... relacionadas, alimentos para animais, biotecnologia, microbiologia, segurança alimentar, aditivos, nutrição, psicologia alimentar, economia alimentar, embalagem entre outros tópicos.##Com mais ...
EBSCO
Produção Nacional
Revisado por pares
Daniel R. Rissi, Cláudio S.L. Barros,
... estavam em campo nativo e ingeriram acidentalmente um aditivo alimentar para frangos contendo 250g/kg de narasina. Os ... foi realizado com base no histórico (ingestão de aditivo alimentar contendo narasina) e nos achados clinico-patológicos.
Tópico(s): Plant Toxicity and Pharmacological Properties
2010 - Colégio Brasileiro de Patologia Animal (CBPA) | Pesquisa Veterinária Brasileira
Produção Nacional
Revisado por pares
Marina Jorge de Lemos, Lígia Fátima Lima Calixto, Karoll Andrea Alfonso Torres-Cordido, Túlio Leite Reis,
... que melhoram as condições luminais. A utilização de aditivos equilibradores da flora intestinal tem revelado melhorias na integridade do epitélio intestinal (aumento da altura e largura das vilosidades), no desempenho (melhora na produção e conversão alimentar) e na qualidade do produto final (qualidade da casca dos ovos). Esta revisão objetivou abordar também aspectos relacionados às características, ao mecanismo de ação, além dos efeitos benéficos da utilização desses aditivos alternativos aos antibióticos na avicultura de corte e ...
Tópico(s): Moringa oleifera research and applications
2016 - Zeppelini Editorial | Arquivos do Instituto Biológico
Carolina Tobias Marino, Walter Guimarães Otero, J. P. S. T. Bastos, Mário De Beni Arrigoni, Paulo Henrique Mazza Rodrigues,
Nas últimas décadas tem sido notável o desenvolvimento mundial na produção de carne e leite bovina. Na área de manejo nutricional, a utilização de ionóforos tem sido imprescindível para otimizar a eficiência das dietas utilizadas e prevenir os distúrbios metabólicos que podem ser provocados pelo aumento da proporção de alimentos prontamente fermentescíveis presentes na dieta. Porém, a busca do mercado consumidor por produtos de origem animal oriundos de criações que utilizam a menor quantidade de ...
Tópico(s): Meat and Animal Product Quality
2008 - University of Córdoba | Archivos de Zootecnia
Produção Nacional
Revisado por pares
Beatriz Danieli, Ana Luíza Bachmann Schogor,
... fatores devem ser considerados ao determinar se um aditivo alimentar deve ser usado: resposta esperada, retorno econômico, pesquisa disponível e respostas de campo. No entanto, a permissão do uso no Brasil é regulamentada pela IN 44/ 2015, e vai muito além destes fatores. Atualmente os aditivos agrupados em quatro categorias (tecnológico, zootécnico, sensorial ou ...
Tópico(s): Rural Development and Agriculture
2020 - | Veterinária e Zootecnia
Produção Nacional
Revisado por pares
Amilton Albuquerque da Silva, M Varella-Garcia, N Conforti-froes,
... viavel o uso do corante da beterraba como aditivo alimentar, apesar de nao terem sido consideradas as vantagens ...
Tópico(s): Dye analysis and toxicity
1992 - UNIVERSIDADE EST.PAULISTA JÚLIO DE MESQUITA FILHO | Alimentos e Nutrição
Produção Nacional
Revisado por pares
Paulo Roberto do Rego Monteiro de Carvalho, Vinícus José Bolognesi, Sandra Mara Woranovicz Barreira, Carlos Eduardo Rocha Garcia,
... segurança no uso do glutamato monossódico (GMS) como aditivo alimentar. Este composto trata-se do sal sódico do ...
Tópico(s): Biochemical Analysis and Sensing Techniques
2011 - UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ | Visão Acadêmica
Produção Nacional
Revisado por pares
Aline Félix Schneider, Flavio Manabu Yuri, Dayane Santos de Almeida, J.V.C. Roeder, J.S. Xavier, Clóvis Eliseu Gewehr,
... umidade das excretas e pode ser utilizada como aditivo alimentar sem prejudicar o consumo de água e de ...
Tópico(s): Electrochemical Analysis and Applications
2017 - UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS | Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia
Produção Nacional
Revisado por pares
Cecilia H. G. Morilla, Lucilio R. A. Alves, Cláudio Lima de Aguiar,
... uso de dióxido de enxofre, embora regulamentado, como aditivo alimentar, é observado com cautela pelos países importadores de ...
Tópico(s): Sugarcane Cultivation and Processing
2016 - UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MARINGÁ | A Economia em Revista - AERE
Produção Nacional
Alex Maiorka, Elizabeth Santín, SM Sugeta, JG Almeida, Marcos Macari,
... nas aves que não receberam qualquer tipo de aditivo na dieta. A conversão alimentar, no período de 1 a 45 dias de idade, também foi influenciada pelo tipo de aditivo. As aves que não receberam suplementação apresentaram pior conversão alimentar quando comparadas com as aves dos demais tratamentos. Os resultados deste experimento permitem concluir que a substituição de antibióticos por simbióticos na ração de frangos é uma alternativa viável, pois não compromete o desempenho das aves, contudo a ausência de aditivos na dieta piora o desempenho das mesmas.
Tópico(s): Moringa oleifera research and applications
2001 - Fundação Apinco de Ciência e Tecnologia Avícolas | Brazilian Journal of Poultry Science
Produção Nacional
Revisado por pares
Anderson Corassa, Daniela de Carvalho Lopes, C. Bellaver,
... acidificante e probiotico. Os animais da dieta sem aditivos apresentaram pior conversao alimentar no perio- do total. Os escores de fezes ...
Tópico(s): Animal Nutrition and Physiology
2012 - University of Córdoba | Archivos de Zootecnia
Produção Nacional
Revisado por pares
Paula Frassineti Guimarães de Sá, Fabíola Amâncio Ferreira, Raphaella Dias Vila Nova, Thaisa Veloso Mourão, Vera Lúcia Ângelo Andrade, Sarah Rückl,
RESUMO Introdução: Aditivo alimentar é todo ingrediente adicionado sem o propósito de nutrir, empregado durante qualquer etapa da produção de um alimento, ... falseados pelas indústrias ao mascarar a quantidade de aditivos usada. Entretanto, os efeitos sobre o consumo desses não podem mais ser ignorados e o presente estudo pode servir de base para a elaboração de estratégias de vigilância alimentar e nutricional, com a finalidade de proteção e ...
Tópico(s): Consumer Attitudes and Food Labeling
2016 - Georg Thieme Verlag | International Journal of Nutrology
Produção Nacional
Revisado por pares
Luíza Vargas Mascarenhas Braga, Alessandro Rangel Carolino Sales Silva, Lucilene Rezende Anastácio,
... em sua maioria, pelo menos um tipo de aditivo alimentar. Foram encontradas majoritariamente as classes dos aromatizantes, corantes ...
Tópico(s): Agricultural and Food Sciences
2021 - | Segurança Alimentar e Nutricional
Produção Nacional
Ana Paula Souza Da Costa, Raquel Macedo Dantas Coelho,
... valor nutricional, o ácido ascórbico é empregado como aditivo alimentar devido o seu caráter antioxidante. Este trabalho objetivou ...
Tópico(s): Agricultural and Food Sciences
2021 - Grupo Verde de Agroecologia e Abelhas (GVAA) | REVISTA BRASILEIRA DE AGROTECNOLOGIA
Produção Nacional
Revisado por pares
Ivanildo Surini de Souza, Pedro Hercílio de Oliveira Cavalcante,
... a utilização da biomassa de Artemia franciscana como aditivo alimentar no cultivo laboratorial do camarão marinho Litopenaeus schmitti. ...
Tópico(s): Fish biology, ecology, and behavior
2018 - INSTITUTO FEDERAL DO RIO GRANDE DO NORTE | Holos
Produção Nacional
Revisado por pares
Dirceu Solé, Cristina Miuki Abe Jacob, Antônio Carlos Pastorino, Arnaldo Porto Neto, Dennis Alexander Burns, Emanuel Sarinho, Evandro Alves do Prado, Francisco José Passos Soares, M C Rizzo, Maria das Graças N. Silva, Norma de Paula Motta Rubini,
... 8% dos respondedores tivessem identificados os corantes e aditivos alimentares como responsáveis pela alergia alimentar, apenas 19,4% conheciam o código de identificação ...
Tópico(s): Breastfeeding Practices and Influences
2007 - Elsevier BV | Revista Paulista de Pediatria
Produção Nacional
Revisado por pares
Éder Clementino dos Santos, Antônio Soares Teixeira, Rilke Tadeu Fonseca de Freitas, Paulo Borges Rodrigues, Eustáquio Souza Dias, Luís David Solis Murgas,
... Foi observado efeito significativo (P<0,05) dos aditivos promotores de crescimento sobre a conversão alimentar, eficiência alimentar e fator de produção e verificou-se que o sexo foi influenciado no desempenho de frangos de corte, exceto viabilidade. Os aditivos influenciaram positivamente o rendimento de carcaça, partes e ...
Tópico(s): Rabbits: Nutrition, Reproduction, Health
2005 - UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS | Ciência e Agrotecnologia
Os aditivos alimentares são substâncias que são adicionadas aos alimentos com o propósito de manter ou modificar o seu sabor ou melhorar a sua aparência e funcionar também como conservantes dos alimentos.
Tópico(s): Dye analysis and toxicity
2014 - | Revista de Ciência Elementar
Luiz Fernando Cintra Corona, Thiago Luís Magnani Grassi, Saulo Vinícius Avanço, Elisa Helena Giglio Ponsano,
Tópico(s): Agricultural and Food Sciences
2012 - | Veterinária e Zootecnia
Thiago Luís Magnani Grassi, Luiz Fernando Cintra Corona, Saulo Vinícius Avanço, Elisa Helena Giglio Ponsano,
Tópico(s): Agricultural and Food Sciences
2012 - | Veterinária e Zootecnia
Produção Nacional
Revisado por pares
Geraldo Arraes Maia, Andréa S. Lima, Claisa Andréa Silva de Freitas,
... o uso do dióxido de enxofre como um aditivo alimentar. O presente trabalho apresenta uma revisão sobre o ...
Tópico(s): Food, Nutrition, and Cultural Practices
2006 - | REVISTA DO INSTITUTO ADOLFO LUTZ
Rafaela Machado dos Santos, Simone Fernanda Nedel Pértile, Marcos Barbosa Ferreira, José Victor Pronievicz Barreto, John A. Amaral, Maria Carolina Risso Milano, Camila Hernandes de Oliveira, Edson Luís de Azambuja Ribeiro, Luiz Fernando Coelho da Cunha Filho, Marilice Zundt, Fabíola Cristine de Almeida Rêgo,
... deste estudo foi avaliar o efeito de um aditivo alimentar para cordeiros Pantaneiros confinados no ganho de peso ... o grupo tratamento recebeu uma dieta contendo um aditivo alimentar composto por aminoácidos, vitaminas, prebióticos e probióticos; e ... do gênero. Conclui-se que a suplementação com aditivo alimentar contendo aminoácidos, vitaminas, prebióticos e probióticos para cordeiros ...
Tópico(s): Bee Products Chemical Analysis
2024 - | Ensaios e Ciência C Biológicas Agrárias e da Saúde
Produção Nacional
Revisado por pares
Christine Laganá, Andréa Machado Leal Ribeiro, Félix González, Luciana de Almeida Lacerda, Lílian Ribeiro Kratz, Patrícia Rick Barbosa,
... sugerem que tanto o EPC quanto a restrição alimentar são fatores aditivos em diminuir produção de penas.
Tópico(s): Rabbits: Nutrition, Reproduction, Health
2007 - Sociedade Brasileira de Zootecnia | Revista Brasileira de Zootecnia
Produção Nacional
Revisado por pares
M. S. Ferreira, Paulo Henrique Rocha Aride, Maria de Nazaré Paula da Silva, Adalberto Luís Val,
... aplicação concomitante dos dois fatores, embora cause efeito aditivo nos índices de ganho de massa e conversão alimentar, gera também os maiores acúmulos de gorduras no ...
Tópico(s): Aquaculture disease management and microbiota
2013 - INSTITUTO NACIONAL DE PESQUISAS DA AMAZÔNIA | Acta Amazonica
Produção Nacional
Revisado por pares
Aryana Duckur Nunes, Andréia Cristina Nakashima Vaz, Leonila Ester Reinert Raspantini, Evanildo Moreira da Silva, Ricardo de Albuquerque,
... de ração (CR). Por sua vez, a conversão alimentar (CA) dos tratamentos com aditivos alternativos foi similar à do antibiótico, entretanto, não ...
Tópico(s): Pineapple and bromelain studies
2009 - UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO | Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science
M.L. Névoa, J.G. Caramori, F.M. Vieites, R.V. Nunes, J.G. Vargas, R. Kamimura,
... a incorreta noção de elementos prejudiciais à segurança alimentar. Muitos aditivos podem exercer um efeito benéfico sobre a saúde do animal sem interferir em sua nutrição, sendo chamados ...
Tópico(s): Animal Nutrition and Physiology
2013 - UNIVERSIDADE ESTADUAL DO OESTE DO PARANÁ | Scientia agrária paranaensis/Revista scientia agrária paranaensis
Produção Nacional
Alfredo Acosta Backes, Laelson Lima dos Santos, Jaílson Lara Fagundes, Leandro Teixeira Barbosa, Marcelo Mendonça Mota, Jodnes Sobreira Vieira,
... menor valor para o tratamento com 20 % de aditivo. Conclui-se que a silagem de maniçoba é uma alternativa alimentar de bom valor nutricional, principalmente quando adicionado de fubá de milho como aditivo. O melhor nível de inclusão de fubá de ...
Tópico(s): Nuts composition and effects
2014 - UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA | Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal
Elia Esther Araiza-Rosales, Gerardo Antonio Pámanes-Carrasco, Juan F. Sánchez-Arroyo, Esperanza Herrera-Torres, Martha Rosales‐Castro, Francisco Óscar Carrete-Carreón,
... calidad. Además, las otras especies pueden usarse como aditivos o suplementos para alimentar a los rumiantes debido a su mayor contenido ...
Tópico(s): Agroforestry and silvopastoral systems
2022 - University of Cordoba | Revista Mvz Córdoba
Liliana Ferreira, Catarina Carvalho, Patrícia Padrão, Carla Almeida,
... produtos possuem na sua composição pelo menos um aditivo alimentar. O padrão de aditivos alimentares mais frequente foi a utilização exclusiva de ...
Tópico(s): Sensory Analysis and Statistical Methods
2023 - | Acta Portuguesa de Nutrição
Produção Nacional
Revisado por pares
Ana Claudia Tavares de Brito, Jerusa Souza Andrade,
... podem ser acarretados pelo consumo de aditivos alimentares. Aditivo alimentar é todo ingrediente, empregado durante qualquer etapa da ... objetivo analisar e mostrar alguns efeitos que os aditivos alimentares provocam sobre a saúde humana, tendo em vista que o modelo alimentar da atualidade tornou se em grande parte industrializado ... resultados indicam que os estudos de consumo de aditivos alimentares deveriam servir de base para a elaboração de estratégias de vigilância alimentar e nutricional, com a finalidade de promover hábitos ...
Tópico(s): Agricultural and Food Sciences
2022 - Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências | Research Society and Development