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Acesso aberto

Tipo do recurso

Ano de criação

Produção nacional

Revisado por pares

Áreas

Idioma

Editores

Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional

Fabrício de Andrade Caxito, Almir Vieira Silva,

... ferramenta na determinação da origem de produtos com Denominação de Origem Controlada vem sendo demonstrada. Neste sentido, os isótopos de ... destes dados.Palavras Chave: Isótopos estáveis, proveniência geográfica, Denominação de Origem Controlada Abstract: STABLE ISOTOPES: FUNDAMENTALS AND APPLIED TECHNIQUES TO ...

Tópico(s): Identification and Quantification in Food

2015 - | Revista Geonomos

Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional

Mariane Ruzza Schuck, Flávia Maia Moreira, José Afonso Voltolini, Miguel Pedro Guerra, S. Grando, Aparecido Lima da Silva,

... moleculares microssatélites, visando a atender aos requisitos de denominação de origem e indicação de procedência controlada. A extração do DNA genômico foi realizada a ...

Tópico(s): Nuts composition and effects

2010 - Sociedade Brasileira de Fruticultura | Revista Brasileira de Fruticultura

Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional Revisado por pares

Alcides Carvalho,

... Verificou-se que o café recebido com a denominação de Eritrean Moca não é um híbrido da ... mutantes de Coffea arábica existentes na região de origem da espécie.

Tópico(s): Coffee research and impacts

1959 - INSTITUTO AGRONÔMICO DE CAMPINAS | Bragantia