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4 resultados

Acesso aberto

Tipo do recurso

Ano de criação

Produção nacional

Revisado por pares

Áreas

Idioma

Editores

Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional Revisado por pares

Maria Beatriz Trindade de Castro, Luiz Antônio dos Anjos, Paulo Maurício Campanha Lourenço,

... alimentos mais freqüentemente consumidos foram arroz, feijão, pão, café, açúcar, manteiga, suco, leite, refrigerante, bife e frango. O consumo de leguminosas, hortaliças, frutas, carnes e ovos ultrapassou o recomendado. Dos trabalhadores com SP, 79,0% apresentaram balanço energético (BE) negativo. Os resultados mostraram um paradoxo a ser enfrentado pelo SISVAN: alta prevalência de SP, ...

Tópico(s): Food, Nutrition, and Cultural Practices

2004 - Escola Nacional de Saúde Pública, Fundação Oswaldo Cruz | Cadernos de Saúde Pública

Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional Revisado por pares

Ilana Nogueira Bezerra, Luana Silva Monteiro, Marina Campos Araújo, Rosângela Alves Pereira, Edna Massae Yokoo, Rosely Sichieri,

... arroz (57%); a concha, para o feijão (80%); a xícara de café, para café (36%); unidade, para pão de sal (88%) e bife, para carne bovina frita (54%). Medidas equivocadas ou incompatíveis com os alimentos e unidades de medida que dificilmente podem ser dimensionadas foram citadas e uma unidade de medida padrão foi utilizada para estimar a quantidade consumida nessas situações. CONCLUSÃO: Na estimativa das ...

Tópico(s): Agricultural and Food Sciences

2012 - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE CAMPINAS | Revista de Nutrição

Artigo Acesso aberto Revisado por pares

Carlos Durão, Dina Carpinteiro,

... de por asfixia resultante de um acidente, onde a vítima embriagada, acabou por sufocar-se ao ingerir um bife inteiro. “Café coronary” foi o termo cunhado por Haugen em 1963 para uma morte e inesperada ocorrida durante uma refeição devido à oclusão das vias aéreas causada por um bife inteiro. Foram afastadas as hipóteses de homicídio e ...

Tópico(s): Autopsy Techniques and Outcomes

2015 - Instituto Paulista de Estudos Bioéticos e Jurídicos | Brazilian Journal of Forensic Science Medical Law and Bioethics

Artigo Revisado por pares

Ronald I. McKinnon,

... 2012): 181–185.https://doi.org/10.1109/BIFE.2012.46Robert Finger Modeling the sensitivity of agricultural ...

Tópico(s): Electric Power System Optimization

1967 - University of Chicago Press | Journal of Political Economy