
Isac G. Rosset, André Luiz Meleiro Porto,
Resumo: O presente trabalho descreve o estudo da catálise enzimática em reações de transesterificação do óleo de soja ...
Tópico(s): Microbial Metabolic Engineering and Bioproduction
2015 - UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ | Revista Brasileira de Energias Renováveis

Mirela Tinucci‐Costa, Rita de Cássia Fabeni, Karina Preissing Aptekmann, Rosângela Racarias Machado,
... gerado por uma família de isoenzimas, através da catálise enzimática do aminoácido essencial L-arginina, que resulta na ...
Tópico(s): Cancer, Hypoxia, and Metabolism
2003 - UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA | Ciência Rural

A COMPUTATIONAL PERSPECTIVE ON ENZYMATIC CATALYSIS.Enzymes are extremely efficient catalysts.Here, part of the mechanisms proposed to explain this catalytic power will be compared to quantitative experimental results and computer simulations.Influence of the enzymatic environment over species along the reaction coordinate will be analysed.Concepts of transition state stabilisation and reactant destabilisation will be confronted.Divided site model and near-attack conformation hypotheses will also ...
Tópico(s): Enzyme Catalysis and Immobilization
2008 - Brazilian Chemical Society | Química Nova

José C. Gesser, Santiago F. Yunes, Rosilene Maria Clementin, Faruk Nome,
This review gives a critical idea on the importance of intramolecular reactions as models for enzymatic catalysis.Intramolecular lactonizations, ester and amide hydrolysis studies result in theories which try to explain the difference between intermolecular, intramolecular and enzyme reactions and rationalize the enhancement promoted by these biological catalyst.
Tópico(s): Enzyme Production and Characterization
1997 - Brazilian Chemical Society | Química Nova

THE SCOPE OF ENZYMATIC CATALYSIS.The vast binding repertoire of the immune system has been exploited for the generation of tailor-made selective catalysts.Since the first reports of chemical reactions catalyzed by antibodies were published, research in this field, which borders chemistry and biology, has been rapidly established and a number of catalytic antibodies that carry out a wide range of reactions, have been developed.Recent advances have led to antibodies that catalyse complex, multi-step ...
Tópico(s): Click Chemistry and Applications
1998 - Brazilian Chemical Society | Química Nova

Camila da Silva, Bruna Tais Ferreira de Mello, Sandra Beserra da Silva,
O presente trabalho buscou avaliar a utilização da catálise enzimática na conversão dos ácidos graxos livres (AGLs) do ...
Tópico(s): Biodiesel Production and Applications
2016 - | e-xacta
Tainá Leal Lima dos Santos, Paulo Roberto Brasil de Oliveira Marques, Gilvanda Silva Nunes,
... estudo quimiométrico para definição das melhores condições de catálise enzimática (planejamento fato-rial 24), sendo avaliados os fatores: ... para mejor definición de las mejores condiciones de catalise enzimática, (diseño factorial 24) siendo evaluados los siguintes factores: ...
Tópico(s): Enzyme Catalysis and Immobilization
2014 - UNIVERSIDADE FEDERAL DO MARANHÃO | Cadernos de Pesquisa
Fernando Alves, Andreia de Oliveira Massulo, Patrícia Cintra, Jeniffer Michelline de Oliveira Custódio, Lucas de Melo da Silva,
... estruturas das macromoléculas como proteínas, lipídeos, polissacarídeos e catálise enzimática. O objetivo da pesquisa foi estudar a eficiência ...
Tópico(s): Environmental Sustainability and Education
2025 - Brazilian Journal of Development | Brazilian Journal of Development

Raquel Ströher, André Álvares Monge Neto, Nehemias Curvelo Pereira, Gisella Maria Zanin,
A liberacao de grupamentos hidrofobicos no decorrer da catalise enzimatica estarelacionada ao amargor produzido nos hidrolisados de fonte ...
Tópico(s): Agricultural and Food Sciences
2013 - UNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINA | BBR - Biochemistry and Biotechnology Reports
Jéssica Cleidiane Paraizo Magalhães,
Tópico(s): Electrochemical sensors and biosensors
2015 - | Aleph UCLA Undergraduate Research Journal for the Humanities and Social Sciences

... reações e das equações de Michaelis-Menten para catálise enzimática e de Stern-Volmer para a extinção de ...
Tópico(s): Fault Detection and Control Systems
2020 - Brazilian Society of Chemistry | Revista Virtual de Química

Fábio Luis Ceroni, Adriana Biasi Vanin,
... e verificar fatores que afetam ou influenciam a catálise enzimática. As informações a respeito da cinética de reação, ...
Tópico(s): Animal Genetics and Reproduction
2021 - Brazilian Journal of Development | Brazilian Journal of Development

Valdirene Neves Monteiro, Roberto Nascimento Silva,
As enzimas são proteínas especializadas na catálise de reações biológicas que aceleram a velocidade de uma reação e que são aplicadas industrialmente. Os processos catalisados por enzimas são geralmente ...
Tópico(s): Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides
2009 - | Revista Processos Químicos

... de compostos orgânicos. A degradação e transformação por catalise acontece por precipitação e/ou ruptura do anel aromático, e toda essa produção e processos demandam custo elevado com baixo rendimento. A redução do custo de produção dessas enzimas pode ser obtida pela utilização de vegetais contendo alta atividade enzimática, e que podem ser aplicados diretamente com a ...
Tópico(s): Agricultural and Food Sciences
2019 - UNIVERSIDADE ESTADUAL DE FEIRA DE SANTANA | Anais do ... Seminário de Iniciação Científica/Anais Seminário de Iniciação Científica

... obter produtos específicos, tornando a implementação da tecnologia enzimática uma possibilidade atrativa para as companhias. Biocatalizadores estão de acordo com dez dos doze princípios da química verde. Este fato, em conjunto com as propriedades catalíticas das enzimas, é responsável por processos de catálise seguros, seletivos e sustentáveis, que geram bons resultados ...
Tópico(s): Biotechnology and Related Fields
2021 - UNIV. REGIONAL INTEGRADA DO ALTO URUGUAI E DAS MISSÕES | Revista Perspectiva
Juliana Ribeiro Machado, Marina Born Behling, Anna Rafaela Cavalcante Braga, Susana Juliano Kalil,
A ?-galactosidase é uma enzima aplicada na catálise da reação de hidrólise da lactose do leite. Considerando a redução de custos para a produção ?-galactosidase, o uso de meios contendo substratos ... e o pH e como resposta a atividade enzimática. Amostras do cultivo foram retiradas para determinação da atividade enzimática, biomassa e pH a cada 24 horas. A atividade enzimática mais elevada foi obtida no ensaio 7 alcançando ...
Tópico(s): Digestive system and related health
2013 - UNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINA | BBR - Biochemistry and Biotechnology Reports