Julio Morosi, Beatriz Amarilla, Alfredo Luis Conti, Mabel I. Contin,
Rural settlements growing crops and rearing animals are known as estancias in several South American countries. They played a prevailing role in the political and economic history of Argentina, particularly during the second half of the 19th century and the beginning of the 20th century. At present, many estancias are developing alternative activities, as recreation and tourism, in order to be able to subsist. The main problem lies in the fact that a non‐sustainable activity, frequently focused ...
Tópico(s): Regional Development and Innovation
2008 - Taylor & Francis | International Journal of Heritage Studies
Alfredo Adolfo Ayala Aponte, Carlos Julián Giraldo Cuartas, Liliana Serna‐Cock,
En rodajas de pitahaya amarilla se evaluaron las cineticas de deshidratacion osmotica a presion atmosferica y con aplicacion de pulso de vacio utilizando dos concentraciones de solucion de sacarosa 55 y 65°Brix durante 4h a 30°C. Las cineticas se evaluaron en terminos de perdida de agua (DMA) y ganancia de solidos (DMS); asi mismo se evaluaron los parametros cineticos del modelo de Magee (KA y KS, kA y kso), el indice de efectividad (DMA/DMS) y el coeficiente de difusion efectivo (De). No se evidenciaron ...
Tópico(s): Plant Surface Properties and Treatments
2010 - Associação Interciencia | Interciencia
Produção Nacional
Revisado por pares
Rosemara Santos Deniz Amarilla, Alfredo Iarozinski Neto,
Resumo O presente trabalho teve como objetivo principal apresentar o estudo dos processos de negócio de empresas de pequeno porte do subsetor de edificações. A partir do estudo dos processos desenvolveu-se um modelo básico de processos de negócio. Para tanto, utilizou-se o método de estudo de casos múltiplos como técnica principal para identificar os processos comuns entre as empresas estudadas. Participaram deste trabalho cinco empresas do subsetor de edificações da cidade de Curitiba, Paraná, ...
Tópico(s): Big Data and Business Intelligence
2018 - UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO CARLOS | Gestão & Produção
Alfredo A Ayala A, Liliana Serna C, Esmeralda S. Mosquera,
Freeze-drying is an interesting alternative as a food preservation method allowing to extend the shelf life and significantly preserving physical and physicochemical properties related to quality. The objective of this study was to evaluate the effect of freeze-drying and osmo-freeze-drying on the kinetics of freezing and drying, water activity, volume, porosity and rehydration capacity of sliced yellow pitahaya (Selenicereus megalanthus). As osmotic pretreatment to freeze-drying (osmo-freeze-drying), ...
Tópico(s): Freezing and Crystallization Processes
2010 - Universidad de Antioquia | Revista Vitae
Alfredo Ayala-Aponte, Liliana Serna‐Cock, Carlos Julián Giraldo-Cuartas,
Resumen es: Se estudio el efecto de la agitacion (180, 220, y 240rpm) sobre la perdida de agua y la ganancia de azucar en rodajas de pitahaya deshidratas osmoticamen...
Tópico(s): Polysaccharides Composition and Applications
2009 - Associação Interciencia | Interciencia
Liliana Serna C, Laura Sofía Torres, Alfredo Adolfo Ayala A.,
En pitahaya amarilla entera con grado de madurez 3, se evaluo el efecto del em paque (canastillas plasticas y cajas de carton tipo exportacion) y la aplicacion de soluciones acuosas de 1-Metilciclopropeno 200 y 400 µgL-1 , sobre la perdida de peso, firmeza, color, solidos solubles, acidez tltulable, tasa respiratoria y tiempo de vida comercial. Se encontro que en los dos empaques, la aplicacion de soluciones acuosas de 200 y 400 µgL-1 Metilciclopropeno (1-MCP) disminuyo los cambios en acidez, tasa ...
Tópico(s): Botanical Research and Applications
2011 - University of Cauca | Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial
Alfredo Adolfo Ayala Aponte, YURI LEITON RAMIREZ, Liliana Serna‐Cock,
Fruits such as yellow pitahaya exhibit changes in their mechanical properties during osmotic dehydration (OD). The knowledge of these mechanical properties is useful for the analysis of the quality and/or stability of the food. There was evaluated the influence of the time of osmotic dehydration, the level of pressure (atmospheric pressure and vacuum pulse) and the sucrose concentration of the osmotic solution (SO) (45 and 65°Brix) on the mechanical properties of slices of pitahaya. The vacuum pulse ...
Tópico(s): Polysaccharides Composition and Applications
2017 - University of Cauca | Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial
Gustavo Alfredo Fava, Juan Carlos Acosta,
Este artículo no cuenta con un resumen.
Tópico(s): Agricultural and Food Sciences
2015 - | Nuestras Aves
Luis Oswaldo Jiménez-Esparza, Marilú Manuela González-Parra, Saúl Eduardo Cruz-Tobar, Rita Santana-Mayorga, Luis Alfredo Villacís Aldaz,
Las frutas de pitahaya amarilla (Cereus triangularis Haw.), tienden a sufrir un rápido deterioro una vez cosechadas.Con el objetivo de estudiar las condiciones óptimas de almacenamiento para preservar su vida útil, se evaluó la calidad poscosecha de la pitahaya amarilla en almacenamiento, combinando la temperatura (factor A) con dos niveles: A1(ambiente) 16±4 ºC y HR de 79 %, A2 (frío) 62 ºC y HR de 72-92%, y el estado fisiológico (factor B), con tres niveles: B1 fruto tierno (15-25 % color amarillo), B2 ...
Tópico(s): Botanical Research and Applications
2017 - Selva Andina Research Society | Journal of the Selva Andina Biosphere
Cory Duarte Hidalgo, Alfredo García-Carmona, Katerin Gallardo Angel, Pilar Macarena Millán Maturana, Alejandra Mora Castillo,
Tópico(s): Environmental and Cultural Studies in Latin America and Beyond
2025 - | Desde el Sur Revista de Ciencias Humanas y Sociales de la Universidad Científica del Sur
Alfredo Adolfo Ayala Aponte, Liliana Serna‐Cock, Gloria Rodríguez,
Se determinaron las isotermas de desorcion de humedad en pitahaya amarilla a 15, 25 y 35oC mediante el metodo gravimetrico en el intervalo de actividad de agua entre 0.111 y 0.901. Los valores experimentales de desorcion se ajustaron mediante los modelos de GAB, Henderson, Smith, Oswin y Chung y Fost, usualmente usados en alimentos. El calor isosterico de desorcion (Qst) se determino mediante la ecuacion de Clausius-Clapeyron. Los resultados mostraron que las isotermas fueron de tipo III. El contenido ...
Tópico(s): Plant and soil sciences
2012 - University of Cauca | Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial
Sánchez Torres, A A Alfredo Ayala, C Liliana Serna,
Resumen es: El 1-metilciclopropeno es un antagonista del etileno que prolonga la vida util en frutas y verduras. Su aplicacion en precosecha ha sido poco estudiada, ...
Tópico(s): Banana Cultivation and Research
2012 - Universidad de Antioquia | Revista Vitae
Carlos Julián Giraldo-Cuartas, Alfredo Ayala-Aponte, Liliana Serna‐Cock,
Resumen es: La deshidratacion osmotica es una alternativa de interes como metodo de conservacion de frutas. Este proceso es no termico y es de bajo costo. La aplicac...
Tópico(s): Plant and soil sciences
2012 - Universidad de Antioquia | Revista Vitae
Cory Duarte Hidalgo, Alfredo García-Carmona, Alejandra Mora Castillo,
Tópico(s): Environmental and Cultural Studies in Latin America and Beyond
2025 - Pontifical Catholic University of Peru | Revista Kawsaypacha Sociedad y Medio Ambiente
Liliana Serna‐Cock, Saúl Dussán-Sarria, Alfredo Adolfo Ayala Aponte,
1-methylcyclopropene (1-MCP), an inhibitor of ethylene, has been used to extend the shelf life of various fruits. The aim of this job was to evaluate the effect of application of aqueous solutions of 10, 100 and 200 g L -1 1-MCP, with exposure times of 1, 5 and 10 minutes on the shelf life of yellow pitahaya. During 15 days of storage (25 ± 2 ° C and 75% relative humidity), physical changes such as weight loss and the presence of browning, and chemical changes as soluble solids, pH, acidity and maturity ...
Tópico(s): Postharvest Quality and Shelf Life Management
2013 - University of Cauca | Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial
Sánchez Torres, C Liliana Serna, A A Alfredo Ayala, Garcés Ortiz, Múnera Bedoya,
Resumen es: El 1-metilciclopropeno es un alqueno utilizado para prolongar la vida util de frutas y hortalizas. Su aplicacion en pitahaya amarilla puede disminuir los...
Tópico(s): Botanical Research and Applications
2012 - Universidad de Antioquia | Revista Vitae
Jaime Zegarra, Mónica Meza, Carla Cornejo, Willy Porras, Alfredo Díaz, Omar Heredia, Wilson Rojas, Luis Granados, Eva Campos, Samuel Cosme, Pedro Mayma, Marco Delgado, Ivan Canchos, José Luis Castillo, Denny Matzunaga, Luis Umezawa, Greta Chiquinta, Diana Fernández Merjildo, Diana Callo, Erika Saalau Rojas, Yesenia Beramendi, María Isabel Sotelo, V García Saavedra, Gabriela Bejarano, Víctor Quintero Ramírez, Antonio Hernández,
Fiebre amarilla es una enfermedad viral aguda causada por un virus de la familia Flaviviridae transmitida por vectores, caracterizada por síndrome ictérico febril hemorrágica y que puede cursar con disfunción multiorgánica,con alta mortalidad. Se reportan tres casos de pacientes que viajaron a La Merced, Chanchamayo, que cursaron con síndrome ictérico febril hemorrágico con disfunción multiorgánica, con diagnóstico serológico de fiebre amarilla; uno sobrevivió y dos fallecieron.
Tópico(s): Mosquito-borne diseases and control
2017 - Cayetano Heredia University | Revista Médica Herediana
Luis Oswaldo Jiménez-Esparza, Marilú Manuela González-Parra, Ángel Wilfrido Yanez-Yanes, Saúl Eduardo Cruz-Tobar, Luis Alfredo Villacís-Aldáz,
Los estudios sobre el comportamiento de la pitahaya amarilla durante la poscosecha son escasos en el Ecuador.Por ello se realizó un estudio organoléptico en frutas sometidas a dos condiciones de almacenamiento con el objeto de evaluar el color, firmeza y apariencia de la fruta usando un panel de 10 catadores.Las frutas de tres estados fisiológicos de madurez (fruto tierno con 15-25 % madurez (B1), fruto pintón con 50 % madurez (B2) y fruto maduro con 75-90% de madurez (B3) fueron sometidas durante 22 días ...
Tópico(s): Botanical Research and Applications
2017 - Selva Andina Research Society | Journal of the Selva Andina Biosphere
C Liliana Serna, S V Laura Tores, A A Alfredo Ayala,
... de 10 minutos, sobre la maduracion de pitahaya amarilla entera en grado de madurez tres. Se midieron ...
Tópico(s): Plant Physiology and Cultivation Studies
2012 - Universidad de Antioquia | Revista Vitae
G. Ávila, S. Cabrera-Villalba, Patricia Melgarejo, Lourdes Román, Zoilo Morel, Roger Rolón, M. C. Herrera Zarza, Miguel Estévez, E. Leiva Badosa, Angélica Amarilla, P. Pusineri, C. Parodi, C. Caramelo Díaz, Brenda Acevedo, Alfredo Fernández, Vannia Valinotti, P. DE Abreu Trigueros,
Background BIOBADAGUAY is the Paraguayan/Uruguayan registry of adverse events in patients with inflammatory rheumatic conditions under biologic therapy (BT). The registry includes patients with different diagnosis that share similar biological therapies indication. However, different pathogenesis, patients' characteristics and treatment options can affect the survival of the BT. Objectives To analyze survival of biological therapies among patients with chronic inflammatory arthritis in the BIOBADAGUAY registry. ...
Tópico(s): Pharmaceutical studies and practices
2023 - BMJ | Annals of the Rheumatic Diseases
M.E. Pérez Corona, Alfredo Díaz, Gisela Páez, José F Ferrer, Zulay Mármol, Eduardo Ramones,
... de la corteza de Parchita de la variedad amarilla, provenientes del Sur del Lago de Maracaibo. La ...
Tópico(s): Botanical Research and Applications
2012 - University of Zulia | Revista de la Facultad de Agronomía
Produção Nacional
Alfredo Iarozinski Neto, Alessandra Maia, Rosemara Santos Deniz Amarilla,
Tópico(s): Quality and Supply Management
2017 - | Anais ... Encontro Nacional de Engenharia de Produção/Anais do Encontro Nacional de Engenharia de Produção
Oscar Eduardo Varela-Delgadillo, Manuel Livera-Muñoz, Alfonso Muratalla-Lúa, José Alfredo Carrillo-Salazar,
... en etapa de pre-antesis de las variedades Amarilla Montesa (Opuntia megacantha Salm-Dick), Burrona (Opuntia albicarpa ...
Tópico(s): Botanical Research and Applications
2018 - Mexican Society of Phytogenetics | Revista Fitotecnia Mexicana
... tesis, año sabático por su investigación en fiebre amarilla, Cruz de Boyacá y Premio Nacional de Medicina ...
Tópico(s): Health and Medical Education
1994 - Universidad de Antioquia | IATREIA
José Luis Pérez Rojas, Luis Stalin López Telenchana,
... 8 s a 14.44 s, la prioridad amarilla paso de 73.81s a 60.16s, la ...
Tópico(s): Disaster Response and Management
2020 - | Ciencia Digital
Claudia Elizabeth Toledo-Perdomo, Héctor Alfredo Sagastume-Mena,
... media y superior), color de la flor (blanca, amarilla), distribución en hojas y flores, y época del ...
Tópico(s): Plant pathogens and resistance mechanisms
2019 - | Revista Científica de FAREM-Estelí
Krizia Pretell, Katherine Saavedra-Olivos, Alfredo Calderón-Romero, Vanessa Quevedo Alvarado, Diego Alemán de Lama, Betsi Boada Mata, Muriel Gómez-Sánchez,
... Mionecrosis Infecciosa (VMNI) y Síndrome de la Cabeza Amarilla (VCA1) mediante la técnica del PCR. Se detectó ...
Tópico(s): Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides
2020 - Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Vicerectorado de Investigacion | Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú
Ángela María Burgos, Pedro Jorge Cenóz, Alfredo E. López, Silvia C. Rodríguez,
... Corrientes, Argentina; probándose el comportamiento de tres cultivares, Amarilla, Misionera y Cambi. Las podas de las plantas ...
Tópico(s): Growth and nutrition in plants
2005 - | Agrotecnia
Luís Felipe Beltrán-Morales, José Borges Contreras, Madalena Lagunas, Héctor González Ocampo, Alfredo Ortega‐Rubio,
... ha provocado en la pesca del atún aleta amarilla (thunnus albacares), en BCS. Analizamos la información más ...
Tópico(s): Geography and Environmental Studies in Latin America
2009 - Elsevier BV | Problemas del Desarrollo Revista Latinoamericana de Economía
... Lallemand, fallecio en Veracruz victima de la fiebre amarilla.
Tópico(s): Ethics and bioethics in healthcare
1984 - National University of Colombia | Revista de la Facultad de Medicina