Produção Nacional
Revisado por pares
Melissa Walter, Leila Picolli da Silva, Daiana Marim Xarao Perdomo,
... de milho, arroz branco polido, banana verde e flocos de milho. A utilizacao de protease no processo de digestao, ...
Tópico(s): Biochemical Analysis and Sensing Techniques
2005 - UNIVERSIDADE EST.PAULISTA JÚLIO DE MESQUITA FILHO | Alimentos e Nutrição
Úrsula Maria Lanfer Marquez, Luciana Erica NISHI, Rosa Maria Cerdeira Barros, Tullia Maria Clara Catherine FILISETTI COZZI, Marilene de Vuono Camargo Penteado,
... com o menor teor protéico, que correspondem aos flocos de milho com maior concentração de açúcar. Através da análise ...
Tópico(s): Sugarcane Cultivation and Processing
1997 - Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos | Food Science and Technology
Produção Nacional
Revisado por pares
Izabele Paes de Brito, Jenyffer Medeiros Campos, TÁBATA FERNANDA LOPES DE SOUZA, Chika Wakiyama, Geíza Alves de Azerêdo,
... em pó desnatado, flocos de arroz, aveia em flocos, xarope de glicose de milho, uva passa e damasco seco, como alternativa às ...
Tópico(s): Food, Nutrition, and Cultural Practices
2004 - UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ | Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos
Produção Nacional
Revisado por pares
Maria Clara Leopoldino Santos, Ayla Fernanda Tavares de Lima Furtado, Neide Kazue Sakugawa Shinohara,
... das resoluções e normas referentes à rotulagem de flocos de milho pré-cozidos do tipo “flocão”. Foram empregadas: elaboração ...
Tópico(s): Agricultural and Food Sciences
2019 - UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DE PERNAMBUCO | Journal of Environmental Analysis and Progress
Jairo Janailton Alves dos Santos, Antonia Érica da Silva Santos, Aluísio M. Da Silva, Vanessa da Costa Santos, Deocleciano C. Santana Neto,
... foi realizar o levantamento das marcas que comercializam flocos de milho na cidade de Nova Palmeira-PB, observando as ... percebeu-se que a maioria das marcas de flocos de milho comercializadas na cidade sao transgenicas, onde o mercado ... a pesquisa, todos os estabelecimentos apresentaram marcas de flocos de milho transgenicos, o que mostra a competitividade entre as ...
Tópico(s): Agricultural and Food Sciences
2017 - Grupo Verde de Agroecologia e Abelhas (GVAA) | Caderno Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável
Teresinha Ferreira da Silva Oliveira, Francisco das Chagas Cardoso Filho, Maria Christina Sanches Muratori,
Tópico(s): Agricultural and Food Sciences
2011 - | Higiene Alimentar/Higiene alimentar
Produção Nacional
Revisado por pares
Helena María André Bolini, Karina Cerdeira, Debora Cipriani,
Com o objetivo de se verificar a diferenca na aceitacao de corn-flakes de quatro diferentes sabores, dois estudos de aceitacao foram conduzidos: em um deles foi utilizada uma equipe de consumidores adultos do produto, com idade entre 20-45 anos, e no outro, uma equipe formada por criancas com idade 7-10 anos. Os sabores das amostras avaliadas eram: morango, morango com chocolate, leite condensado e tutti-frutti. Tanto a equipe de adultos quanto a de criancas eram formadas por 58 consumidores. Os ...
Tópico(s): Agricultural and Food Sciences
2003 - UNIVERSIDADE EST.PAULISTA JÚLIO DE MESQUITA FILHO | Alimentos e Nutrição
Produção Nacional
Revisado por pares
Emma Luize Ottati-de-Lima, A. Batista Filho, J.E.M. Almeida, Mariana Hollanda Gassen, I.M. Wenzel, A. M. B. de Almeida, Luciano Olmos Zapellini,
... tipo1, arroz tipo 1 e 2, aveia em flocos, canjiquinha, farelo de trigo, farinhas de mandioca crua, de milho amarela e de trigo especial, fubá, milho em ...
Tópico(s): Insect Pest Control Strategies
2010 - Zeppelini Editorial | Arquivos do Instituto Biológico
Produção Nacional
Revisado por pares
Elisângela Porfírio, Viviane Soccio Monteiro Henrique, Maria Juciara de Abreu Reis,
... foram: gergelim, linhaça dourada, girassol, soja tostada, aveia, flocos de milho, gérmen de trigo, castanha de caju, farinha de ...
Tópico(s): Food composition and properties
2014 - INSTITUTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | Brazilian journal of food technology/Brazilian Journal of Food Technology
Produção Nacional
Raphael Lucas Jacinto Almeida, Newton Carlos Santos, Anna Paula Rocha de Queiroga, I. M. Florêncio,
... peneira 8 (2,38 mm) sendo assim contendo flocos de milho inteiros em maiores quantidades em sua embalagem. No ...
Tópico(s): Agricultural and Food Sciences
2017 - Grupo Verde de Agroecologia e Abelhas (GVAA) | REVISTA BRASILEIRA DE AGROTECNOLOGIA
Produção Nacional
Eliane Alves Onias, Ana Marina Assis Alves, Gardênia Alves Beserra, Mônica Tejo Cavalcanti, Gerla Castello Branco Chinelate,
... em flocos finos, uva passas, margarina light e flocos de milho. A producao e as analises foram conduzidas nos ...
Tópico(s): Food composition and properties
2011 - Grupo Verde de Agroecologia e Abelhas (GVAA) | Caderno Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável
Benedita G. da S. Gama, Solange C. A. Fava, Daniella Moreira Pinto, K. Ribeiro, Luzilene Aparecida Cassol,
... a castanha-do-pará, e, a aveia e flocos de milho, que, com seu poder mágico comprovados cientificamente cumprem ...
Tópico(s): Agricultural and Food Sciences
2014 - | Connection line - Revista Eletrônica do Univag
Benedita G. da S. Gama, Solange C. A. Fava, Daniella Moreira Pinto, Karlla De Paula Pádua Ribeiro, Luzilene Aparecida Cassol,
... a castanha-do-pará, e, a aveia e flocos de milho, que, com seu poder mágico comprovados cientificamente cumprem ...
Tópico(s): Agricultural and Food Sciences
2014 - | Connection line - Revista Eletrônica do Univag
Produção Nacional
... polpa detox, vegetais minimamente processados, iogurte e queijo, floco de milho e alimentação fora do lar. Com número diferente ...
Tópico(s): Biotechnology and Related Fields
2019 - | Anais do Seminário do Programa de Pós-Graduação em Desenho Cultura e Interatividade
Produção Nacional
... da região pode ser uma preparação salgada, de flocos ou farinha grossa de milho, ou doce, de tapioca e coco – às semelhanças – ...
Tópico(s): Rural Development and Agriculture
2019 - | Revista Ingesta
Produção Nacional
Elny Alves Onias, Eliane Alves Onias, Gerla Castello Branco Chinelate,
... foi feita a partir da mistura dos ingredientes: flocos de aveia, arroz e de milho, castanha de caju, amendoim, uva passa, proteinas de ...
Tópico(s): Food, Nutrition, and Cultural Practices
2015 - Grupo Verde de Agroecologia e Abelhas (GVAA) | Caderno Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável
Produção Nacional
Revisado por pares
María Eugenia BALBI, Keila Rodrigues de Oliveira, R. F. CHIQUITO,
... na forma de grãos, como farinha e em flocos. Nesse presente trabalho, tivemos por objetivo, investigar os ... comparada com outros dois alimentos isentos de glúten, milho e arroz integral, apresentou quantidades superiores de nutrientes. ...
Tópico(s): Agricultural and Food Sciences
2014 - UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ | Visão Acadêmica