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Acesso aberto

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Produção nacional

Revisado por pares

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Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional Revisado por pares

Andréa Cristiane Michelan, Cláudio Scapinello, Maria Raquel Marçal Natali, Antônio Cláudio Furlan, Eduardo Shiguero Sakaguti, Haroldo Garcia de Faria, Maurício Luís da Rosa Santolin, Anielle Basílio Hernandes,

... os animais recebendo dietas com inclusão de ácido fumárico, ácido fumárico + bacitracina de zinco e com a dieta ... os animais alimentados com as dietas, contendo ácido fumárico ou ácido fumárico + bacitracina de zinco. Não houve efeito dos tratamentos ...

Tópico(s): Agriculture Sustainability and Environmental Impact

2002 - Sociedade Brasileira de Zootecnia | Revista Brasileira de Zootecnia

Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional Revisado por pares

F.E. Gomes, Dalton de Oliveira Fontes, E.O.S. Saliba, Walter Motta Ferreira, E.T. Fialho, F.C.O. Silva, M.A. Silva, G.S.S. Corrêa, G.M. Salum,

... de acidificante; T2: ração-controle + 0,5% de ácido fumárico; T3: ração-controle + 1,0% de ácido fumárico; T4: ração-controle + 0,5% de ácido fumárico +0,1% de ácido butírico; T5: ração-controle + 0,5% de ácido fumárico + 0,5% de ácido fórmico; T6: ração-controle + 1,0% de ácido fumárico + 0,1% de ácido butírico e T7: ração-controle + 1,0% de ácido fumárico +0,5% de ácido fórmico), cinco repetições e ... para os leitões alimentados com dietas suplementadas com ácido fumárico. Não houve efeito significativo dos tratamentos sobre o ...

Tópico(s): Muscle metabolism and nutrition

2007 - UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS | Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia

Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional Revisado por pares

Cláudio Scapinello, Antônio Cláudio Furlan, Haroldo Garcia de Faria,

... o efeito da adição de diferentes níveis de ácido fumárico às rações (0,0; 0,5; 1,0; ... um animal por unidade experimental. A adição do ácido fumárico às rações não influiu no desempenho dos coelhos ... de idade, a inclusão de 2,0% de ácido fumárico melhorou a conversão alimentar. As demais características de ... de carcaça não foram influenciadas pela adição de ácido fumárico. Adição de 2,0% de ácido fumárico à ração de coelhos melhorou a conversão alimentar ...

Tópico(s): Animal Behavior and Welfare Studies

1999 - Sociedade Brasileira de Zootecnia | Revista Brasileira de Zootecnia

Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional

Alex Maiorka, A.M.E. SANTIN, SA Borges, Michelly Opalinski, A.V.F. SILVA,

... avaliar o melhor uso de uma mistura de ácidos fumárico, lático, cítrico e ascórbico na dieta de aves jovens. No experimento I, aves foram submetidas a dieta com e sem uma mistura de ácidos orgânicos e foi avaliada a influência destes ácidos ...

Tópico(s): Antioxidant Activity and Oxidative Stress

2004 - UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ | Archives of Veterinary Science

Artigo Acesso aberto

Juan David López Ochoa, Mariana Cardona Betancur, Eduardo Rodríguez‐Sandoval,

espanolIntroduccion. El acido fumarico se utiliza en la industria alimenticia como agente reductor, mejorador de textura, agente de leudado, regulador de pH y agente conservante. Objetivo. Evaluar los efectos del acido fumarico encapsulado y sin encapsular en las propiedades de calidad de muffins. Materiales y metodos. El acido fumarico con y sin encapsulante se incorporo a una ... firmeza y aceptacion sensorial de una muestra sin acido fumarico (control) y el tratamiento que presento los mejores ... de calidad. Resultados. Los niveles de adicion de acido fumarico utilizados no afectaron significativamente la actividad de agua, ...

Tópico(s): Agricultural and Food Sciences

2017 - Corporación Universitaria Lasallista | Revista Lasallista de Investigación

Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional Revisado por pares

Willian Correa Miguel, Messias Alves da Trindade Neto, Dirlei Antônio Berto, Estela Kobashigawa, Érika Rosendo de Sena Gandra,

... ração sem acidificante ou com 1,0% de ácido fumárico). No estudo de desempenho, a adição de ácido fumárico nas rações determinou aumentos no consumo de ração ... ensaio 2, a adição de 1,0% de ácido fumárico na ração não alterou os coeficientes de digestibilidade ... ao curto período de avaliação. A inclusão de ácido fumárico nas rações de leitões desmamados favoreceu o desempenho ...

Tópico(s): Meat and Animal Product Quality

2011 - UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO | Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science

Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional Revisado por pares

F.E. Gomes, Dalton de Oliveira Fontes, Cí­dia Vasconcellos, F.C.O. Silva,

Avaliou-se o efeito da adição dos ácidos fumárico, lático e propionato de cálcio ou suas combinações sobre o desempenho, pH estomacal, pH duodenal, morfologia e morfometria do intestino delgado de leitões ... ração controle (RC); T2 - RC + 0,5% de ácido fumárico; T3 - RC + 0,5% de ácido fumárico + 1,0% de propionato de cálcio; T4 - RC + 0,5% de ácido fumárico + 1,0% de ácido lático; T5 - RC + 0,5% de ácido fumárico + 0,5% de propionato de cálcio + 0,5% ... do estômago e do jejuno. A inclusão do ácido fumárico não influenciou o desempenho dos leitões.

Tópico(s): Animal Behavior and Welfare Studies

2011 - UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS | Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia

Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional Revisado por pares

F.M. Denck, João Otávio Hilgemberg, Cheila Roberta Lehnen,

... sódio podem ser utilizados na alimentação, embora os ácidos benzoico, fumárico, butírico e sais destes ácidos apresentam um maior número de informações na literatura. ...

Tópico(s): Meat and Animal Product Quality

2017 - University of Córdoba | Archivos de Zootecnia

Artigo Acesso aberto Revisado por pares

J.F. Silvestre, Pedro Mercader, A.M. Giménez-Arnau,

El dimetilfumarato es un éster del ácido fumárico que se utiliza desde hace años para el tratamiento de la psoriasis; además se emplea como conservante en bolsitas antihumedad para garantizar ...

Tópico(s): Carcinogens and Genotoxicity Assessment

2010 - Elsevier BV | Actas Dermo-Sifiliográficas

Artigo Acesso aberto Revisado por pares

Thais Radaele Gheler, Lúcio Francelino Araújo, Claudia Cassimira da Silva, Gilson Alexandre Gomes, Maurício Frias Prata, Catarina Abdalla Gomide,

... e 0,75%) e um tratamento testemunha com ácido fumárico. Abateram-se, aos 70 dias de idade, dois ...

Tópico(s): Meat and Animal Product Quality

2009 - Sociedade Brasileira de Zootecnia | Revista Brasileira de Zootecnia

Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional Revisado por pares

Éder Clementino dos Santos, Antônio Soares Teixeira, Rilke Tadeu Fonseca de Freitas, Paulo Borges Rodrigues, Eustáquio Souza Dias, Luís David Solis Murgas,

... de aditivos (antibiótico, basal, mananoligossacarídeo (MOS), frutoligossacarídeo (FOS), ácido fumárico, cogumelo desidratado e probiótico) e dois sexos (macho ...

Tópico(s): Rabbits: Nutrition, Reproduction, Health

2005 - UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS | Ciência e Agrotecnologia

Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional Revisado por pares

Cláudio Scapinello, Haroldo Garcia de Faria, Antônio Cláudio Furlan, Andréa Cristiane Michelan,

... determinar os efeitos da adição às rações de ácido fumárico, Oligossacarídeo manose (BIO-MOS®), acidificante (ACID-ALL®) e ...

Tópico(s): Ruminant Nutrition and Digestive Physiology

2001 - Sociedade Brasileira de Zootecnia | Revista Brasileira de Zootecnia

Artigo Acesso aberto Revisado por pares

J.F. Silvestre, Pedro Mercader, A.M. Giménez-Arnau,

... skin reactions. El dimetilfumarato es un éster del ácido fumárico que se utiliza desde hace años para el ...

Tópico(s): Carcinogens and Genotoxicity Assessment

2010 - Elsevier BV | Actas Dermo-Sifiliográficas

Artigo

Giovanni Semerano,

Tópico(s): Chemical and Environmental Engineering Research

1938 - Springer Science+Business Media | Mikrochemie

Artigo Revisado por pares

J. P. G. M. Van Biervliet, L. Bruinvis, Colin van der Heiden, D. Ketting, S. K. Wadman, Jacobus Willemse, L.A.H. Monnens,

... observó un aumento en la concentración de los ácidos málico, fumárico, succínico y α‐cetogiutarico. Todas las tentativas terapŕuticas ...

Tópico(s): Mitochondrial Function and Pathology

1977 - Wiley | Developmental Medicine & Child Neurology

Artigo Brasil Produção Nacional Revisado por pares

J. Ruiz, Edgardo Meza Fuentes, Maria Cecilia A. Esperidião,

... contiene polidimetilsiloxano (PDMS), polietilenglicol (PEG), anhidrido maleico y acido fumarico. Para el estudio de las propiedades interfaciales se ...

Tópico(s): Environmental Chemistry and Analysis

2012 - National University of Colombia | Revista Colombiana de Química

Artigo Revisado por pares

Candelaria Ma Verde Méndez, Elena M. Rodríguez Rodríguez, Carlos Dı́az Romero, María de Cortes Sánchez‐Mata, María Cruz Matallana González, M. E. Torija Isasa,

... vitamina C (ácidos ascórbico y deshidroascórbico) y otros ácidos orgánicos como cítrico, oxálico, fumárico, málico y glutámico, por HPLC, en 54 muestras de tomate, cebolla blanca, pepino, pimiento, ajo y "gazpacho" elaborado a partir de estos vegetales. Tomate y ajo fueron los que presentaron mayores contenidos de ácidos orgánicos, mientras que en pepino se encontró el ...

Tópico(s): Essential Oils and Antimicrobial Activity

2011 - Taylor & Francis | CyTA - Journal of Food

Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional

R. P. Ribeiro, J. S. FLEMMING, A. Băcilă,

... orgânicos constituída por ácido lático, acido cítrico e ácido fumárico, um promotor de crescimento (Avilamicina) e um controle ...

Tópico(s): Livestock and Poultry Management

2008 - UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ | Archives of Veterinary Science

Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional Revisado por pares

Cheila Roberta Lehnen, P. A. Lovatto, I. Zanella, Carlos Augusto Rigon Rossi, Luciano Hauschild, Raquel Melchior,

... com silagem de grãos úmidos de milho e ácido fumárico sobre os desempenhos de porcas lactantes e suas ... elaborada a cada 24h; DB + 0,3% de ácido fumárico - (AF); DB + 0,6% AF; e DB + 0, ... de AF, e cinco repetições. As dietas contendo ácido fumárico foram elaboradas a cada 48 horas. O consumo ... os tratamentos. A adição de 0,9% de ácido fumárico às dietas reduziu (P<0,01) em 6% ... 0,05) entre os tratamentos. A adição de ácido fumárico às dietas não alterou os desempenhos de porcas lactantes e de suas leitegadas. A adição de ácido fumárico às dietas de lactação elaboradas com silagem de ...

Tópico(s): Muscle metabolism and nutrition

2011 - UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS | Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia

Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional Revisado por pares

Nilva Kazue Sakomura, Rosemeire da Silva, Adriano Kenji Okada,

... objetivo de verificar o efeito da adição de ácido fumarico às rações de poedeiras comerciais sobre o desempenho ... aves receberam ração basal acrescidas ou não de ácido fumarico. Os tratamentos consistiram em adicionar 0, 0,25, 0,50, 0,75 e 1,00% de ácido fumárico à dieta basal. Os resultados de desempenho e ... entre os tratamentos. Estes resultados indicaram que o ácido fumárico não teve efeito como potencializador dos nutrientes, não ...

Tópico(s): Aquaculture Nutrition and Growth

1998 - UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA | Ciência Rural

Artigo Revisado por pares

Fernando Zauscher Vergara, Crisóstomo Barajas Ferreira, Claudia Inés Duarte Duarte, C. Roa,

... acido organico de gran importancia como es el Acido Fumarico, por via biotecnologica.La seleccion de este metodo ... mayor importancia, como es la biotecnologia.Actualmente el acido fumarico se esta produciendo en el pais por isomerizacion ... fuente de carbohidratos necesaria para la produccion de Acido Fumarico con Rhizopus nigricans como biocatalizador. Su seleccion se ...

Tópico(s): Botanical Research and Applications

1991 - Industrial University of Santander | Revista ION

Artigo Acesso aberto Revisado por pares

Mariana Cardona Betancur, Francia Elena Valencia Garcia,

... ello, se buscó comparar el efecto antimicrobiano del ácido fumárico (AF) con conservantes y ácidos orgánicos sobre mohos que deterioran alimentos y evaluar ...

Tópico(s): Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides

2023 - Pedagogical and Technological University of Colombia | CIENCIA EN DESARROLLO

Artigo Acesso aberto

Leonor Lopes, Ana Isabel Gouveia, Paulo Filipe,

Os ésteres de ácido fumárico estão licenciados para o tratamento sistémico da psoríase, na Alemanha, desde 1994. Estes derivados do fumarato constituem uma terapêutica ...

Tópico(s): Pharmaceutical studies and practices

2015 - | Journal of the Portuguese Society of Dermatology and Venereology

Artigo Acesso aberto Revisado por pares

Daniel Pardo-Rodriguez, Jonh Jairo Méndez Arteaga, Sol M. Mejía,

Mediante cálculos de estructura electrónica, se evaluaron los mecanismos de interacción entre el Hg2+ y ligandos orgánicos de ácido fumárico funcionalizado con grupos -SH, -SCH3, -NH2 y -PH2. Las aguas contaminadas con mercurio constituyen un riesgo para los seres vivos que dependen de dichos ambientes, siendo necesario que se desarrollen métodos de captura e identificación de especies químicas de mercurio. Compuestos orgánicos funcionalizados pueden emplearse en la remediación de aguas o ...

Tópico(s): Water Quality Monitoring and Analysis

2020 - Centro de Informacion Tecnologica | Información tecnológica

Artigo Brasil Produção Nacional Revisado por pares

Vivian Lo Tierzo, Dirlei Antônio Berto, Regina Maria Nascimento Augusto, Lucélia Hauptli, Gabriela de Mello, Luiz Fernando Monteiro Tamassia, Fabiana Golin Luiggi, João Paulo Franco da Silveira,

Two experiments (E) were carried out with the objective of evaluating the effects of fumaric acid and carbo-amino-fosfo-quelato of calcium diets of weaned pigs on performance (E1) and intestinal morphology (E2). A total of 96 and 32 pigs with initial mean weights of 5,66 kg ± 0,44kg and 5,34 ± 0,45kg , in E1 and in E2, were used respectively. Randomized block designs were used in both experiments, with a 2 X 2 factorial arrangement in E1 and a 2 X 2 X 2 factorial arrangement in E2. No interaction between ...

Tópico(s): Animal Behavior and Welfare Studies

2012 - INSTITUTO DE ZOOTECNIA IZ/APTA-SAA/SP | Boletim de Indústria Animal

Artigo Acesso aberto Revisado por pares

Ricardo Ugarte, Guillermo Salgado, Rolando Rocha Martínez, José Navarrete,

A comparative study based on potential energy surfaces (PES) of 2-butanedioic and hypothetic 2-butanedioic/HCl acids is useful for understanding the maleic acid isomerization.The PES enables locating conformers of minimum energy, intermediates of reactions and transition states.From contour diagrams, a set of possible reaction paths are depicted interconnecting the proposed structures.The study was carried out in absentia and in the presence of the catalyst (HCl), using an solvatation model provided ...

Tópico(s): Enzyme Catalysis and Immobilization

2010 - Brazilian Chemical Society | Química Nova

Artigo Revisado por pares

Lo Tierzo, Vivian,

Two experiments (E) were carried out with the objective of evaluating the effects of the addition of fumaric acid and organic source of calcium content phosphorus in diets of weaned pigs on the performance (E1) and intestinal morphology (E2). A total of 96 and 32 pigs with initial mean weights 5,66 kg ± 0,44kg and 5,34 ± 0,45kg , in E1 and in E2, respectively were used. A randomized block design in a 2X2 factorial arrangement: (two supplementary sources of calcium and phosphorus organic or inorganic and two ...

Tópico(s): Animal Behavior and Welfare Studies

2007 - | Aleph UCLA Undergraduate Research Journal for the Humanities and Social Sciences

Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional Revisado por pares

Nilva Kazue Sakomura, Maída Pilotto de Arruda Campos, Carlos Bôa-Viagem Rabello, Flávio Alves Longo, Sioji Kuana, Fernando Gut,

The objective of this study to verify the effect of fumaric acid (FA) in the diets on the performance of broiler chickens, five hundred and fifty, male, Cobb with 28 days old were distributed in five treatments and five repetitions of 22 broilers each. The reference diet was supplemented with three levels of FA (0.3%, 0.4% e 0.5%) compared to low and high energy level diets without FA. According to the results, the feed conversion (FC) was affected by FA in the diets. The high energy level diet promoted ...

Tópico(s): Meat and Animal Product Quality

2004 - Editora da Universidade Estadual de Maringá (Eduem) | Acta Scientiarum Animal Sciences

Artigo Acesso aberto Revisado por pares

Carlos Bustos, Guillermo Salgado, Rolando Martínez, François Carrière,

In this work we intend to eliminate the idea that laboratory exercises seem like cookbooks.That is, exercises shall be presented as a problematic situation.Based on observation and experimentation, the students should determine the E-Z configuration of maleic and fumaric acids.The basis of this laboratory exercise is the acid-catalyzed isomerization of maleic acid to fumaric acid.Students are given the starting material, reagents and the experimental procedure.They are told that the starting material ...

Tópico(s): Various Chemistry Research Topics

2000 - Brazilian Chemical Society | Química Nova

Artigo Acesso aberto

José Benítez, Cristóbal Lárez Velásquez, Caribay Urbina, Blanca Rojas de Gáscue,

... mismas condiciones que hidrogeles basados en AAm/ácido fumárico(AF)/ácido maleico (AM), con diferentes proporciones AF/AM. Mediante ...

Tópico(s): Advanced Materials and Mechanics

2019 - Universidad de Los Andes | Avances en Química