H. Hagemeister, Jürgen Unshelm,
... sangre sobre la concentración del ácido láctico, el ácido pirúvico y de la glucemia en la sangre completa, ... componentes sanguíneos examinados, incluso los cocientes ácido láctico-ácido pirúvico un influjo muy significativo del animal individual con ... de varianza entre 25,9% (conciente ácido láctico-ácido pirúvico) y 86,9% (urea). El influjo del día ... era significante en el ácido láctico y el ácido pirúvico (7,4% y 3,2%, resp. de tenor ... en todas las características analizadas, con excepción del ácido pirúvico. Su tenor en la varianza total oscilaba entre ...
Tópico(s): Veterinary medicine and infectious diseases
2010 - Wiley | Zentralblatt für Veterinärmedizin Reihe A

Vânia Déa de Carvalho, Sára Maria Chalfoun, Celeste Maria Patto de Abreu, Sílvio Júlio de Rezende Chagas,
... os valores de perda de peso, solidos totais, acido piruvico, acidez titulavel total, indice industrial e oleo essencial ... dias de armazenamento. Houve aumento nos teores de acido piruvico e acidez titulavel e nos valores de perda ...
Tópico(s): Garlic and Onion Studies
1991 - Embrapa Informação Tecnológica | Pesquisa Agropecuária Brasileira

Leílson Costa Grangeiro, Jean de Oliveira Souza, Édna Maria Mendes Aroucha, Glauber Henrique de Sousa Nunes, Gilmara Mabel Santos,
... titulável, teor de vitamina C e teor de ácido pirúvico (pungência). Foram observadas diferenças significativas entre os genótipos ... titulável de 0,19 a 0,45 (% de ácido pirúvico). Os genótipos apresentaram pungência intermediária com variação de ...
Tópico(s): Nitrogen and Sulfur Effects on Brassica
2008 - UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS | Ciência e Agrotecnologia

Ana Paula Pereira Schünemann, Rosa Treptow, Daniela Lopes Leite, João Luiz Vendruscolo,
... materia seca; e pungencia , determinada pelo teor de acido piruvico e atributo sensorial de odor. Obteve-se alta ... pungencia , tanto medida pela analise sensorial como pelo acido piruvico , foram abservados nas selecoes CNPH-6047 e CNPH- ... valores para pungencia quimica (4,84 m mol acido piruvico ) e sensorial (4,00).
Tópico(s): Pineapple and bromelain studies
2014 - UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS | Current Agricultural Science and Technology
Vânia Déa de Carvalho, Sára Maria Chalfoun, Eufêmio Steiner Gomes Juste Júnior, Irã Pereira Leite,
... teores de solidos totais, oleos essenciais e comerciais, acido piruvico, indice industrial, acidez titulavel total e acucares totais, ... a 30%, oleo essencial - cultivares Chonan e Cacador, acido piruvico - Chonan, Cacador, Centenario, Amarante e Chines apresentaram teores ...
Tópico(s): Garlic and Onion Studies
1987 - Embrapa Informação Tecnológica | Pesquisa Agropecuária Brasileira
Christiane M. Santos, Bárbara Gomes, Luís Moreira Gonçalves, Joana Oliveira, Sandra Rocha, Manuel A. N. Coelho, José A. Rodrigues, Víctor de Freitas, Helena Aguilar Ribeiro,
... malvidinas, os que não possuíam o grupo do ácido pirúvico foram também mais eficientes.Além disso, o uso ...
Tópico(s): Photosynthetic Processes and Mechanisms
2014 - Brazilian Chemical Society | Journal of the Brazilian Chemical Society
Alejandro Coca C., Carlos Carranza, Carlos Carranza, Diego Miranda, Diego Miranda, Marlon H. Rodríguez, Marlon H. Rodríguez,
... solubles totales y disminución en el contenido de ácido pirúvico, lo que se tradujo en un sabor más ...
Tópico(s): Irrigation Practices and Water Management
2013 - | Revista Colombiana de Ciencias Hortícolas

George Ricardo Libório Bandeira, Sérgio Oliveira Pinto de Queiroz, Carlos Alberto Aragão, N. D. Costa, C. A. F. Santos,
... classe 1, 2, 3 e 4, teor de ácido pirúvico e teor de sólidos solúveis. Não foi observado ...
Tópico(s): Banana Cultivation and Research
2013 - UNIVERSIDADE EST.PAULISTA JÚLIO DE MESQUITA FILHO | Irriga
Ramiro Torres, Everaldo Joaquín Montes Montes, Omar A Pérez, Ricardo David Andrade Pizarro,
... almidones en azúcares reductores y su conversión en ácido pirúvico.
Tópico(s): Sensory Analysis and Statistical Methods
2013 - Centro de Informacion Tecnologica | Información tecnológica
Verónica C. Soto, Roxana E. González, María Sance, José Luis Burba, Alejandra B. Camargo,
The intensity of flavor in garlic bulbs (Alliumsativum L.), depends on both genetic and environmental factors. Volatile organosulfur compounds, specifically ...
Tópico(s): Garlic and Onion Studies
2010 - Facultad de Ciencias Agrarias. Universidad Nacional de Cuyo | Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias UNCuyo
Graça Miguel, Camila Vital Abreu Fontes, Diegue Henrique Nascimento Martins, Augusto César Vieira Neves, M. D. Carlos Antunes,
... trattati con il calcio, mentre il contenuto di acido piruvico era significativamente piu alto nella cultivar Assaria nei ...
Tópico(s): Garlic and Onion Studies
2006 - Chiriotti Editori | Italian Journal of Food Science
... 1300 (1926). p1503_7) Il p-nitrofenilidrazone dell'acido piruvico da lui ottenuto ha un p. f. di ...
Tópico(s): Lichen and fungal ecology
1947 - Wiley | Helvetica Chimica Acta

Sílvio Júlio de Rezende Chagas, G. M. de Resende, Lair Victor Pereira,
... o pH, sólidos solúveis e totais (%), acidez titulável (%), ácido pirúvico (µmol/g), açúcares totais, redutores e não-redutores (%) ...
Tópico(s): Banana Cultivation and Research
2004 - UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS | Ciência e Agrotecnologia
... della cistina combinata porti, dopo idrolisi parziale, ad acido piruvico. In Teilhydrolysaten von Fibroin, Rohseide, Keratin, Gelatine und ...
Tópico(s): Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides
1967 - Elsevier BV | European Polymer Journal
... determinado el contenido de glucosa, ácido láctico y ácido pirúvico en la sangre de sujetos normales a nivel ... glucosa, 106 mg. %; ácido Iáctico, 11.48 mg. %; ácido pirúvico, 1. 37 mg. %. Los valores encontrados corresponden a ... algo elevado en Morococha (14.07 mg. %). El ácido pirúvico inalterado en Huancayo (1. 52 mg. %) se encontró ... las ocho semanas la media de Lima. El ácido pirúvico bajó a la primera semana por debajo de ... fenómenos de desglobulización puedan explicar la elevación del ácido pirúvico como fenómeno de aclimatación a nivel del mar. ...
Tópico(s): Exercise and Physiological Responses
2014 - National University of San Marcos | Anales de la Facultad de Medicina
... ácido glutámicoácido oxalacético‐transaminasa, de la ácido glutámico‐ácido pirúvico‐transaminasa y de la dehidrogenasa del ácido láctico. ... ácido glutámico‐ácido oxalacético‐transaminasa y ácido glutámico‐ácido pirúvico‐transaminasa siempre estaban ligados a considerables alteraciones hísticas. ...
Tópico(s): Veterinary Equine Medical Research
1961 - Wiley | Zentralblatt für Veterinärmedizin
Augusto Picco, Giacinto Dogliotti,
... eseguito ricerche comparative suI contenuto di glucosio, acido piruvico ed acido lattico percentuale nel tessuto neoplastico di 20 individui, ... aumento abbastanza elevato delle quantita di glucosio, acido piruvico ed acido lattico, specialmente in rapporto ai valori riscontrati nei ...
Tópico(s): Oral and Craniofacial Lesions
1952 - SAGE Publishing | Tumori Journal
... la mayoría de los casos, en especial con ácido pirúvico como substrato, permanecía considerable el porcentaje de ácido acético, se observó una disminución en la relación ...
Tópico(s): Analytical Chemistry and Chromatography
1971 - Wiley | Zentralblatt für Veterinärmedizin Reihe A
... transaminasa (SGO-T) y de la ácido glutámico-ácido pirúvico-transaminase (SGP-T) en el suero de caballos, ...
Tópico(s): Veterinary Equine Medical Research
2010 - Wiley | Zentralblatt für Veterinärmedizin
Dehydrogenase Activity of some components of citric cycle in corneal Epithelium homogenates is determined by means of 2-3-5 Triphenyltetrazoliumchloride.
Tópico(s): Enzyme Catalysis and Immobilization
1954 - Birkhäuser | Experientia

Renato Fernandes Galdiano Júnior, Eliamar Aparecida Nascimbém Pedrinho, Tereza Cristina Luque Castellane, Eliana Gertrudes de Macedo Lemos,
... em que ácido 3-indol acético (AIA) e ácido 3-indol pirúvico (AIP) prevaleceram. As rizobactérias foram inoculadas em plântulas ...
Tópico(s): Nematode management and characterization studies
2011 - Sociedade Brasileira de Ciência do Solo | Revista Brasileira de Ciência do Solo

Bruna Luana Sousa Cunha, Lilian Abreu Ferreira,
... a outros peelings, como o de ácido tricloracético, ácido pirúvico e a procedimentos como a fototerapia, mostrou resultados semelhantes. Mostrou ainda, resultados melhores quando comparado ao peeling de Jessner e de ácido mandélico. Assim, como a acne traz insatisfações ao ...
Tópico(s): Dyeing and Modifying Textile Fibers
2018 - Persona Institute of Higher Education | ID on line REVISTA DE PSICOLOGIA

Luiz Eduardo Gutierrez, A.V.K.O. Annicchino, L. Lucatti,
... insaturados. Foi observado um aumento na produção de ácido pirúvico e uma redução nos álcoois superiores com a ...
Tópico(s): Agricultural and Food Sciences
1990 - SciELO | Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz
Peter R. Cavanagh, A.B. Keyes,
... un medio que contiene huevo, de glicerol y ácido pirúvico, para el aislamiento primario de bacilos tuberculosos de ...
Tópico(s): Pneumocystis jirovecii pneumonia detection and treatment
1968 - Churchill Livingstone | Tubercle
Wilson Fernando, Espinoza Cáceres, Elva María, Ríos Ríos, Carlos César, A Flores Peñafiel,
... fenoles totales, glucosa, fructosa, sacarosa, fructanos y ácido pirúvico, ácido gálico equivalente GAE. ABSTRACT In the present investigation ...
Tópico(s): Potato Plant Research
2019 - | Revista ECIPeru
... retención de la bromosulfoftaleína y de ácido glutámico-ácido pirúvico-transaminasa. También la ácido glutámico-ácido oxalacético-trans-aminasa, bilirubina y ácido ...
Tópico(s): Liver Disease and Transplantation
2010 - Wiley | Zentralblatt für Veterinärmedizin
Tópico(s): Health and Medical Education
1942 - Elsevier BV | Revista Clínica Española
Thalía Athenas Salinas-Jasso, Ileana Mayela M. Moreno- Dávila, Miguel Ángel De León-Zapata, Alma Idalia Soria-Ortiz,
... del HPLC mostró dos señales, que corresponden al ácido pirúvico y/o ácido cítrico y un carotenoide. El gel 1D SDS- ...
Tópico(s): Plant and soil sciences
2024 - Universidad Juárez Autónoma de Tabasco | Ecosistemas y Recursos Agropecuarios
C. Van Den Hende, E. Muylle, W. Oyaert, Patrice Roose,
... músculo cardíaco porcino oxidan con facilidad el ácido pirúvico. El ácido láctico se forma bajo el influjo de la ... endógeno en las experiencias en que se añadía ácido pirúvico al medio./p>
Tópico(s): Meat and Animal Product Quality
1971 - Wiley | Zentralblatt für Veterinärmedizin Reihe A
Verónica Carolina, Vargas Soto, José Luis Burba, Roxana E. González, Alejandra B. Camargo, María Sance,
Tópico(s): Pineapple and bromelain studies
2010 - Facultad de Ciencias Agrarias. Universidad Nacional de Cuyo | Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias UNCuyo