Onosma Celine Allen-Siezars, Erick Ricardo Thomas Vanega, Billy Francis Ebanks Mongalo, Eduardo Alexander Siu Estrada, Juan Asdrúbal Flores-Pacheco,
... en función del tiempo. Por medio de la escala de Scoville se determinó el índice de picor de tres ...
Tópico(s): Insect Pest Control Strategies
2021 - | Revista Científica de FAREM-Estelí
Ericka Sagrario Peña Mirabal, Pedro Borges, Nuria Fernández, Elda Roncal,
... un contenido de pungencia de 130.000 unidades Scoville. La evaluacion sensorial de la oleorresina obtenida presenta ... and a pungency content of 130.000 units Scoville. The sensory evaluation of the oleoresin obtained shows ...
Tópico(s): Biochemical Analysis and Sensing Techniques
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