Abderezak Tamendjari, Malika Douzane, Abdelkrim Abdi, Mohamed Seghir Daas, F. Mehdid, M. Bellal,
... HPLC.Los resultados experimentales muestran que el tirosol, hidroxitirosol y el 4-HBA (ácido 4-hidroxibenzoico) son ...
Tópico(s): Phytochemicals and Antioxidant Activities
2013 - Spanish National Research Council | Grasas y Aceites
... oleuropeina ha sido seguida midiendo la concentración de hidroxitirosol en las salmueras.Durante el período de
Tópico(s): Meat and Animal Product Quality
2006 - Spanish National Research Council | Grasas y Aceites
María Isabel Ruiz Moreno, M. Carmen Gonzalez Chamorro, Margarita Poza, P. de la Fuente,
Hydroxytirosol (2-(3,4-dihydroxyphenyl)ethanol) is a phenolic compound present in the olive leaf, both in free and sterified form, and it stands out the rest of polyphenols because of its biological activities, as antimicrobian, inhibitor of the B4 leukotrien formation by the 5-lipoxygenase and inductor of apoptosis. Specially, the hydroxytirosol antioxidant activity is one of the highest compared to other polyphenols, even higher than vitamin E one. It has been developed, from olive leaf extract ...
Tópico(s): Potato Plant Research
2005 - EDITIONS PUBLICATIONS ALIMENTARIAS SA | Alimentaria
H.T. Fernández, G. Echevarría, A. Saadoun, M. C. Cabrera,
... adición de dossubproductos, harina de chía y/o hidroxitirosol en la dieta, sobre el contenido de lípidos, ... chía; 3) HC+HT: 10% harina de chía + hidroxitirosol y 4) H T: hidroxitirosol. El período experimental se extendió desde el día ... la peroxidación lipídica. Sin embargo, la adición de hidroxitirosol y su combinación con harina de chía aumentó ... del uso combinado de harina de chía con hidroxitirosol, en la modificación de la composición de los ...
Tópico(s): Food composition and properties
2022 - University of Córdoba | Archivos de Zootecnia
Produção Nacional
Revisado por pares
Adriano Costa Ramos, Jhony Herick Cavalcanti Nunes Negreiros, Amanda Ketelly Melo de Lima, Mirella de Albuquerque Cordeiro, Gustavo Pina Godoy,
O tirosol (2- (4-hidroxifenil) etanol) e o hidroxitirosol (2- (3,4-di-hidroxifenil) etanol) são um ... foi de avaliar os resultados do tirosol e hidroxitirosol na literatura publicada no intuito de direcionar as ... acerca da aplicabilidade terapêutica do tirosol e do hidroxitirosol na odontologia, e muitos destes in vitro, os ...
Tópico(s): Oral Health Pathology and Treatment
2020 - Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências | Research Society and Development
Produção Nacional
Revisado por pares
Wagner Andrade Ferreira, Gabriella Salles Aguiar, Heloísa Rodrigues Pessoa, Danielly C. Ferraz da Costa, Lília Zago,
... que compostos fenólicos de produtos da oliveira (oleuropeína, hidroxitirosol, tirosol e oleocantal) podem exercer efeitos de inibição ...
Tópico(s): Sesame and Sesamin Research
2021 - Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências | Research Society and Development
Margarita Poza, P. de la Fuente, Patricio Chamorro, M. Moreno,
Tópico(s): Potato Plant Research
2004 - | Revista de fitoterapia
Produção Nacional
Revisado por pares
Márcia Kutscher Ripoll, Otávia de Almeida Martins, Stefanie Bressan Waller, Anna Luiza Silva, Renata Osório de Faria, Angelita dos Reis Gomes, Tony Picoli, Mário Carlos Araújo Meireles, Tanize Acunha, F. C. M. Chaves, João Roberto Braga de Mello,
... presença e quantidade dos compostos fenólicos (oleuropeína e hidroxitirosol). Não foi observado atividade antifúngica desses extratos aquosos ... ocorreu 100% de viabilidade celular. Dos compostos (CLAE) hidroxitirosol variou a concentração de 8 x10-4 a ...
Tópico(s): Phytochemical compounds biological activities
2022 - Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências | Research Society and Development
Beatriz Reyes P, Rodrigo Chamorro M, Gladys Morales, María Catalina Hernández-Rodas, Camila Farías, Rodrigo Valenzuela B,
... los encontrados a partir de los compuestos fenólicos hidroxitirosol (HT) y oleocantal, los que han demostrado un ...
Tópico(s): Edible Oils Quality and Analysis
2023 - | Revista chilena de nutrición
Arthur Macedo De Santana, Ricardo Nunes Freire, Vítor Scalone Netto, Carolina de Alcantara Ribeiro Costa Nave, Victória Luísa Pereira Aguiar, Karen Rodrigues Vieira Carvalho, Júlia Ribeiro Faria Gontijo, Clifferson Araujo Dos Santos, Geliardo Soares Antero, Guilherme Henrique Glinglani Condé De Oliveira, Dara Caroline Dias Ferreira, Henrique Nascimento Ribas Garcia, Pedro Lucas Costa Evaristo de Melo, Pedro Érico Alves De Souza,
... mesma forma que a suplementação oral combinada de hidroxitirosol e punicalagina, a qual reduziu, de forma significativa, ...
Tópico(s): Agricultural and Food Sciences
2023 - Brazilian Journal of Development | Brazilian Journal of Health Review
Alejandro Martín Quijada, Ana M. Gonzaléz‐Paramás, Celestino Santos‐Buelga,
Melatonina, tirosol e hidroxitirosol son sustancias bioactivas cuya presencia se ha descrito en el vino en baja concentración, lo que representa un reto ...
Tópico(s): Meat and Animal Product Quality
2022 - Ediciones Universidad de Salamanca | FarmaJournal
Produção Nacional
Otávia de Almeida Martins, Márcia Kutscher Ripoll, Stefanie Bressan Waller, Luíza da Gama Osório, Angelita dos Reis Gomes, Renata Osório de Faria, Mário Carlos Araújo Meireles, João Roberto Braga de Mello,
... produzidos pela oliveira, os fenólicos, especialmente os polifenóis hidroxitirosol e a oleuropeína, demonstraram ação antimicrobiana in vitro, ...
Tópico(s): Edible Oils Quality and Analysis
2022 - UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS | SCIENCE AND ANIMAL HEALTH
Lucía Arranz-Virseda, C. Tomás, Juan José Ciruelos, E. Gómez-Izquierdo, E. de Mercado,
... efecto de tres antioxidantes (glutatión reducido, α-tocoferol, hidroxitirosol) cuando estos son incluidos en los medios de ...
Tópico(s): Proteins in Food Systems
2021 - | Informacion Tecnica Economica Agraria