
Hosana Bandeira Santos, Marta Suely Madruga, Francisca Martins Bion, Norma Lúcia Marinho Antunes, K. C. F. S. Mendes, Rosa Àguida,
... geral, o acréscimo de multimistura, mesmo em concentração dobrada, não acarretou diferenças nos níveis séricos de minerais ...
Tópico(s): Animal Nutrition and Physiology
2004 - Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos | Food Science and Technology

Ana Paula Coelho de Almeida Andrizen, Soraia Carvalho Costa, Fernanda Santos Portela, Tatielle Pereira,
... LST com concentração simples e concentração de LST dobrada. A partir dos tubos com leitura positiva, foi ... efetivação da fiscalização desse tipo de comércio de alimentos, tendo em vista os riscos e danos à saúde causados por alimentos contaminados.
Tópico(s): Sensory Analysis and Statistical Methods
2022 - Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências | Research Society and Development