... os aspectos da produção, com ênfase na saúde animal, além de informações sobre produção, melhoramento, nutrição e manejo. Oferece centenas de tópicos relativos à habitação, comportamento, genética, técnicas de reprodução, identificação, transporte, bem-estar, abate e, ainda, legislação de produtos como leite, ...
CABI Publishing
Produção Nacional
Revisado por pares
Anderson Bonamigo, Clarisse Barreto dos Santos Silva Bonamigo, Carla Forte Maiolino Molento,
... consumidores de carne de frango em relação ao bem-estar animal e à disposição em pagar mais por produtos ... compra foram validade, preço, cor e odor. O bem-estar animal inicialmente foi considerado pela minoria (3,7%). Dos ... conjunta, preço baixo, produção com melhores condições de bem-estar animal, carne firme e rosada e produção sem antibióticos ... 1%), seguido do tipo de carne (24,6%), bem-estar animal (24,1%) e utilização de antibióticos (17,0%). ... pagariam mais por produtos que com certificação de bem-estar animal e carne firme e rosada. A baixa importância ...
Tópico(s): Food Safety and Hygiene
2012 - Sociedade Brasileira de Zootecnia | Revista Brasileira de Zootecnia
... Resumo Atualmente há uma crescente preocupação pública sobre bem-estar animal na maioria dos países. Aplicados estudos etológicos de ... levaram a um rápido desenvolvimento da ciência do bem-estar animal. A definição de bem-estar animal é o estado do indivíduo em suas tentativas ... A fim de respeitar as leis e regulamentos, bem-estar animal tem alguns indicadores que são úteis. Um grande ... quão pobre é o bemestar. O conceito de bem-estar animal e os seus métodos de avaliação são agora ... universidades ao redor do mundo. Nos últimos anos, bem-estar animal foi estabelecida como um dos critérios utilizados para ...
Tópico(s):
2016 - Universidad de Antioquia | Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias
Produção Nacional
Sheilla Madruga Moreira, Isabella Dias Barbosa Silveira, Leandro De Conto, Laila Arruda Ribeiro, Fernanda Nogueira Kuhl,
... bovina na cidade de Pelotas- RS, quanto ao bem-estar animal e se o mesmo estaria disposto a pagar ... sobre o consumo de carne e conhecimento sobre bem-estar animal. As pessoas abordadas para amostragem foram selecionadas em ... afirmou nao ter conhecimento sobre o assunto do bem-estar animal. Dos 34,01% que afirmaram conhece-lo 56% ... que consome, ainda nao tem conhecimento sobre o bem-estar animal. Pela importância que o bem-estar animal representa, cabe os profissionais ligados a area e ...
Tópico(s): Food Safety and Hygiene
2017 - | Revista Científica Rural
Rui F. Oliveira, Leonor Galhardo,
... nas últimas décadas. Embora exista legislação reguladora do bem-estar animal em contextos de produção animal que tende a ... tradicionalmente utilizados em produção animal, o estudo do bem-estar animal permitiu no passado recente um conhecimento aprofundado do ... estudos identificaram três dimensões centrais no conceito de bem-estar animal: (a) o funcionamento orgânico e a saúde dos ... pelo que dos três pilares do conceito de bem-estar animal apenas o primeiro tem sido considerado, faltando ainda ... presente comunicação tem como objectivo evidenciar como o bem-estar animal é um conceito legitimamente extensível aos peixes, com ...
Tópico(s): Aquaculture disease management and microbiota
2007 - Sociedade Brasileira de Zootecnia | Revista Brasileira de Zootecnia
Produção Nacional
Revisado por pares
Tâmara Duarte Borges, E.C.O. Sans, J.S. Braga, Melisa Frucutoso Machado, Carla Forte Maiolino Molento,
... das 94 instituições estudadas apresentavam a disciplina de bem-estar animal e 26% ofereciam a disciplina de etologia. Houve ... uma pronta relação com a esfera física do bem-estar animal, sendo que as outras duas esferas, comportamental e ... dos cursos. Na avaliação do ementário, o termo "bem-estar animal" é empregado com caráter difuso e o termo " ... de medicina veterinária enfatiza a esfera física do bem-estar animal, sendo importante o enriquecimento em relação às esferas ...
Tópico(s):
2013 - UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS | Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia
Produção Nacional
Maria Camila Ceballos, Aline Cristina Sant’Anna,
... faremos um breve histórico da bordagem científica do bem-estar animal, destacando os principais referenciais teóricos que embasaram esta ... estreita associação entre a etologia aplicada e o bem-estar animal por meio da apresentação dos principais indicadores comportamentais ... de então, uma parte fundamental da avaliação do bem-estar animal. Mais recentemente, a relação entre cognição e emoções vem sendo explorada a fim de permitir que estados mentais sejam objetivamente acessados. Vários desafios estão associados ao desenvolvimento de indicadores de bem-estar positivo, já que a qualidade de vida dos ...
Tópico(s):
2018 - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ | Revista Acadêmica Ciência Animal
Produção Nacional
George Vieira do Nascimento, Evaldo de A. Cardoso, Nayanne Lopes Batista, Bonifácio Benício de Souza, Gabriela Brito Cambuí,
... avanços em relação aos estudos de comportamento e bem-estar animal, visto que estes constituem uns dos fatores mais ... grande preocupação da sociedade mundial em relação ao bem-estar animal que reflete na escolha dos alimentos, ou seja, ... sistemas de produção que respeitem os padrões de bem estar animal. Portanto, essa revisão de literatura propende abordar temas que merecem uma atenção visando um melhor bem-estar animal para incrementar a produtividade.
Tópico(s): Food, Nutrition, and Cultural Practices
2013 - | AGROPECUÁRIA CIENTÍFICA NO SEMIÁRIDO
Produção Nacional
Revisado por pares
Guilherme Borges Bond, Rodrigo F.M. de Almeida, André Ostrensky, Carla Forte Maiolino Molento,
... enriquecida pela elaboração de protocolos de diagnóstico de bem-estar animal bem definidos, favorecendo a regulamentação de uma legislação ... revisão é discutir os métodos de diagnóstico de bem-estar animal e apontar os principais pontos críticos que afetam ... pode estar associado a um maior grau de bem-estar animal. Dessa forma, é importante a condução de trabalhos de diagnóstico de bem-estar específico para os animais envolvidos com a produção ...
Tópico(s):
2012 - UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA | Ciência Rural
Produção Nacional
D. M. Broom, Carla Forte Maiolino Molento,
... Objetiva-se na revisão apresentar uma definição de bem-estar animal atendendo os critérios mencionados, associada a uma explicação sobre a avaliação do bem-estar animal. Espera-se oferecer ao leitor uma base para ...
Tópico(s): Human-
2004 - UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ | Archives of Veterinary Science
Produção Nacional
Rudge Petroni, Karina Paes Bürger, Patrícia Oliveira Gonçalez, Gabriel Augusto Marques Rossi, Ana Maria Centola Vidal, Carlos Eduardo Gamero Aguilar,
O bem-estar animal é uma prática que implica na manutenção das liberdades psicológicas e fisiológicas dos animais, para que seus ... aos produtores e às indústrias por falhas em bem-estar animal. O manejo pré-abate inadequado compromete o bem-estar animal e a qualidade das carcaças, desprestigiando nossos produtos ...
Tópico(s): Meat and
2013 - UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA | Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal
Produção Nacional
Revisado por pares
Marília Lessa de Vasconcelos Queiroz, José Antônio Delfino Barbosa Filho, Daniel Albiero, Daniel de Freitas Brasil, Rafaela Paula Melo,
... debatida no meio acadêmico. Contudo, para que o bem-estar animal seja aplicado amplamente nas propriedades rurais é necessário ... produtos que levem em consideração as questões do bem-estar animal. Para tanto, foi aplicado um questionário, contendo dez questões a respeito do tema bem-estar animal, a um total de 216 entrevistados, escolhidos de ...
Tópico(s): Agricultural and Food Sciences
2014 - UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ | Ciência Agronômica/Revista ciência agronômica
Produção Nacional
Revisado por pares
Janaina da Silva Braga, Fernanda Macitelli, Victor Abreu de Lima, Taciana Aparecida Diesel,
... empobrecimento do bem-estar dos mesmos. Apesar do bem-estar animal já ser amplamente definido, sua avaliação dentro da ... exemplifica as possíveis interações entre os domínios do bem-estar animal em três situações reconhecidamente limitantes para bem-estar dos animais de produção: restrição de espaço no ...
Tópico(s): Effects of Environmental Stressors on Livestock
2018 - | Revista Brasileira de Zoociências
Produção Nacional
Revisado por pares
Carolina Balbé de Oliveira, Elísio Camargo de Bortoli, Júlio Otávio Jardim Barcellos,
Este estudo busca enfatizar como o bem-estar animal pode influenciar nos sistemas produtivos pecuários e no produto final - a carne bovina. Surge da preocupação com as condições que os bovinos ... ganhos da diferenciação, por meio de práticas de bem-estar animal, poderão ser compartilhados por todos os agentes da ...
Tópico(s): Agriculture Sustainability and Environmental Impact
2008 - UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA | Ciência Rural
Produção Nacional
Ivanira Pancheri, Roberto Augusto de Carvalho Campos,
Objetiva-se discutir o bem-estar animal diante do abate religioso. Tema controverso que envolve nao apenas questoes cientificas e eticas, mas principalmente dogmas religiosos. Optou-se ... se, em principio, a incompatibilidade da garantia do bem-estar animal em face da jugulacao cruenta.
Tópico(s): Environmental Sustainability and Education
2020 - | Revista Eletrônica da Faculdade de Direito de Franca
Sheila Andrade Ferreira, Ivan Barbosa Machado Sampaio,
... e a atitude de seus proprietários e o bem-estar animal, por meio de análise multivariada de correspondência múltipla. ... os três indicadores utilizados para a medição do bem-estar animal. O cão simultaneamente manso, tranquilo e com condição corporal ideal foi considerado desfrutar do bem-estar adequado. Apenas 43,3% da população canina experimentava ...
Tópico(s):
2010 - UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ | Archives of Veterinary Science
Leonor Galhardo, Rui F. Oliveira,
... das lacunas de informacao existentes. O conceito de bem-estar animal tem vindo a ser aplicado a peixes, com ... relacionadas com a manutencao em cativeiro. Palavras-chave: Bem-estar. Memoria. Aprendizagem. Representacao mental. Peixes. Animal welfare: a legitimate concept for fish? Numerous species ...
Tópico(s): Fish biology, ecology, and behavior
2006 - | Revista de Etologia
Gilson Luiz Volpato, Percília Cardoso Giaquinto, Marisa Fernandes de Castilho, Rodrigo Egydio Barreto, Eliane Gonçalves‐de‐Freitas,
... Após uma breve retrospectiva histórica da ciência do bem-estar animal, neste artigo reconhecemos a senciência em animais não- ... problemas crucias permanecem para definirmos e medirmos o bem-estar animal. Desencorajamos o uso de medidas fisiológicas para avaliar ... animais, a qual baseia-se na decisão do animal. Para tanto, o bem-estar é discutido e, então, contrastado com doença, saúde, ...
Tópico(s): Human-
2009 - UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO | Oecologia Australis
Produção Nacional
Bruna Maria Remonato Franco, Elaine Cristina de Oliveira Sans, Maria Alice Schnaider, Vanessa Souza Soriano, Carla Forte Maiolino Molento,
... de produtos de origem animal com ênfase no bem-estar animal (BEA), possíveis vantagens do consumo de alimentos oriundos de melhores práticas de bem-estar e fatores que possam influenciar asdecisões de compra. Para isto, foi realizada uma pesquisa online com 402 consumidores de produtos de origem animal provenientes das cinco regiões brasileiras. Os respondentes afirmaram ... mais em produtos produzidos com maior grau de bem-estar. Com base nos resultados, os respondentes brasileiros se importam com o BEA, porém, diversos fatores podem ser entraves para que exerçam sua preferência ética no comportamento de compra, como falta de informação para o consumidor antes e no momento da compra, baixa disponibilidade dos produtos, desassociação do produto com o animal de origem e custo elevado.
Tópico(s): Food Waste Reduction and Sustainability
2018 - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ | Revista Acadêmica Ciência Animal
Produção Nacional
Revisado por pares
Marta Luciane Fischer, ANA LAURA DINIZ FURLAN,
... alternativas. Dessa forma, questionou-se como o termo bem-estar-animal tem sido disseminado nas mídias digitais, bem como ... Os resultados revelaram que a disseminação da terminologia bem-estar-animal ainda está associada a uma visão antropocêntrica e ...
Tópico(s):
2017 - | Revista Brasileira de Pesquisa em Educação em Ciências
Produção Nacional
Revisado por pares
Marcos Franke Pinto, Diego Augusto Bitencourt, Elisa Helena Giglio Ponsano, Manoel Garcia Neto, Iderlipes Luiz Carvalho Bossolani,
... exigências dos consumidores e a preocupação com o bem-estar animal é uma tendência crescente. Aspectos envolvendo bem-estar animal são particularmente críticos no abate de frangos de ...
Tópico(s): Meat and
2016 - UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO | Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science
Marlyn Hellen Romero Peñuela, Jorge A Sánchez,
... animal, bovinos de carne, legislación sanitaria. Resumo O bem-estar animal (BA), recentemente incluído na legislação sanitária colombiana, de ... e os requisitos para sua implementação. Palavras chave: bem-estar animal, bovinos de corte, o direito a saúde.
Tópico(s): Ethics and bioethics in healthcare
2011 - Universidad de Antioquia | Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias
Produção Nacional
Revisado por pares
E.C. Arruda, José Carvalho de Noronha, Carla Forte Maiolino Molento, Rita de Cássia Maria Garcia, S.T. Oliveira,
... Adicionalmente, há oportunidade de aumentar o grau de bem-estar animal por meio de melhorias no manejo dos animais ...
Tópico(s):
2019 - UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS | Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia
Marlyn Hellen Romero Peñuela, Luis Fernando Uribe-Velásquez, Jorge A Sánchez,
... 05). Conclusões: o pré-abate afetou moderadamente o bem-estar animal e incrementou algumas variáveis fisiológicas avaliadas, as quais ... como normais para a espécie bovina. Palavras chave: bem-estar animal, estresse, gado, variáveis fisiológicas.
Tópico(s): Meat and
2014 - Universidad de Antioquia | Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias
Produção Nacional
Ana Júlia Silva e Alves, Aline Gil Alves Guilloux, Carolina Ballarini Zetun, Gina Polo, Guilherme Basseto Braga, Ligia Issberner Panachão, Oswaldo Santos, Ricardo Augusto Dias,
... da saúde pública, social, ecológica, economia e do bem-estar animal. Estão entre as principais causas de abandono animal: ... o número de leis municipais brasileiras relacionadas ao bem-estar animal, devido à pressão de setores da sociedade, mas ...
Tópico(s):
2013 - | Revista de Educação Continuada em Medicina Veterinária e Zootecnia do CRMV-SP
Marlyn Hellen Romero Peñuela, Carolina Gutiérrez, Jorge A Sánchez,
... Conclusões: os resultados sugerem que as condições de bem-estar animal do gado testado foram deficientes. É necessária a ... a divulgação da legislação de saúde. Palavras chave: bem-estar animal, fatores de risco, planta de abate.
Tópico(s):
2012 - Universidad de Antioquia | Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias
Jhon Didier Ruiz Buitrago, Carlos A. Giraldo E., Laura Vanessa Santos López, Juan Chica,
... canis em cachorros de rua do Centro de Bem-estar Animal “La Perla”, Medellín (Colômbia), 2008ResumoBrucella canis é o ... em cães de rua, alojados no Centro de Bem-Estar Animal "Pearl" (Medellín, Colômbia). Em junho de 2008, foram ...
Tópico(s): Microbial infections and disease research
2010 - Universidad de Antioquia | Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias
Produção Nacional
Renata Moraes, Maurício Fornalski Soares, Joana Piagetti Noschang, Diulia Saraiva Rodrigues, D.S. Silva, Sabrina Kommling, Victória de Lima Borges, Isabella Dias Barbosa Silveira,
... em relação à qualidade da carne e ao bem-estar animal. A preocupação com o bem-estar animal é crescente, contudo para que o mesmo seja ... por produtos que obtenham selo de certificação de bem-estar animal. Observa-se que existe uma tendência da população em optar por produtos que atendam as normas de bem-estar, e, diante disso, produtores e indústrias vêm buscando ...
Tópico(s): Environmental and biological studies
2020 - Brazilian Journal of Development | Brazilian Journal of Development
Produção Nacional
... incluindo os aspectos econômicos descritos no relatório sobre Bem-Estar Animal, Economia e Regulamentação, recentemente publicado pelo governo do ... e para a situação brasileira em relação ao bem-estar de animais de produção. Animal welfare and production: economic aspects Review Abstract The ...
Tópico(s): Livestock Management and Performance Improvement
2005 - UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ | Archives of Veterinary Science
Produção Nacional
Revisado por pares
Cristiano Schetini de Azevedo, Luciana Barçante,
... mantidos em zoológicos enfrentam ameaças constantes ao seu bem-estar. Um animal está com alto bem-estar quando está gozando de completa saúde física e ...
Tópico(s):
2018 - | Revista Brasileira de Zoociências