Produção Nacional
Revisado por pares
Guilherme de Souza Moura, Maria Goreti Almeida Oliveira, Eduardo Teixeira Arruda Lanna, Alaor Maciel Júnior, Cláudia Maciel,
... foi avaliar o desempenho e a atividade de amilase em quimo de tilápias-do-nilo macho, linhagem ... ganho de peso, conversão alimentar aparente, atividade de amilase e atividade específica da amilase foram avaliados. O consumo de ração aparente e ... 15ºC. Observou-se efeito linear na atividade da amilase e na atividade específica da amilase em função da temperatura, com maior atividade de amilase e menor atividade específica de amilase a 32ºC. A temperatura da água influencia o desempenho e a atividade da amilase em tilápias-do-nilo.
Tópico(s): Aquaculture disease management and microbiota
2007 - Embrapa Informação Tecnológica | Pesquisa Agropecuária Brasileira
Produção Nacional
Revisado por pares
Vanessa Piovesan, Vladimir de Oliveira, Clóvis Eliseu Gewehr,
... diferentes texturas de endosperma e adição de alfa amilase na digestibilidade de dietas e no desempenho de ... diferentes texturas e adição ou não de alfa amilase, conforme descrito a seguir: 1. grãos de milho ... duro e; 3. grãos de milho duro + alfa-amilase. Os resultados de metabolismo mostraram que os valores ... 3660kcal EM kg-1, respectivamente). A inclusão de amilase à dieta com milho duro fez com que ... duro ou semi-dentado e adição de alfa-amilase não alteram o desempenho dos leitões. Por outro ... com milho duro e a adição de alfa-amilase aumenta a energia de dietas com milho duro.
Tópico(s): Food composition and properties
2011 - UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA | Ciência Rural
Produção Nacional
Revisado por pares
A. L. Marsaro Júnior, Sonia Maria Noemberg Lázzari, E. L. Z. Figueira, Elisa Yoko Hirooka,
... de plantas resistentes. A presença de inibidores de amilase nos grãos de milho pode interferir na digestão ... zeamais, correlacionada com a presença de inibidores de amilase e com a composição nutricional dos grãos. Adultos ... carboidratos) e com a atividade de inibidores de amilase. A atividade inibidora de amilase foi determinada incubando-se o inibidor com 0,2 unidades de amilase durante 30 min. a 25°C, medindo-se ... de suscetibilidade (r = 0,46). Os inibidores de amilase obtidos pela extração com etanol ou tampão correlacionaram- ...
Tópico(s): Insect Resistance and Genetics
2005 - Springer Nature | Neotropical Entomology
Yulia Oktavia, Shanti Dwita Lestari, Susi Lestari, Herpandi Herpandı, Miftahul Jannah,
... untuk menentukan waktu optimum produksi enzim protease dan amilase isolat bakteri asal terasi ikan teri Stolephorus sp. ... dan penentuan waktu optimum produksi enzim protease dan amilase. Pengujian yang dilakukan meliputi uji aktivitas enzim protease dan amilase dan kadar protein dari tiap-tiap enzim tersebut. ... P4, dan 2 isolat yang merupakan bakteri penghasil amilase yaitu A2 dan A4. Aktivitas protease optimum terjadi ... mL dengan aktivitas spesifik 4,91U/mg. Aktivitas amilase optimum terjadi pada jam ke-36 untuk isolat ...
Tópico(s): Food and Agricultural Sciences
2018 - | Jurnal Ilmu dan Teknologi Kelautan Tropis
Produção Nacional
Revisado por pares
Cibele Silva Minafra, Sonaide Faria Ferreira Marques, José Henrique Stringhini, Cirano José Ulhôa, Cíntia Silva Minafra e Rezende, Januária Silva Santos, George Henrique Kling de Moraes,
... frangos de corte alimentados com a enzima α-amilase produzida por dois microrganismos. Produziram-se dois extratos, um com a-amilase obtida a partir de Cryptococcus flavus em meio ... as outras duas receberam a suplementação de a-amilase produzida por cultivo de Cryptococcus flavus e Aspergillus ... Aspergillus niger HM2003. A dieta acrescida de a-amilase obtida a partir de Aspergillus niger HM2003 determinou ... potássio quando avaliadas dietas com adição de a-amilase pelas duas fontes. A incorporação das enzimas testadas ...
Tópico(s): Animal Genetics and Reproduction
2010 - Sociedade Brasileira de Zootecnia | Revista Brasileira de Zootecnia
Produção Nacional
Revisado por pares
Ricardo Custódio Pacheco, Luiz Carlos Marques de Oliveira,
... diferentes. OBJETIVO: Verificar a validade da relação lipase/amilase em diferenciar as causas alcoólica ou biliar na ... há, no máximo, 48 horas. A relação lipase/amilase foi calculada utilizando-se valores de amilasemia e ... L, respectivamente), mas a média das relações lipase/amilase foi significantemente maior no grupo I (4,4 ± ... grupo II (2,2 ± 2,2). Relação lipase/amilase >3 foi significantemente mais freqüente no grupo I ( ... diferenciaram os dois grupos avaliados; 2) relação lipase/amilase >3 é mais freqüente na pancreatite aguda/pancreatite ...
Tópico(s): Paraoxonase enzyme and polymorphisms
2007 - Instituto Brasileiro de Estudos e Pesquisas de Gastroenterologia (IBEPEGE) | Arquivos de Gastroenterologia
Produção Nacional
Revisado por pares
D.M. Cardoso, Mônica Patrícia Maciel, D. P. Passos, F.V. Silva, Sidnei Tavares dos Reis, Felipe Shindy Aiura,
... da suplementação de carboidrases de forma individual (α-amilase) ou associada ao complexo enzimático (α-galactosidase, galactomananase, ... de crescimento e final; RA= ração reformulada com amilase exógena (isonutriente a CP) e RE= ração reformulada com α-amilase exógena e complexo enzimático (isonutriente a CP).A matriz nutricional da amilase exógena na ração RA foi de 116,67 ... Para a ração RE a matriz nutricional da amilase exógena foi de 116,67 Kcal/ kg na ... de complexo enzimático associado à enzima exógena α-amilase piora o desempenho e gera mesma resposta econômica ...
Tópico(s): Agricultural and Food Sciences
2011 - University of Córdoba | Archivos de Zootecnia
Alexander Chávez Cabrera, Silmar Teichert Peske,
... de reserva são degradados pela atividade de a-amilase. A identificação de mRNA é uma ferramenta fundamental ... a definição da cinética de síntese de alfa-amilase. Objetivou-se padronizar a metodologia do RT-PCR para identificar o mRNA do gene de a-amilase em sementes de milho. Após três dias de ... PCR de uma porção do gene da alfa-amilase foi realizada com os "primers": "sense" - CGACATCGACCACCTCAAC; "antisense" - ... eficiente para a identificação da expressão de alfa-amilase durante a germinação das sementes e pode ser ...
Tópico(s): Plant Genetic and Mutation Studies
2002 - SciELO | Revista Brasileira de Sementes
Produção Nacional
Revisado por pares
Arlem Nascimento de Oliveira, Luiz Antônio de Oliveira, Jerusa Souza Andrade, Aloísio Freitas Chagas-Júnior,
As amilases estão entre as mais importantes enzimas industriais e são de grande interesse na biotecnologia atual. Embora elas ... gênero Bacillus são consideradas as principais fontes de amilases. Apesar disso, a busca por novas fontes microbianas ... O presente estudo objetivou avaliar a produção de amilase por rizóbios nativos, usando farinha de pupunha como ... o que permite considerá-los bons produtores de amilase. Os "IE" apresentados pelos isolados INPA R-987, ...
Tópico(s): Enzyme Catalysis and Immobilization
2007 - Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos | Food Science and Technology
Amilases constituem um grupo de enzimas que possuem ação sobre o amido liberando diversos produtos, incluindo dextrinas ... Neste trabalho objetivou-se avaliar a produção de amilases pelo fungo Macrophomina phaseolina em fontes de carbono ... industrial. Os resultados mostram boas atividades específicas de amilases com atividades dextrinizantes e sacarificantes em fontes de ... M. phaseolina se mostra eficiente na expressão de amilases em fontes de carbono alternativas. 10.5216/ref. ...
Tópico(s): Phytase and its Applications
2007 - UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS | Revista Eletrônica de Farmácia
Produção Nacional
Revisado por pares
Helenires Queiroz de Souza, Luiz Antônio de Oliveira, Jerusa Souza Andrade,
... cultura sólidos, adequados para a detecção das enzimas amilases, proteases, celulases, fenoloxidases e pectinases em placa de ... atividade enzimática. Foi verificada também a atividade da amilase e protease produzida pelos fungos, crescidos em meio ... e proteases por todos os isolados, 40% produziram amilases, 50% produziram fenoloxidases e 10% produziram pectinases. Quanto à atividade da amilase, o substrato farelo de trigo foi o que ...
Tópico(s): Pineapple and bromelain studies
2008 - Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos | Food Science and Technology
Produção Nacional
Revisado por pares
Meire Aparecida Silvestrini Cordeiro, José Eduardo Corá, Ely Nahas,
... em sistema de semeadura direta, nos atributos bioquímicos (amilase, urease, celulase e protease) e químicos (carbono orgânico ... da entrelinha de plantio (SNR). As atividades da amilase, celulase, protease e urease no SR foram 16, ... a que mais estimulou as atividades das enzimas amilase, celulase, urease e protease no SR, bem como a atividade das enzimas amilase, urease e protease no SNR. De modo geral, ...
Tópico(s): Soil Carbon and Nitrogen Dynamics
2012 - Sociedade Brasileira de Ciência do Solo | Revista Brasileira de Ciência do Solo
Produção Nacional
Revisado por pares
Joice Raísa Barbosa Cunha, Fernanda Castro Pires dos Santos, Fábia Giovana do Val de Assis, Patrícia Lopes Leal,
... p/v). As atividades máximas obtidas para α-amilase, β-amilase, CMCase e protease foram de 0,20; 0, ... fermentação exerceu efeito apenas para as atividades de amilase sacarificante e CMCase, sendo registrados os menores valores ...
Tópico(s): Phytase and its Applications
2016 - UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA | Revista CERES
Produção Nacional
Revisado por pares
José Teixeira de Seixas Filho, Maria Goreti de Almeida Oliveira, Juarez Lopes Donzele, Andréa Tassis de Mendonça Gomide, Eliane Menin,
... objetivo deste trabalho foi determinar a atividade de amilase no quimo presente nos intestinos médio e posterior, ... o ajuste da alimentação artificial. As atividades de amilase foram determinadas usando-se kit BIOCLIN com metodologia ... atividade específica média (2106,33 UA/mg) para amilase do piracanjuba e foram 91,74% menor em ... hábito alimentar onívoro, enquanto a atividade específica da amilase para o piracanjuba foi 89,06% menor em ... mg), carnívoro, o qual apresentou atividade específica da amilase 24,49% menor em relação à do piau. ...
Tópico(s): Aquaculture disease management and microbiota
1999 - Sociedade Brasileira de Zootecnia | Revista Brasileira de Zootecnia
Produção Nacional
Revisado por pares
MILTON MARCHIORI JÚNIOR, Wanderley José de Melo,
... os parâmetros Corgânico, Cmicrobiano, atividades de celulase e amilase em amostras de uma Terra Roxa Estruturada sob ... teores de Corgânico, Cmicrobiano e as atividades de amilase e celulase foram muito semelhantes entre MN e ... à MN, no Cmicrobiano e na atividade de amilase nas três profundidades de amostragem, assim como apresentou ... do solo. O Cmicrobiano e as atividades de amilase e celulase correlacionaram-se positiva e significativamente nas ...
Tópico(s): Soil Management and Crop Yield
1999 - Sociedade Brasileira de Ciência do Solo | Revista Brasileira de Ciência do Solo
Nursamsiar Nursamsiar, Maya M. Mangande, Akbar Awaluddin, Syamsu Nur, Aiyi Asnawi,
α-amilase is an enzyme that catalyzes the hydrolysis of starch polysaccharides into oligosaccharides to then produce glucose. Inhibitions ... chalcon which is able to inhibit the α-amilase enzyme for the treatment of type 2 diabetes. ... out by using AutoDock 4.2 and α-amilase protein (PDB ID: 1B2Y) as macro molecule. The ...
Tópico(s): Natural Antidiabetic Agents Studies
2020 - | Indonesian Journal of Pharmaceutical Science and Technology
Produção Nacional
Revisado por pares
Raquel Vieira de Carvalho, Thamy Lívia Ribeiro Corrêa, Júlia Caroline Matos da Silva, Alexandre Pio Viana, Meire Lélis Leal Martins,
... condições de cultivo para a produção de α-amilase por um termofílico Bacillus sp. cepa SMIA-2 ... milho, foi também investigada. A produção de α-amilase por Bacillus sp. SMIA-2, cultivado em meio ... diversas fontes de carbono, porém a atividade da amilase variou com cada fonte. O amido foi a melhor fonte de carbono para a secreção da amilase, enquanto a sacarose, lactose, maltose, galactose e glicose ... a mais efetiva para a secreção da α-amilase pelo microrganismo. A produção máxima da atividade enzimática ...
Tópico(s): Microbial Metabolites in Food Biotechnology
2008 - Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos | Food Science and Technology
Produção Nacional
Revisado por pares
Marcela Piedade Monteiro, George Henrique Kling de Moraes, Flávia Escapini Fanchiotti, Maria Goreti de Almeida Oliveira, Ana Cláudia Peres Rodrigues, Luiz Fernando Teixeira Albino, Valéria Monteze Guimarães, Flávio Medeiros Vieites,
... dietético eletrolítico (BDE) sobre a atividade da alfa-amilase pancreática de frangos de corte de 1 a ... a 4ºC, para determinação da atividade da alfa-amilase no sobrenadante. Aves alimentadas com 20% de PB ... 21 dias. Para maior atividade específica de alfa-amilase, recomendam-se dietas com 20% de PB e ...
Tópico(s): Infant Nutrition and Health
2006 - Sociedade Brasileira de Zootecnia | Revista Brasileira de Zootecnia
... bertujuan untuk mendapatkan kondisi optimal untuk produksi enzim amilase dan fitase pada media ampas tahu menggunakan Aspergilus ... Neurospora sitophila . Uji kemampuan produksi enzim fitase dan amilase oleh Aspergilus niger , Rhizophus oryzae dan Neurospora sitophila ... ketiga isolat ini diawali dengan uji produksi enzim amilase pada kultur cair yang mengandung 2 % pati, dan ... inkubasi, suhu inkubasi dan pH media. Fitase dan amilase dapat diproduksi dengan media ampas tahu oleh R. ... Aspergillus niger dan N. Sitophila . Neurospora sitophila menghasilkan amilase optimum pada suhu 35°C, sedangkan Aspergillus niger ...
Tópico(s): Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides
2017 - Gadjah Mada University | Buletin Peternakan
Produção Nacional
Revisado por pares
Andréa Cristina Frizzas de Lima, João Martins Pizauro, Marcos Macari, Euclides Braga Malheiros,
... desempenho e quantificar a atividade das enzimas digestivas: amilase, lipase e tripsina, dos frangos de corte submetidos ... o desempenho e as atividades da lipase e amilase (expressas por kg de peso vivo). Foi observado ... diminuição da atividade da lipase, com exceção da amilase e tripsina pancreática, quando expressa em unidades por ...
Tópico(s): Enzyme Production and Characterization
2003 - Sociedade Brasileira de Zootecnia | Revista Brasileira de Zootecnia
Produção Nacional
Revisado por pares
Marlus Moreira, Jorge Eduardo Fouto Matias, Carlos José Franco de Souza, João Eduardo Leal Nicoluzzi, Pedro Ernesto Caron, João Carlos Domingues Repka,
... pela L-Arginina, interfere nos níveis séricos da amilase e glicose e no padrão histológico do parênquima ... tacrolimus (PT). Foram avaliados os níveis séricos de amilase, glicose e tacrolimus e feitas avaliações histológicas do ... pelo tacrolimus induziu aumento nos níveis séricos de amilase em ratos normais, não alterou a glicemia nem ...
Tópico(s): Pediatric Hepatobiliary Diseases and Treatments
2011 - Brazilian College of Surgeons | Revista do Colégio Brasileiro de Cirurgiões
Produção Nacional
Revisado por pares
Fernanda Marcussi Tucci, Maria Cristina Thomaz, João Martins Pizauro, Melissa Izabel Hannas, Antônio João Scandolera, Fábio Enrique Lemos Budiño,
... desmamados sobre a atividade das enzimas pancreáticas (lipase, amilase e tripsina) e da mucosa intestinal (dipeptidase, sacarase ... leitões aumentou a atividade específica e total da amilase, e atividade total da tripsina na segunda semana ... de peso e atividades da lipase e da amilase. Os aditivos incluídos na dieta não influenciam o ...
Tópico(s): Child Nutrition and Feeding Issues
2011 - UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO | Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science
Produção Nacional
Revisado por pares
M. A. C. de Lima, Ricardo Elesbão Alves, H.A.C. Filgueiras,
... pectina total e solúvel, e atividades das enzimas amilase, pectinametilesterase, poligalacturonase, alfa-galactosidases e beta-galactosidases. Não ... com período de expressiva atividade, respectivamente, das enzimas amilase e da poligalacturonase e beta-galactosidase de parede ... solubilização de pectinas e na atividade das enzimas amilase, pectinametilesterase, poligalacturonase e beta-galactosidase de parede celular ...
Tópico(s): Pineapple and bromelain studies
2006 - Embrapa Informação Tecnológica | Pesquisa Agropecuária Brasileira
Produção Nacional
Revisado por pares
Arlem Nascimento de Oliveira, Luiz Antônio de Oliveira, Jerusa Souza Andrade, Aloísio Freitas Chagas Júnior,
... rizóbia foram testados para a produção extracelular de amilase, lipase, pectinase e protease, em meio YMA modificado. Excetuando a atividade pectinolítica, todas as outras enzimas (amilase, lipase e protease) foram detectadas nos isolados investigados. ... rizóbios nativos da Amazônia representam fontes promissoras de amilase e protease de uso biotecnológico, sobretudo na tecnologia ...
Tópico(s): Phytase and its Applications
2006 - Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos | Food Science and Technology
Produção Nacional
Revisado por pares
Ana Cristina R. Saldanha, Gustavo Adolfo Sierra Romero, Conceição Guerra, Edgar Merchán-Hamann, Vanize de Oliveira Macêdo,
... Realizou-se a avaliação de aminotransferases, fosfatase alcalina, amilase, creatinina, uréia, exame de urina e eletrocardiograma, antes ... 001) e maior proporção de valores anormais de amilase no décimo dia no mesmo grupo (p < 0, ... variação dos níveis de aminotransferases, fosfatase alcalina e amilase nos primeiros dez dias no grupo II (p < ...
Tópico(s): Synthesis and biological activity
2000 - Brazilian Society of Tropical Medicine | Revista da Sociedade Brasileira de Medicina Tropical
Produção Nacional
Revisado por pares
Víctor Libardo Hurtado Nery, José Augusto de Freitas Lima, Rosana Coelho de Alvarenga e Melo, Elias Tadeu Fialho,
... em cinco tratamentos (controle ou dieta basal; DB + amilase; DB + lipase; DB + protease; e DB + complexo de amilase, lipase e protease) e oito repetições; as variáveis ... o peso dos animais influenciou os níveis de amilase e tripsina.
Tópico(s): Aquaculture Nutrition and Growth
2000 - Sociedade Brasileira de Zootecnia | Revista Brasileira de Zootecnia
Dewi Nuritasari, Purbowatiningrum Ria Sarjono, Agustina L. N. Aminin,
... media selektif yang meliputi uji selulase, uji a-amilase, uji protease dan uji P-galaktosidase. Dari penelitian ... batang, bakteri gram positif, memiliki enzim ekstraseluler a-amilase, protease dan P-galaktosidase serta tidak menunjukkan potensi ... batang, bakteri gram negatif, memiliki enzim ekstraseluler a-amilase dan protease serta tidak menunjukkan potensi adanya enzim ...
Tópico(s): Genomics and Phylogenetic Studies
2017 - Diponegoro University | Jurnal Kimia Sains dan Aplikasi
Produção Nacional
Revisado por pares
Camila Aparecida Lopes, María Laene Moreira de Carvalho, Heloísa Oliveira dos Santos, Dayliane Bernardes de Andrade,
... sobre a relevância das enzimas do grupo das amilases relacionadas à qualidade fisiológica de sementes de milho. Dentro do grupo das amilases, a α-amilase (1,4-α-D-glucan-glucanohydrolase E.C ... utilizados no crescimento do embrião. Já a β-amilase (1,4-α-glucan maltohydrolase E.C 3. ... redutoras do amido. Pesquisas comprovam que as enzimas amilases estão ligadas diretamente à qualidade fisiológica de sementes de milho. A α-amilase e a β-amilase estão envolvidas principalmente no processo de germinação e ...
Tópico(s): Phytase and its Applications
2017 - UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA | Biotemas
Produção Nacional
Revisado por pares
Luciana Lopes Silva Pereira, Custódio Donizete dos Santos, Chrystian Araújo Pereira, Tamara Rezende Marques, Lívia Cabral Sátiro,
... como sao popularmente denominados os inibidores de α-amilase, tem sido adotadas de forma crescente. O inibidor ... ingestao de carboidratos por inibir a enzima α-amilase. As tecnicas de precipitacao de proteinas em solucoes ... o perfil da precipitacao do inibidor de α-amilase de feijao branco perante diferentes precipitantes em varias ...
Tópico(s): Enzyme Production and Characterization
2010 - UNIVERSIDADE EST.PAULISTA JÚLIO DE MESQUITA FILHO | Alimentos e Nutrição
Produção Nacional
Revisado por pares
César Júnior Bueno, Ivan Herman Fischer, Daniel Dias Rosa, Edson Luiz Furtado,
... individuais e apropriados, a produção das enzimas extracelulares amilase, lipase, celulase, proteases (caseinase e gelatinase), lacase (oxidase) ... solani produziram, de maneira semiquantitativa, as enzimas extracelulares amilase, lipase, celulase, caseinase (protease) e lacase (oxidase). No ...
Tópico(s): Pineapple and bromelain studies
2009 - Springer Science+Business Media | Tropical Plant Pathology