Produção Nacional
Revisado por pares
Júlio Augusto Naylor Lisbôa, Fernando José Benesi, Marta Lizandra do Rêgo Leal, Cynthia Maria Carpigiani Teixeira,
Para investigar o efeito da idade sobre o equilíbrio ácido-básico de bovinos neonatos, colheram-se amostras de sangue venoso de 300 bezerras sadias da raça Holandesa distribuídas por 15 grupos etários: do nascimento até 8 h; de 8 a 16 h; de 16 a 24 h; 2 d; 3 d; 4 d; 5 d; 6 e 7 d; 8 e 9 d; 10 e 11 d; 12 e 13 d; 14 e 15 d; 16 a 20 d; 21 a 25 d; e 26 a 30 d. Determinaramse os valores de pH, pCO 2 , pO 2 , HCO 3 -, TCO 2 , BE, StB e SatO 2 , testando-se o efeito da idade por meio da Análise de Variâncias.Nas bezerras ...
Tópico(s): Reproductive Physiology in Livestock
2002 - UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO | Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science
Produção Nacional
Revisado por pares
Alline Cristina Carpigiani Rodrigues, Rosiane Lopes Cunha, Míriam Dupas Hubinger,
Tópico(s): Nanocomposite Films for Food Packaging
2003 - Elsevier BV | Journal of Food Engineering
Produção Nacional
Revisado por pares
Leila Mendes Pereira, Alline Cristina Carpigiani Rodrigues, Claire Isabel Grígoli de Luca Sarantópoulos, Valéria Christina Amstalden Junqueira, Helena María André Bolini, Míriam Dupas Hubinger,
Goiabas (Psidium guajava L.), variedade vermelha "Paluma", minimamente processadas por desidratação osmótica branda, foram acondicionadas em embalagens rígidas de polietileno tereftalato (PET) e estocadas à temperatura de 5ºC, com o objetivo de avaliar a influência da embalagem sob atmosfera modificada e do processo de desidratação osmótica na vida-de-prateleira do produto. Goiabas sem o tratamento osmótico, acondicionadas nas embalagens de PET e em ar atmosférico, foram utilizadas como controle. Durante ...
Tópico(s): Postharvest Quality and Shelf Life Management
2003 - Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos | Food Science and Technology
Produção Nacional
Revisado por pares
Anna Luiza Negrini Fagundes, Denise Carpigiani Ribeiro, Laura Naspitz, Luciana Elisa Barandas Garbelini, Júlia Ketter P. Vieira, Adriana Paulino da Silva, Vitor de Oliveira Lima, Djalma José Fagundes, Patrícia Colombo Compri, Yára Juliano,
OBJETIVO: Verificar, em uma amostra de escolares de uma região de baixo nível socioeconômico, a prevalência de sobrepeso e obesidade. MÉTODOS: Estudo transversal com uma amostra de 218 crianças selecionadas de modo aleatório, a partir de um universo estimado de 1.500 crianças e adolescentes, com idade entre seis e 14 anos, provenientes de três escolas de ensino fundamental de Parelheiros, São Paulo, sem distinção de sexo ou etnia. Foram excluídas aquelas portadoras de qualquer doença metabólica ...
Tópico(s): Health and Lifestyle Studies
2008 - Elsevier BV | Revista Paulista de Pediatria
Produção Nacional
Revisado por pares
Alline Cristina Carpigiani Rodrigues, Leila Mendes Pereira, Claire I. G. L. Sarantópoulos, Helena María André Bolini, Rosiane Lopes Cunha, Valéria Christina Amstalden Junqueira, Míriam Dupas Hubinger,
Papaya pieces were osmotically dehydrated in a 50°Brix sucrose solution containing calcium lactate (0.05 M) and lactic acid (0.02 M) as additives for 1 h at 25C, packed in polyethylene terephthalate (PET) containers and stored at 5C for 15 days. Fresh fruit pieces packed in PET containers and under atmosphere condition were used as control samples. Sensory acceptance, microbiological count, CO2 and O2 content inside the packages, color, mechanical properties and weight loss of the product were evaluated. ...
Tópico(s): Agricultural and Food Sciences
2006 - Wiley | Journal of Food Processing and Preservation
Produção Nacional
Revisado por pares
Leila Mendes Pereira, Cristhiane Caroline Ferrari, Sabrina Di Salvo Mastrantonio, Alline Cristina Carpigiani Rodrigues, Míriam Dupas Hubinger,
ABSTRACT Osmotic dehydration of some tropical fruits like guava, melon, and papaya using sucrose and maltose solutions is presented in this article. The influence of sugar type and concentration, process temperature, and calcium salt addition on osmotic solution was investigated. Water loss and sugar gain up to 6 h of processing were evaluated and the effect of osmotic dehydration on fruit quality parameters like color and texture was analyzed. All studied variables affected the osmotic process ...
Tópico(s): Phytochemicals and Antioxidant Activities
2006 - Taylor & Francis | Drying Technology
Produção Nacional
Revisado por pares
Fernando José Benesi, Cynthia Maria Carpigiani Teixeira, Marta L.R. Leal, Júlio Augusto Naylor Lisbôa, Regina Mieko Sakata Mirandola, C.L. Shecaira, Viviani Gomes,
To establish reference values and to assess the influence of age on the leukograms of healthy Holstein calves, blood samples were obtained from 300 animals. These samples were distributed equally (n=20) among 15 experimental groups according to age: birth to 8 hours, 9 to 16 hours, 17 to 24 hours, 2 days, 3 days, 4 days, 5 days, 6 to 7 days, 8 to 9 days, 10 to 11 days, 12 to 13 days, 14 to 15 days, 16 to 20 days, 21 to 25 days and 26 to 30 days of age. The maximum numbers of leukocytes (9,305.0/mL), ...
Tópico(s): Reproductive Physiology in Livestock
2012 - Colégio Brasileiro de Patologia Animal (CBPA) | Pesquisa Veterinária Brasileira
Produção Nacional
Revisado por pares
Leila Mendes Pereira, Alline Cristina Carpigiani Rodrigues, Claire I. G. L. Sarantópoulos, Valéria Christina Amstalden Junqueira, Rosiane Lopes Cunha, Míriam Dupas Hubinger,
ABSTRACT: The quality of minimally processed guavas (Psidium guajava L.), osmotically dehydrated and packed under passive modified atmosphere, was evaluated during 24 d of storage at 5 °C. Modified atmosphere packaging (MAP) in polyethylene terephthalate (PET) containers had a strong influence on color preservation and weight loss of the guavas. Significant changes in the texture were found due to osmotic dehydration, but the color of the fresh fruit remained unchanged. Osmotically dehydrated guavas ...
Tópico(s): Phytochemicals and Antioxidant Activities
2004 - Wiley | Journal of Food Science
Produção Nacional
Revisado por pares
Júlio Augusto Naylor Lisbôa, Fernando José Benesi, Celso Akio Maruta, Regina Mieko Sakata Mirandola, Cynthia Maria Carpigiani Teixeira,
Com o objetivo de verificar o tempo de viabilidade de amostras de sangue venoso bovino destinadas ao exame hemogasométrico, quando conservadas em banho de água gelada, selecionaram-se 14 bovinos (7 machos e 7 fêmeas), clinicamente sadios, entre 1 e 5 anos de idade. Colheram-se, de cada animal, 2 amostras de sangue (10ml cada), por punção da veia jugular, com o emprego de seringas plásticas contendo cerca de 1.000UI de heparina sódica, tomando-se os cuidados de eliminar quaisquer bolhas de gás presentes, ...
Tópico(s): Veterinary Pharmacology and Anesthesia
2001 - UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA | Ciência Rural
Produção Nacional
Revisado por pares
David M. Lapola, José Maria Cardoso da Silva, Diego Rafael Galvão Cesar Braga, Larissa Carpigiani, Fumihiro Ogawa, Roger Rodrigues Torres, Luís Claudio Fernandes Barbosa, Jean Pierre Ometto, Carlos Alfredo Joly,
Abstract Brazil hosts the largest expanse of tropical ecosystems within protected areas (PAs), which shelter biodiversity and support traditional human populations. We assessed the vulnerability to climate change of 993 terrestrial and coastal‐marine Brazilian PAs by combining indicators of climatic‐change hazard with indicators of PA resilience (size, native vegetation cover, and probability of climate‐driven vegetation transition). This combination of indicators allows the identification of broad ...
Tópico(s): Plant and animal studies
2019 - Wiley | Conservation Biology
R. Lazzarini, Cesare Stefanelli, Mauro Tortonesi, Giovanni Virgilli,
... As a case study the paper presents the Carpigiani e-maintenance solution for high-duty ice cream ... self-prognostics, and remote assistance interventions functions. The Carpigiani e-maintenance solution controls almost 2,000 machines ... significantly improving the after-sale services provided to Carpigiani customers.
Tópico(s): Flexible and Reconfigurable Manufacturing Systems
2013 - Inderscience Publishers | International Journal of Productivity and Quality Management
Produção Nacional
Revisado por pares
Fernando José Benesi, Cynthia Maria Carpigiani Teixeira, Júlio Augusto Naylor Lisbôa, Marta L.R. Leal, Eduardo Harry Birgel, Elizabeth Bohland, Regina Mieko Sakata Mirandola,
Com a finalidade de estabelecer valores de referência e de avaliar a influência do fator etário sobre o eritrograma de bezerras sadias, da raça Holandesa, utilizaram-se amostras de sangue de 300 animais, distribuídos por 15 grupos experimentais, de acordo com a idade, no primeiro mês de vida. As variações dos valores médios obtidos para os componentes do eritrograma foram as seguintes: número de hemácias (x10(6)/mm³) = 6,68-7,60, volume globular (%) = 29,80-33,35, taxa de hemoglobina (g/dl) = 9,00-10,43, volume ...
Tópico(s): Effects of Environmental Stressors on Livestock
2012 - Colégio Brasileiro de Patologia Animal (CBPA) | Pesquisa Veterinária Brasileira
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Tópico(s): International Arbitration and Investment Law
1911 - Cambridge University Press | American Journal of International Law
Produção Nacional
Revisado por pares
Tópico(s): Psychological Testing and Assessment
2014 - | Psicologia - Teoria e Prática
Tópico(s): Academic and Historical Perspectives in Psychology
2014 - | Psicologia - Teoria e Prática
Produção Nacional
Revisado por pares
Agatha Nara Pirondi, Cynthia Maria Carpigiani Teixeira, Érico da Silva Lima, Tiago Neves Pereira Valente, Bruno Borges Deminicis, Fernanda de Campos Bezerra, Víctor Libardo Hurtado Nery,
Interest in buffalo breeding has increased, due to certain advantages in relation to cattle breeding. The objective of this article was to review the reproductive biological characteristics of buffaloes. Buffaloes have their peculiarities regarding the reproductive characteristics, the females are seasonal polyestrous breeders of short days, the puberty’s buffalo is reached in ages more than in the bovine, the detection of the estrus is more difficult because of the estrus it happens at ...
Tópico(s): Effects of Environmental Stressors on Livestock
2019 - Canadian Center of Science and Education | Journal of Agricultural Science
Produção Nacional
Revisado por pares
Júlio Augusto Naylor Lisbôa, Fernando José Benesi, M.L.R. Leal, Cynthia Maria Carpigiani Teixeira,
Blood pH, carbon dioxide and oxygen partial pressures, bicarbonate, total carbon dioxide, base excess, standard bicarbonate and oxygen saturation concentrations were measured by blood gas analyses in a study of assessment of the acid-base status in young calves. Venous blood samples were taken from 80 healthy female Holstein calves, from four to 30 days of age. The calves were divided in two groups based on the interval between the morning milk feeding and the blood sample collection (up to 30 minutes ...
Tópico(s): Animal health and immunology
2003 - UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS | Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia
Produção Nacional
Revisado por pares
Artur Alexandre de Mendonça Leite, Marcos Leandro Silva,
... principais referênciais: Bee (2003), Papalia e Feldman (2013), Carpigiani (2010), Veríssimo (2002), Brandão (2007), Contrim e Parisi ( ...
Tópico(s): Evasion and Academic Success Factors
2019 - UNIVERSIDADE FEDERAL DE ALAGOAS | Debates em educação
... my first day of work: a brand-new Carpigiani, an Italian ice cream machine that I had ...
Tópico(s): Architecture, Design, and Social History
2022 - Johns Hopkins University Press | The Sewanee review
Produção Nacional
Revisado por pares
Lara Carpigiani Bezas Pupim, Cacilda de Bortole Ribeiro, Maria Cristina Sentine Salgueiro, Wilson Makoto Yamazaki, Horácio José Ramalho, J. B. Barberato, A. G. Bezas, Mário Abbud‐Filho,
Tópico(s): Physical Education and Gymnastics
2002 - Moreira Junior Editora | RBM. Revista brasileira de medicina
Produção Nacional
Paulo Bassani, Pedro Henrique Carvalho Carpigiani,
Na formacao do movimento ambientalista, as Conferencias Internacionais realizadas desde o final da decada de 1960, atraves do Clube de Roma, ate os dias atuais, com as Conferencias das Partes – COP, ha uma tentativa de colocar nas agendas dos paises e da humanidade um alerta demonstrando a preocupacao e a necessidade de mudancas do pensar e do atuar desenvolvimentista com novas propostas que aproximem a relacao sadia do homem com a natureza.
Tópico(s): Environmental Sustainability and Education
2010 - University of Szeged | Analecta Technica Szegedinensia
Sandra Pavone de Souza, Tatiana Karinya Carpigiani Rodrigues,
Esse trabalho teve como objetivo discutir o papel do psicanalista na escola, a partir das possiveis articulacoes entre psicanalise e educacao, durante um estagio de observacao feito numa escola de educacao infantil para criancas surdas, situada na cidade de Sao Paulo. A partir disso, acrescentamos algumas consideracoes buscando similaridades e diferencas na escola para criancas ouvintes e para criancas surdas. Dentro desse contexto, consideramos que a psicanalise pode intervir, visando tanto esclarecer ...
Tópico(s): Psychology and Mental Health
2001 - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE SÃO PAULO | Distúrbios da Comunicação
Produção Nacional
Revisado por pares
Mary Rosane Ceroni, Berenice Carpigiani, Maria Porto Castanheira, Adilson Aderito da Silva,
The present study is the result of the "Teacher Training" research line of the "Education, Management and Society" group, linked to the Centre of Education, Philosophy and Theology-CEFT/São Paulo/Brazil with support from Mackenzie Institute MackPesquisa and approval of the Research Ethics Committee of the UPM (CEP/UPM process n° 1431/04/2012). The main objective is to identify the everyday reality of college student in the classroom, and the specific objectives are to identify teacher's perception ...
Tópico(s): Education during COVID-19 pandemic
2016 - Elsevier BV | Procedia - Social and Behavioral Sciences
Carla Carpigiani, Gianluca Gabrielli,
In 2017, the teachers of the Fortuzzi primary school in Bologna, as part of the school’s centenary initiatives, conducted a public and participatory research on its history that involved pupils, parents and the neighbourhood. The essay summarizes this research path and reflects on the characteristics of this particular type of collective historical research.
Tópico(s): Educational and Social Studies
2019 - Firenze University Press | Studi e saggi
Produção Nacional
Revisado por pares
Rafael C. de Brito, Berenice Carpigiani,
A intenção da presente pesquisa foi investigar como a teoria psicanalítica do funcionamento intrapsíquico do preconceituoso pode ajudar a delimitar as características anímicas desse mal social. Como metodologia, utilizou-se a pesquisa bibliográfica, isto é, um estudo das fontes documentais selecionadas de maneira ordenada, sistematizada e documentada, com critérios e procedimentos claramente delimitados. 17 artigos foram selecionados e cada um deles foi estudado, fichado e analisado. Como principal ...
Tópico(s): Psychoanalysis and Psychopathology Research
2020 - | Psicologia - Teoria e Prática