Produção Nacional
Revisado por pares
Sibele Vasconcelos de Oliveira, Paulo Dabdab Waquil,
A produção de erva-mate é uma das atividades não madeireiras que compõe o mercado agroflorestal brasileiro. No Rio Grande do Sul, este segmento ... comportamento dos preços pagos aos produtores rurais de erva-mate no Rio Grande do Sul, os preços diretos aos consumidores da erva-mate para chimarrão, além de dados estatísticos relacionados à produção de erva-mate. Evidencia-se que o modelo econométrico realizado para estimar o valor da erva-mate, embora indique a existência de associação linear positiva ...
Tópico(s): Rural Development and Agriculture
2014 - UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA | Ciência Rural
Produção Nacional
Revisado por pares
Amélia Guimarães Carvalho, Bruno Geike de Andrade, Carla Priscilla Távora Cabral, Benedito Rocha Vital,
... técnica da utilização de resíduos da poda de erva-mate na produção de painéis aglomerados. Foram produzidos painéis ... 100% de pinus (T1), 100% de resíduos de erva-mate com casca (T2), 100% de resíduos de erva-mate sem casca (T3), 50% de pinus com 50% de resíduos de erva-mate com casca (T4) e 50% de pinus com 50% de resíduos de erva-mate sem casca (T5). Os painéis foram produzidos com ... 2. Os painéis produzidos com os resíduos de erva-mate apresentaram menor umidade de equilíbrio higroscópico (UEH), assim ...
Tópico(s): Lignin and Wood Chemistry
2015 - Sociedade de Investigações Florestais | Revista Árvore
Produção Nacional
Revisado por pares
Carla Maria Pandolfo, Paulo Alfonso Floss, Dorli Mário Da Croce, R. C. Dittrich,
... poucos trabalhos publicados sobre adubação na cultura da erva-mate (Ilex paraguariensis St. Hil.) e a necessidade de ... objetivos foram de se verificar a resposta da erva-mate à adubação com N, P e K, fornecida ... cada nutriente que proporcionou o maior rendimento de erva-mate implantada em um Latossolo Vermelho aluminoférrico. O experimento ... macro e micronutrientes nas folhas, a resposta da erva-mate pela produção de massa verde, anual e acumulada, ... para a cultura. Não houve resposta significativa da erva-mate ao P adicionado, entretanto, há indicação de que ...
Tópico(s): Growth and nutrition in plants
2003 - UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA | Ciência Florestal
Produção Nacional
Revisado por pares
Delmar Santin, Eliziane Luiza Benedetti, Marília Camotti Bastos, Jéssica Fernandes Kaseker, Carlos Bruno Reissmann, Gilvano Ebling Brondani, Nairam Félix de Barros,
... doi.org/10.5902/198050989282A ocorrência natural da erva-mate em solos ácidos e com baixa fertilidade natural, ... nutrientes no solo e em plantas jovens de erva-mate submetidas a doses de P combinadas com NK. ... a um Latossolo Vermelho distrófico. Três mudas de erva-mate foram transplantadas para vasos com 2,9 dm3 ... foram submetidas à análise química. O crescimento da erva-mate foi afetado pela interação entre P e NK, ... e que mais contribuíram para o crescimento da erva-mate foi P, N, K, Mg e Ca. A erva-mate cresce bem em solos com altos teores de ...
Tópico(s): Soil Management and Crop Yield
2013 - UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA | Ciência Florestal
Produção Nacional
Revisado por pares
Catia Santin Zanchett, Marcelo Luís Mignoni, Najara Pinto Ribeiro Barro, Clarissa Dalla Rosa,
... muitos estudos têm demonstrado os benefícios nutricionais da erva-mate (Ilex paraguariensis), dentre eles a atividade antioxidante atribuída ... tem por objetivo a aplicação de extrato de erva-mate no desenvolvimento de chocolate branco, a fim de ... com 1%, 3% e 5% de extrato de erva-mate, determinadas por delineamento composto central 22 para o extrato de erva-mate e vanilina. Todas as amostras apresentaram padrão microbiológico ... formulações com 1% e 3% de extrato de erva-mate foram as mais aceitas para todos os atributos ...
Tópico(s): Sensory Analysis and Statistical Methods
2016 - INSTITUTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | Brazilian journal of food technology/Brazilian Journal of Food Technology
Produção Nacional
Rafaela Teresinha Bagatini Dellagostin, Rafaela Nery de Melo, Bruno Fischer, Patrícia Fonseca Duarte, Rosicler Colet, Geciane Toniazzo Backes, Eunice Valduga, Jamile Zeni,
... fermentada desenvolvida com soro de leite, extrato de erva-mate e estevia e avaliar as caracteristicas fisico-ligadas, ... 50 e 75/25) e de extrato de erva-mate (0,1; 0,25 e 0,35%, m / ... com a quantidade de soro / leite, extrato de erva-mate e stevia adicionadas. A partir dos resultados da ... fixa de soro / leite (50/50), extrato de erva-mate (0,25%, m / v) fermento lacteo (3,5 %, ... de soro / leite, 0,25% de extrato de erva-mate, 3,5% de fermento lacteo, 0,1% de ... cacau em po, 0,25 % de extrato de erva-mate e 0,650% de estevia apresentada um indice ...
Tópico(s): Meat and Animal Product Quality
2020 - Brazilian Journal of Development | Brazilian Journal of Development
Produção Nacional
Irma Regina Carrara Vulcano, Josianne Nicácio Silveira, Edna Maria Alvarez‐Leite,
... cada caso, dois tipos de plantas, camomila e erva-mate analisadas na forma de chá-infusão e de ... nas amostras de chá-infusão de camomila e erva-mate estavam abaixo dos valores estabelecidos pela legislação brasileira ... de 0,42µg/g de Pb) e de erva-mate (valor médio de Pb igual a 0,53µg/ ... de Cd em amostras de planta-digerida de erva-mate encontrados (2,59 µg/g), no entanto, estavam ... e não-industrializado, tanto de camomila como de erva-mate. As concentrações dos metais nas plantas-digeridas industrializadas, ...
Tópico(s): Heavy Metals in Plants
2008 - UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO | Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas
Produção Nacional
Delmar Santin, Eliziane Luiza Benedetti, Gilvano Ebling Brondani, Carlos Bruno Reissmann, Alessandro Góis Orrutéa, Luís Fernando Roveda,
... nativos tem impulsionado a procura por mudas de erva-mate para implantação de novos ervais. Porém, existem poucos ... e K para a produção de mudas de erva-mate. Com objetivo de avaliar doses de N, P e K no crescimento inicial de mudas de erva-mate, foram instalados três experimentos em casa de vegetação ... e matéria seca total (MST). As mudas de erva-mate responderam ao P aplicado e, apresentaram o melhor ... mostraram-se inviáveis para produção de mudas de erva-mate.
Tópico(s): Growth and nutrition in plants
2008 - UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ | Scientia Agraria
Produção Nacional
Revisado por pares
Delmar Santin, Eliziane Luiza Benedetti, Jéssica Fernandes Kaseker, Marília Camotti Bastos, Carlos Bruno Reissmann, Ivar Wendling, Nairam Félix de Barros,
http://dx.doi.org/10.5902/198050988439A erva-mate ocorre naturalmente em solos ácidos, mas é comumente cultivada em consórcio com culturas anuais que requerem correção da acidez. Contudo, pouco se conhece ... crescimento e estado nutricional de plantas jovens de erva-mate. Para isso, incubou-se o solo com 0, ... calcário. Após 21 dias de incubação, mudas de erva-mate foram transplantadas para vasos com 3 dm3 de ... produção de matéria seca da parte aérea da erva-mate ocorreu em pequenas doses de calcário, quando o ...
Tópico(s): Soil Management and Crop Yield
2013 - UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA | Ciência Florestal
Produção Nacional
Revisado por pares
Reges Heinrichs, Eurípedes Malavolta,
... mineral na matéria seca e na infusão de erva-mate tipo chimarrão, selecionaram-se três amostras comerciais, com ... foram amostradas com quatro repetições. Na industrialização da erva-mate tipo chimarrão, são utilizadas folhas, pecíolos e ramos ... dos elementos na infusão, utilizaram-se 70g de erva-mate para um litro de água desionizada a 80ºC, ... e Mn. As maiores concentrações na infusão da erva-mate, em ordem decrescente, foram: K; Mg; S; Ca ... apresentaram valores menores que 30%. A infusão da erva-mate apresenta altas concentrações de K, Mg e Mn ( ...
Tópico(s): Photosynthetic Processes and Mechanisms
2001 - UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA | Ciência Rural
Produção Nacional
Revisado por pares
Gisela Cabral-Malheiros, Luísa Helena Rychecki Hecktheuer, Marta Weber do Canto, Geisi Mello Balsamo,
... cor e degradação da clorofila, durante armazenamento de erva-mate tipo chimarrão em condições ambientais. Amostras de erva-mate, acondicionadas em embalagem de papel ou laminada, foram ... foram: redução no valor de L* para a erva-mate acondicionada em embalagem de papel (de 49,3 ... de feofitinização e oxidação dos pigmentos clorofílicos da erva-mate.
Tópico(s): Dye analysis and toxicity
2010 - UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA | Ciência Rural
Produção Nacional
Revisado por pares
Carlos André Stuepp, Juliany de Bitencourt, Ivar Wendling, Henrique Soares Koehler, Kátia Christina Zuffellato-Ribas,
RESUMO A erva-mate é conhecida por seu uso na forma de infusões, como chás e chimarrão. Porém, há um vasto campo ... Um dos fatores limitantes à clonagem comercial de erva-mate é a falta de métodos eficientes de rejuvenescimento ... provenientes de anelamento e decepa de árvores de erva-mate com 17 anos e mais de 80 anos, ... para a otimização do enraizamento de estacas de erva-mate.
Tópico(s): Plant tissue culture and regeneration
2015 - UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS | CERNE
Produção Nacional
Eraldo Antonio Bonfatti Júnior, Elaine Cristina Lengowski, Aderbal Ludka Júnior,
A erva-mate é uma espécie florestal característica da região sul do Brasil que proporciona renda aos produtores rurais, sendo ... escalas, mostrando a complexidade do processo produtivo de erva-mate padrão uruguaio em relação à erva-mate destinada para o mercado interno, o relacionamento entre ... sendo esse o principal gargalo na produção da erva-mate padrão uruguaio.
Tópico(s): Agricultural and Food Sciences
2018 - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO | Revista Internacional de Ciências
Produção Nacional
Revisado por pares
Andressa Tonet, Ricardo Fiori Zara, Tatiana Shioji Tiuman,
Resumo A erva-mate possui compostos biologicamente ativos com aplicação industrial. Cafeína, rutina e ácido clorogênico presentes neste produto possuem atividade antioxidante ... objetivou avaliar a atividade biológica do extrato de erva-mate e quantificar compostos bioativos, bem como aplicar o ... Hambúrgueres de peixe foram incorporados com extrato de erva-mate e foram feitas análises de composição centesimal, oxidação ... controle. Assim, observou-se que o extrato de erva-mate apresentou atividade biológica e o crescimento de mesófilos ...
Tópico(s): Complementary and Alternative Medicine Studies
2019 - INSTITUTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | Brazilian journal of food technology/Brazilian Journal of Food Technology
Produção Nacional
Revisado por pares
Nathalia Pimentel, Kelen Haygert Lencina, Paula Kielse, Mhaiandry Benedetti Rodrigues, Tamires Manfio Somavilla, Dílson Antônio Bisognin,
... das minicepas e no enraizamento de miniestacas de erva-mate (Ilex paraguariensis A. St. - Hil.) tratadas ou não ... de brotos das minicepas de quatro clones de erva-mate, sendo que em cada coleta foi avaliada a ... das raízes. As minicepas dos quatro clones de erva-mate apresentaram alta sobrevivência, além de produção constante de ... AIB não incrementou no enraizamento das miniestacas de erva-mate. O processo rizogênico das miniestacas variou conforme o ...
Tópico(s): Phytochemistry Medicinal Plant Applications
2019 - UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA | Ciência Florestal
Produção Nacional
Revisado por pares
Delmar Santin, Eliziane Luiza Benedetti, Nairam Félix de Barros, Igor Carvalho de Almeida, Guilherme Ferreira Simiqueli, Júlio César Lima Neves, Ivar Wendling, Carlos Bruno Reissmann,
Na erva-mate (Ilex paraguariensis) o principal produto colhido é composto por folhas (FO) e galhos finos (GF), resultando em ... solo, na produtividade e no estado nutricional da erva-mate. O experimento foi instalado em São Mateus do ... galho grosso (GG), sendo FO+GF correspondente à erva-mate comercial (ECOM). Avaliou-se, também, a relação entre ... nitrogenada não influencia o teor de água na erva-mate comercial verde, sendo esta dependente do intervalo de ...
Tópico(s): Agricultural and Food Sciences
2019 - UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA | Ciência Florestal
Produção Nacional
Revisado por pares
Maria Carolina Esmelindro, Geciane Toniazzo Backes, Adroaldo Waczuk, Cláudio Dariva, Débora de Olíveira,
A erva-mate é uma matéria-prima de grande importância para a região Sul do Brasil, sendo que a produção ... empresários a buscar alternativas para a utilização da erva-mate como matéria-prima para o desenvolvimento de novos ... por objetivo realizar a caracterização físico-química da erva-mate em função das etapas do processamento industrial (sapeco, ...
Tópico(s): Bee Products Chemical Analysis
2002 - Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos | Food Science and Technology
Produção Nacional
Revisado por pares
Ivar Wendling, Daniel Guastala, Renato Antônio Dedecek,
... como sua influência na produção de mudas de erva-mate em tubetes plásticos. O trabalho foi conduzido no ... materiais: esterco bovino curtido, serragem semidecomposta, palito de erva-mate picado, terra de subsolo, substrato comercial à base ... que os tratamentos que continham serragem, palito de erva-mate e, principalmente, esterco bovino, além de serem mais ... das características físicas na produção de mudas de erva-mate depende da variável analisada.
Tópico(s): Growth and nutrition in plants
2007 - Sociedade de Investigações Florestais | Revista Árvore
Produção Nacional
Revisado por pares
Alfredo de Gouvêa, Guilherme Bertoldo, Luís Francisco Angeli Alves,
O ataque de ácaros na cultura da erva-mate tem freqüentemente provocado perdas pela queda precoce das folhas. Assim, há necessidade de se monitorar a população desses artrópodes e adotar estratégias de ... amostragem presença-ausência para Oligonychus yothersi (McGregor) na erva-mate. O trabalho foi realizado em um erval comercial, ... presença-ausência para O. yothersi na cultura da erva-mate.
Tópico(s): Insect Pest Control Strategies
2007 - Springer Nature | Neotropical Entomology
Produção Nacional
Gilvano Ebling Brondani, Ivar Wendling, Delmar Santin, Eliziane Luiza Benedetti, Luís Fernando Roveda, Alessandro Góis Orrutéa,
... um método que possibilite a propagação vegetativa da erva-mate de forma eficiente, foi conduzido na Embrapa Florestas, ... na sobrevivência, enraizamento e crescimento de miniestacas de erva-mate. As brotações foram coletadas de minicepas produzidas via ... ambientes para o enraizamento de miniestacas juvenis de erva-mate.
Tópico(s): Growth and nutrition in plants
2007 - UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ | Scientia Agraria
Produção Nacional
Revisado por pares
Patrícia de Abreu Marques Coentrão, Valéria Laneuville Teixeira, Annibal Duarte Pereira Netto,
... Mate tea is obtained by roasting non-fermented erva-mate in order to produce toasted erva-mate or toasted mate tea. However, although the product ... paper elucidates some misunderstandings involving the nomenclature of erva-mate and toasted mate, and mainly provides an overview ... of toasted mate tea and its raw material, erva-mate, in comparison with other teas, the compositions of ...
Tópico(s): Bee Products Chemical Analysis
2011 - SAGE Publishing | Natural Product Communications
Produção Nacional
Revisado por pares
Ida Chapaval Pimentel, Fábio Rosalinski Kuczkowski, Maria Aparecida Chime, Celso Garcia Auer, A. Grigoletti,
... analisar o efeito da idade de folhas de erva-mate, colhidas em ervas cultivadas e nativas, sobre a ... diversidade de fungos endofíticos em folhas adultas de erva-mate do que em folhas jovens. A diversidade foi ... seu desenvolvimento, diferente de um agroecossistema. Plantas de erva-mate nativa apresentaram fungos endofíticos de gêneros com potencial ...
Tópico(s): Heavy Metals in Plants
2006 - UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ | FLORESTA
Produção Nacional
Revisado por pares
Bruna Aparecida Souza Machado, Itaciara Larroza Nunes, Fabiano Vargas Pereira, Janice Izabel Druzian,
... o efeito da adição de um aditivo natural (erva-mate) nas formulações de nanobiocompósitos com ação antioxidante. Os ... 3% de nanocelulose e 20% de extrato de erva-mate. O armazenamento do azeite de dendê embalado com ... estão sofrendo oxidação. A incorporação de extrato de erva-mate não alterou as propriedades mecânicas e de barreira ...
Tópico(s): Nanocomposite Films for Food Packaging
2012 - UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA | Ciência Rural
Produção Nacional
Revisado por pares
... avaliar as características físico-químicas de extratos de erva-mate (Ilex paraguariensis St. Hil), como a umidade e ... coletadas em quatro grandes regiões de ocorrência de erva-mate no estado de Santa Catarina, apresentando condições específicas ... de cafeína estabelecido em 0,5g/100g de erva-mate. As demais características analisadas então de acordo com ...
Tópico(s): Agricultural and Food Sciences
2005 - UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA | Ciência Florestal
Produção Nacional
Revisado por pares
Carlos Bruno Reissmann, Charles Carneiro,
O estudo com a erva-mate (Ilex paraguariensis St. Hil.) foi desenvolvido com o intuito de avaliar o efeito residual da calagem no crescimento e na ... o processo analítico. GROWTH AND CHEMICAL COMPOSITION OF ERVA-MATE (Ilex paraguariensis ST. HIL.), AFTER EIGHT YEARS FROM ... application on the development and leaf composition of erva mate (Ilex paraguariensis St. Hil). The treatments were arranged ...
Tópico(s): Agricultural and Food Sciences
2004 - UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ | FLORESTA
Produção Nacional
Revisado por pares
Delmar Santin, Ivar Wendling, Ivar Wendling, Eliziane Luiza Benedetti, Eliziane Luiza Benedetti, Divercindo Morandi, Divercindo Morandi, Danilo Martin Domingos, Danilo Martin Domingos,
... a sobrevivência, o crescimento e a produtividade da erva-mate em plantio estabelecido com mudas propagadas por miniestaquia ... propagadas por sementes. A produção de mudas de erva-mate por miniestaquia de propágulos juvenis demonstra ser adequada, pois proporcionou maior produtividade de erva-mate comercial, de folha e massa total. Ervais estabelecidos ...
Tópico(s): Seed Germination and Physiology
2015 - UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA | Ciência Florestal
Produção Nacional
Revisado por pares
Carlos André Stuepp, Juliany de Bitencourt, Ivar Wendling, Henrique Soares Koehler, Kátia Christina Zuffellato-Ribas,
A erva-mate (Ilex paraguariensis) é uma espécie arbórea, nativa da América do Sul e largamente consumida na forma de ... alturas na emissão de brotações por matrizes de erva-mate de 17 e mais de 80 anos de ... das brotações. Os resultados obtidos mostram que a erva-mate tem boa capacidade de brotação, para as duas ...
Tópico(s): Heavy Metals in Plants
2016 - UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA | Ciência Florestal
Produção Nacional
Revisado por pares
Viviane Silva Pires, Dominique Guillaume, Grace Gosmann, Eloir Paulo Schenkel,
... a material frequently used for the adulteration of erva-maté, resulted in the isolation of 3-O-β- ... present in the leaves of Ilex paraguariensis (genuine erva-maté). Keywords: Ilex paraguariensis; Ilex dumosa; erva-maté; saponins
Tópico(s): Plant biochemistry and biosynthesis
1997 - American Chemical Society | Journal of Agricultural and Food Chemistry
Cíntia Pilotti Miró, Alfredo Guí Ferreira, Maria Estefânia Alves Áquila,
... estudar o efeito alelopatico dos frutos maduros de erva-mate ( Ilex paraguariensis St.Hil.) sobre a germinacao e ... interferiria em seu efeito alelopatico. Frutos maduros de erva-mate (erveira) foram adicionados a vasos com solo corrigido ... dias apos a incorporacao dos frutos maduros da erva-mate.
Tópico(s): Growth and nutrition in plants
1998 - Embrapa Informação Tecnológica | Pesquisa Agropecuária Brasileira
Produção Nacional
Revisado por pares
Delmar Santin, Eliziane Luiza Benedetti, Nairam Félix de Barros, Lucas Fontes, Igor Carvalho de Almeida, Júlio César Lima Neves, Ivar Wendling,
... nutricional, têm proporcionado quedas na produtividade brasileira de erva-mate nos últimos 20 anos. Neste sentido, o objetivo ... solo, na produtividade e no estado nutricional da erva-mate. O experimento foi conduzido em São Mateus do ... galho grosso (GG), sendo FO + GF correspondente à erva-mate comercial (ECOM). Dos componentes da planta, também se ...
Tópico(s): Agricultural and Food Sciences
2017 - UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA | Ciência Florestal