H. Hagemeister, Jürgen Unshelm,
... los componentes sanguíneos examinados, incluso los cocientes ácido láctico-ácido pirúvico un influjo muy significativo del animal individual ... tenores de varianza entre 25,9% (conciente ácido láctico-ácido pirúvico) y 86,9% (urea). El influjo del ... 0,7% (urea) y 9,4% (cociente ácido láctico-ácido pirúvico). Además de eso, aun existía una interacción ... tenor de varianza) con excepción del cociente ácido láctico-ácido pirúvico, así como en el ácido pirúvico una ...
Tópico(s): Veterinary medicine and infectious diseases
2010 - Wiley | Zentralblatt für Veterinärmedizin Reihe A
Hicham Douieb, Mohammed Benlemlih, Faouzi Errachidi,
... las variables X, que son la salmuera, ácido láctico, ácido cítrico y los fermentos lácticos (llamados factores).Un ... entre salmuera y ácido láctico, salmuera y fermentos lácticos, ácido láctico y ácido cítrico, y ácido láctico y fermentos lácticos tuvieron un efecto significativo en ...
Tópico(s): Food composition and properties
2010 - Spanish National Research Council | Grasas y Aceites
Produção Nacional
Daniel Ananias de Assis Pires, Vicente Ribeiro Rocha Júnior, Eleuza Clarete Junqueira de Sales, Sidnei Tavares dos Reis, Diogo Gonzaga Jayme, Sandra Sousa Da Cruz, Luciana Oliva Barbosa Lima, Daniella Cangussú Tolentino, Brunna Luiza Collares Esteves,
... para analises de pH, NH 3 /NT, acido lactico, acido acetico e digestibilidade in vitro da materia seca. Os valores de pH, NH 3 /NT, acido lactico e acido acetico das silagens foram satisfatorios para um bom ...
Tópico(s): Phytase and its Applications
2013 - | Revista Brasileira de Milho e Sorgo
... inespecífica naftol‐AS‐D‐cloroacetato, ácido succícino‐ y ácido láctico‐dehidrogenasas y peroxidasa (véase cuadro sinóptico en el ... actividades acrecentadas de fosftasa ácida, ácido succínico‐ y ácido láctico‐dehidrogenasa. Los resultados obtenidos se enfrentan a los ...
Tópico(s): Cytokine Signaling Pathways and Interactions
1963 - Wiley | Zentralblatt für Veterinärmedizin Reihe A
Liliana Serna‐Cock, A. Rodríguez-de Stouvenel,
... Altaga. Todos los derechos reservados. Palabras clave: Ácido láctico, bacterias ácido lácticas, producción biotecnológica. O ácido láctico ten un ... 2005 Altaga. Tódolos dereitos reservados. Palabras chave Ácido láctico, bacterias ácido lácticas, producción biotecnolóxica.
Tópico(s): Probiotics and Fermented Foods
2005 - Taylor & Francis | Ciencia y Tecnologia Alimentaria
Produção Nacional
Adriana Cristina Motta, Eliana Aparecida de Rezende Duek,
... mais estudados, encontra-se o poli (L-ácido láctico-co-ácido glicólico), PLGA, cuja principal característica é apresentar curto ... através da abertura dos dímeros cíclicos do ácido láctico e do ácido glicólico, utilizando como catalisador o Sn(Oct)2. ...
Tópico(s): Graphene and Nanomaterials Applications
2006 - UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO | Matéria (Rio de Janeiro)
Andrés F Villa, Adelina P Meléndez, Juan E Carulla, Martha L Pabón, Edgar A. Cárdenas,
... fueron mínimas para ambos climas. Palabras clave: ácido láctico, bacterias ácido-lácticas, fermentación, lactobacilos, pediococos. Summary Initial concentration of ... nem açúcares redutores entre tratamentos. Palavras chave: ácido láctico, bactérias acido lácticas, Lactobacillus, Pediococcus.
Tópico(s): Sustainable Agricultural Systems Analysis
2013 - Universidad de Antioquia | Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias
Produção Nacional
Samuel Hilsdorf Barbanti, Cecília A. C. Zavaglia, Eliana Aparecida de Rezende Duek,
... épsilon-caprolactona) (PCL) e poli(D,L-ácido láctico-co-ácido glicólico) (50/50) (PLGA50), polímeros biodegradáveis e bioreabsorvíveis, ...
Tópico(s): Electrospun Nanofibers in Biomedical Applications
2006 - Associação Brasileira de Polímeros | Polímeros
Produção Nacional
Revisado por pares
Fabiano de Barros Souza, Marcos Tadeu Tavares Pacheco, Antônio B. VilaVerde, Landulfo Silveira, Rodrigo Labat Marcos, Rodrigo Álvaro Brandão Lopes-Martins,
... para avaliação física, permitindo medidas da concentração de ácido láctico em sangue e em músculo esquelético, por um ... Em estudos prévios, foram obtidos espectros Raman de ácido láctico em plasma humano e em sangue de rato, ... espectroscopia Raman foi usada para a identificação de ácido láctico em músculo tibial de rato. Foi usado um ... detector de CCD refrigerado. O espectro Raman do ácido láctico apresenta oito picos bem distintos, entre 700 e ... aos diferentes modos de vibração da molécula do ácido láctico. O pico principal em 830cm-1 foi usado ...
Tópico(s): Bee Products Chemical Analysis
2003 - Sociedade Brasileira de Medicina do Esporte | Revista Brasileira de Medicina do Esporte
M. Stangassinger, D. Giesecke,
... ruminal 6. Excreción renal de los isómeros del ácido láctico Para poder describir la excreción de los isómeros del ácido láctico a través del riñón en los rumiantes, se ... incrementadas sucesivamente, de tiempo breve y permanentes de ácido láctico DL, las cuales se hallaban marcadas en parte ... de excreción de ambos isómeros. La excreción de ácido láctico en la orina tras infusiones durante tiempos cortos ... que son las cabras las que eliminan el ácido láctico D de la forma más rápida, mientras que ... 4.25 mmol./l., cantidades crecientes claras de ácido láctico. Puesto que a partir de estas concentraciones de ...
Tópico(s): Metabolism and Genetic Disorders
2010 - Wiley | Zentralblatt für Veterinärmedizin Reihe A
C. García Sanz, M. Rupérez Lucas, Jesús López‐Herce, Dolores Vigil Escribano, Gregorio Garrido Cantarero,
... puntuación índice pediátrico de mortalidad (PIM) y el ácido láctico en el momento de ingreso en una unidad ... ingreso se determinó la puntuación PIM y el ácido láctico en sangre. Se estudió la capacidad predictiva de ... 95 %], 0,74-0,89). La concentración de ácido láctico en los pacientes fallecidos fue de 4,9 ± ... El área bajo la curva ROC para el ácido láctico fue de 0,76 ± 0,04 (IC 95 %, ... existió una relación inversa entre la concentración de ácido láctico y la duración del ingreso en la UCIP. Tanto la puntuación PIM como el ácido láctico tienen un aceptable valor pronóstico al ingreso del ...
Tópico(s): Emergency and Acute Care Studies
2002 - Elsevier BV | Anales de Pediatría
Keiji OGIMOTO, D. Giesecke, S. Wiesmayr,
... 2. Microorganismos y conversión de los isómeros del ácido láctico Se estudió en ovejas el influjo del cambio ... cantidad de estreptococos amilolíticos y el contenido en ácido láctico en la panza, así como la conversión de los isómeros del ácido láctico por la flora lactilítica. El cambio espontáneo en ... amilolíticos hasta 200 veces y el contenido en ácido láctico hasta valores 800 veces mayores; entre ambos existía ... contenido ruminal de ovejas no adaptadas se convirtieron ácido láctico L(+) y D(–) con la misma velocidad (k = ...
Tópico(s): Probiotics and Fermented Foods
2010 - Wiley | Zentralblatt für Veterinärmedizin Reihe A
D. Giesecke, C. Bartelmus, M. Stangassinger,
... de la acidosis ruminal 3. Dinámica metabólica de ácido láctico D(—) y L(+) tras administración de azúcares y ... de manera voluntaria, el curso de concentración de ácido láctico DL (colorimétrico), D(—) y L(+) (los dos enzimáticos) ... pH 6, concentraciones maximas de 12—23 mM ácido láctico DL con 73% D : 27% L hasta 35% ... 3 días, concentraciones máximas de 140—180 mM ácido láctico DL en el líquido ruminal con un promedio ... 4,5—5,0. Entre la concentración de ácido láctico DL y el pH existía una relación exponencial ...
Tópico(s): Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides
2010 - Wiley | Zentralblatt für Veterinärmedizin Reihe A
E. M. Aranda, Lidia E. Georgana, J. A. Ramos, Silvana Magalhães Salgado, Carlos A. Molina,
... final alcalino, debido a la produccion de acido lactico, acidos grasos volatiles y amonio. La temperatura maxima fue ...
Tópico(s): Agricultural and Food Production Studies
2012 - | Revista cubana de ciencia agrícola
Carlos Andrés García, Guillermo Segundo Arrázola Paternina, Alba Manuela Durango Villadiego,
El ácido láctico es un ácido orgánico valorado por su aplicación en la industria de alimentos, farmacéutica, química y su potencial como materia prima ... biodegradables. Por lo tanto, la producción biotecnológica de ácido láctico ha adquirido gran importancia industrial con respecto a ... investigaciones están direccionadas a optimizar la producción de ácido láctico con la premisa de lograr mayor productividad, rendimientos ...
Tópico(s): Microbial Metabolism and Applications
2010 - University of Cordoba | Temas Agrarios
Produção Nacional
Adriana Cristina Motta, Eliana Aparecida de Rezende Duek,
... polímeros bioreabsorvíveis, o poli(L-co-D, L ácido láctico), PLDLA, na relação 70:30, tem sido estudado ... polimerização em massa dos monômeros cíclicos do L-ácido láctico e do D, L ácido láctico, utilizando como catalisador o Sn(Oct)2. Obteve- ...
Tópico(s): Chemical Synthesis and Characterization
2007 - Associação Brasileira de Polímeros | Polímeros
Sara C. Cunha, José O. Fernandes, Miguel A. Faria, Isabel M. P. L. V. O. Ferreira, M. A. Ferreira,
... obtuvieron picos resueltos de los principales ácidos orgánicos (ácido láctico, acético, succinico, tartárico, málico y cítrico) en menos ... de ácidos organicos en el primero y de ácido láctico, acético y succinico en el segundo. © 2002 Altaga. ... Porto obtivéronse picos resoltos dos principais ácidos orgánicos (ácido láctico, acético, succínico, tartárico, málico e cítrico) en menos ... global de ácidos orgánicos nos primeiros e de ácido láctico, acético e succínico nos segundos. © 2002 Altaga. Tódolos dereitos reservados. Palabras chave: Viños de Porto, ácidos orgánicos, HPLC.
Tópico(s): Pesticide Residue Analysis and Safety
2002 - Taylor & Francis | Ciencia y Tecnologia Alimentaria
Adriana M. Rojas, Liceth P. Montaño, Marlon Bastidas-Barranco,
... subsp. bulgaricus Streptococcus thermophilus para la producción de ácido láctico, utilizando como sustrato lactosuero proveniente del departamento del Cesar, Colombia. El ácido láctico es producto de la extracción y purificación de ... y posterior arrastre con nitrógeno. Finalmente se obtuvo ácido láctico con un 78,0% de pureza (36,7 ...
Tópico(s): Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides
2016 - National University of Colombia | Revista Colombiana de Química
María Gabriela Sica, Nelda L. Olivera, Lorena Inés Brugnoni, P. L. Marucci, A. Lopez‐Cazorla, María A. Cubitto,
... Este estudio analiza la biodiversidad de bacterias del ácido láctico presentes en el estuario de Bahía Blanca y ... salmónidos.Se aislaron 21 cepas de bacterias del ácido láctico a partir de peces y sedimentos del estuario. ... primer reporte sobre la diversidad de bacterias del ácido láctico en un ambiente marino costero y en peces de la Argentina.Las cepas de bacterias del ácido láctico obtenidas de peces y sedimentos con capacidad de ...
Tópico(s): Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides
2010 - University of Valparaíso | Revista de biología marina y oceanografía
Luis Fernando González Escobar, Carlos A. Rojas, Germán A. Giraldo, Leonardo Padilla Sanabria,
... cambios de pH generados por la producción de ácido láctico. Por esta razón, este trabajo se ha enfocado en evaluar la producción del microorganismo y del ácido láctico, adaptando como sustrato un subproducto de la industria ... 9x1010 UFC/mL en 75 h, y de ácido láctico de 70,39 y 76,24 g/L ...
Tópico(s): Enzyme Production and Characterization
2010 - | Revista de Investigaciones Universidad del Quindío
Waldir Estela, Mojmı́r Rychtera, Karel Melzoch, Elena Quillama, Erida Egoavil,
... cepa Lactobacillus plantarum L10, para la producción de ácido láctico en cultivos batch y continuo; además se ha ... este propósito. Los mejores parámetros de producción de ácido láctico encontrados en cultivo batch fueron los siguientes: YP/ ... Así mismo los mejores parámetros de producción de ácido láctico encontrados en cultivo continuo fueron los siguientes: YP/ ...
Tópico(s): Probiotics and Fermented Foods
2007 - National University of San Marcos | Revista Peruana de Biología
Sandra Montmany Vioque, Salvador Navarro, Pere Rebasa, Alexis Luna Aufroy, Carlos Javier Gómez Díaz, Heura Llaquet Bayo,
La utilización del ácido láctico como marcador de hipoperfusión oculta y su relación con el fracaso multiorgánico (FMO) y/o la mortalidad están sujetas ... en el área de críticos. Se registra el ácido láctico inicial y a las 24 h del traumatismo ... 24,1. Los pacientes que sobreviven tienen un ácido láctico inicial y a las 24 h del traumatismo ... los que mueren. No existen diferencias entre el ácido láctico inicial en los pacientes con y sin FMO, ... 8 vs 26,7). Los pacientes con un ácido láctico que empeora o se mantiene patológico en 24 ...
Tópico(s): Emergency and Acute Care Studies
2011 - Elsevier BV | Cirugía Española
Produção Nacional
Revisado por pares
M. Valeria Bahamondes, Priscila Mendes Portugal, Eliane Melo Brolazo, J.A. Simões, Luís Bahamondes,
... de vaginose bacteriana (VB) após o uso de acido láctico com lactoserum em sabonete líquido iniciado imediatamente após ... a usar 7,5 a 10 mL de acido láctico com lactoserum em sabonete líquido uma vez ao ... duas (74,8%) mulheres iniciaram o uso de ácido láctico com lactoserum líquido na visita 1. Na visita ... significativa nos cinco domínios avaliados. O uso de acido láctico com lactoserum em sabonete líquido para higiene externa ...
Tópico(s): Adolescent Sexual and Reproductive Health
2011 - Brazilian Medical Association | Revista da Associação Médica Brasileira
... carbonílicos (acetaldehido, acetona, 2-butanona y diacetil), el ácido láctico y la composición de los ácidos grasos libres ... se encontró que fué del 93,3%.El ácido láctico, segundo compuesto importante, se correlacionó negativamente con el ... aroma y el sabor de Afyon Kaymagı.El ácido láctico, la acetona, diacetil, y los ácidos C 4:0 , C 8:0 , C 12: ...
Tópico(s): Advanced Chemical Sensor Technologies
2011 - Spanish National Research Council | Grasas y Aceites
Produção Nacional
Revisado por pares
L.S. Freitas, Darci Clementino Lopes, Ary Ferreira de Freitas, Jailton da Costa Carneiro, Anderson Corassa, Sérgio de Miranda Pena, Leidimara Feregueti Costa,
... de idade) de ácidos orgânicos à base de ácido láctico. Avaliaram-se o consumo de ração médio diário ( ... foram coletadas para dosar a concentração plasmática de ácido láctico de leitões aos 35 dias. A concentração de ácido láctico dos animais que receberam 0,90% de ácido aumentou em 60,61% em relação à do ...
Tópico(s): Viral gastroenteritis research and epidemiology
2006 - Sociedade Brasileira de Zootecnia | Revista Brasileira de Zootecnia
D. Giesecke, M. Stangassinger,
... duración breve y larga, de concentraciones diversas de ácido láctico DL, marcado en parte con lactato D(–) [u- ... con infusión permanente y los niveles correspondientes de ácido láctico D en sangre existía una relación estrecha diferente, ...
Tópico(s): Gout, Hyperuricemia, Uric Acid
2010 - Wiley | Zentralblatt für Veterinärmedizin Reihe A
... forraje en el silo, 2) produccion rapida de acido lactico para unareduccion rapida del pH, y 3) la ... deseadas que pueden competir con lasbacterias beneficiosas del acido lactico (LAB). Durante la fermentacion activa, LAB utiliza carbohidratossolubles en agua para producir acido lactico, que es el principal responsable de aumentar la ...
Tópico(s): Agricultural and Food Production Studies
2018 - Asociación Latinoamericana de Producción Animal | Archivos Latinoamericanos de Producción Animal
Produção Nacional
Revisado por pares
Celso Akio Maruta, Enrico Lippi Ortolani,
... foram determinados o pH e as concentrações de ácido láctico total e dos seus isômeros D e L. ... ocorrendo diferenças no pH e nas concentrações de ácido láctico total, L e D no suco ruminal e nas fezes. Quanto maior foi a concentração de ácido láctico total nas fezes menores foram os valores de ...
Tópico(s): Microbial infections and disease research
2002 - UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA | Ciência Rural
M.C. Durán Quintana, Concepción Romero, Pedro Garcı́a, Manuel Brenes, A. Garrido Fernández,
Bacterias del ácido láctico en la fermentación de aceitunas de mesa.El trabajo hace una revisión de las características del desarrollo de ... fermentaciones. PALABRAS-CLAVE: Aceituna de mesa -Bacterias del ácido láctico -Fermentación -Revisión
Tópico(s): Food, Nutrition, and Cultural Practices
1997 - Spanish National Research Council | Grasas y Aceites
D. Giesecke, M. Stangassinger,
... cabras Para poder describir cuantitativamente la oxidación del ácido láctico D en CO2 y su transformación en glucosa ... 2 cabras infusiones intravenosas breves y permanentes de ácido láctico DL con lactato [u-14C]-D(—). Se efectuaron ... la orina la vía única para eliminar el ácido láctico D.
Tópico(s): Meat and Animal Product Quality
2010 - Wiley | Zentralblatt für Veterinärmedizin Reihe A