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Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional Revisado por pares

Luana Caroline dos Santos, Mariana Nunes Pascoal, Mauro Fisberg, Isa de Pádua Cintra, Lígia Araújo Martini,

... Examinar a prevalência da sub e supernotificação da ingestão energética em adolescentes e seus fatores associados. MÉTODOS: ... absorciometria por raios X de dupla energia. A ingestão de alimentos foi avaliada por meio de um ... glicose plasmática e insulina). Os subnotificadores relataram uma ingestão energética < 1,35 x taxa metabólica basal (TMB), enquanto os supernotificadores relataram uma ingestão energética > 2,4 x TMB. RESULTADOS: Notificação imprecisa (sub ou supernotificação) da ingestão energética foi identificada em 65,6% dos adolescentes ( ...

Tópico(s): Diet and metabolism studies

2010 - Elsevier BV | Jornal de Pediatria

Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional Revisado por pares

Juliana dos Santos Vaz, Fabíola Deboni, Mirela Jobim de Azevedo, Jorge Luiz Gross, Themis Zelmanovitz,

... em estudos clínicos e epidemiológicos para estimativa da ingestão de nutrientes, apresentam limitações na coleta de informações. ... alimentar pode fornecer uma medida mais acurada da ingestão de gorduras. Esta pesquisa tem como objetivo evidenciar ... ácidos graxos e o papel como marcadores da ingestão de gorduras, e apresentar as técnicas analíticas empregadas ... graxos, fornece uma informação a longo prazo da ingestão de gorduras, enquanto que a avaliação da composição das frações lipídicas séricas representa a ingestão a curto e médio prazos. Os ácidos graxos ...

Tópico(s): Consumer Attitudes and Food Labeling

2006 - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE CAMPINAS | Revista de Nutrição

Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional Revisado por pares

Évellyn Alves Gordiano, Larissa Marques Tondin, Renata Costa de Miranda, Deise Regina Baptista, Maurício Carvalho,

... pacientes com nefrolitíase (NE) e 18 saudáveis. Na ingestão dietética, foram verificados sódio, cálcio, proteína, potássio, vitamina C, oxalato e a ingestão hídrica em ambos os grupos. Na avaliação metabólica, ... NE, verificou-se que 45,2% apresentou alta ingestão de sódio e 100% de oxalato. Foi também observada baixa ingestão de cálcio em 93,5%, potássio em 100% ... Com relação à proteína, apenas 12,5% apresentou ingestão normoproteica. Quanto à ingestão hídrica, 12,9% apresentou ingestão menor que 1 litro, 54,8% entre 1 ...

Tópico(s): Kidney Stones and Urolithiasis Treatments

2014 - Sociedade Brasileira de Nefrologia | Brazilian Journal of Nephrology

Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional Revisado por pares

Fabiana Baggio Nerbass, Jyana G. Morais, Rafaela Gonzaga dos Santos, Tatiana S. Krüger, Andrea C. Sczip, Hercílio Alexandre da Luz Filho,

INTRODUÇÃO: A ingestão de sal tem sido diretamente relacionada ao aumento da ingestão hídrica e, consequentemente, ao incremento dos níveis da ... em pacientes em hemodiálise (HD). OBJETIVO: Avaliar a ingestão de sal e suas fontes alimentares, bem como ... de cinco centros de diálise. Para obtenção da ingestão de sal total, foi utilizado um questionário de frequência alimentar (QFA) validado somado à estimativa da ingestão de sal de adição. Os dados obtidos foram relacionados a diversos parâmetros. RESULTADOS: A ingestão de sal média foi elevada (8,6 ± 5, ...

Tópico(s): Iron Metabolism and Disorders

2013 - Sociedade Brasileira de Nefrologia | Brazilian Journal of Nephrology

Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional Revisado por pares

Marina Campos Araújo, Ilana Nogueira Bezerra, Flávia dos Santos Barbosa Brito, Washington Leite Junger, Edna Massae Yokoo, Rosângela Alves Pereira, Rosely Sichieri,

... de energia e nutrientes e a prevalência de ingestão inadequada de micronutrientes entre adultos brasileiros. MÉTODOS: Foram ... 59 anos de idade participou do estudo. A ingestão usual de nutrientes foi estimada pelo método proposto pelo National Cancer Institute. As prevalências de ingestão inadequada de micronutrientes foram obtidas pelo método da ... ponto de corte. Para manganês e potássio, a Ingestão Adequada (AI) foi usada como ponto de corte. A ingestão de sódio foi comparada com o nível de ingestão máximo tolerável (UL). A prevalência de inadequação da ...

Tópico(s): Nutritional Studies and Diet

2013 - UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO | Revista de Saúde Pública

Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional Revisado por pares

Marina Campos Araújo, Ilana Nogueira Bezerra, Flávia dos Santos Barbosa Brito, Washington Leite Junger, Edna Massae Yokoo, Rosângela Alves Pereira, Rosely Sichieri,

... de energia e nutrientes e a prevalência de ingestão inadequada de micronutrientes entre adultos brasileiros. MÉTODOS: Foram ... 59 anos de idade participou do estudo. A ingestão usual de nutrientes foi estimada pelo método proposto pelo National Cancer Institute. As prevalências de ingestão inadequada de micronutrientes foram obtidas pelo método da ... ponto de corte. Para manganês e potássio, a Ingestão Adequada (AI) foi usada como ponto de corte. A ingestão de sódio foi comparada com o nível de ingestão máximo tolerável (UL). A prevalência de inadequação da ...

Tópico(s): Indigenous Health and Education

2013 - UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO | Revista de Saúde Pública

Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional Revisado por pares

Míriam Isabel Souza dos Santos Simon, Michele Drehmer, Sérgio Saldanha Menna‐Barreto,

... a relação entre o estado nutricional e a ingestão dietética de pacientes com fibrose cística. MÉTODOS: Estudo ... entre 6 e 18 anos de idade. A ingestão dietética foi avaliada pelo registro alimentar de 3 ... e peso/idade (P/I), e percentual de ingestão dietética comparada a Recommended Dietary Allowances (RDAs). RESULTADOS: ... de 90% do %P/E. A média de ingestão, avaliada em 82 pacientes, foi de 124,5% ... se uma associação significativa entre a variável independente ingestão calórica e o desfecho escore Z E/I. ...

Tópico(s): Childhood Cancer Survivors' Quality of Life

2009 - Sociedade Brasileira de Pneumologia e Tisiologia | Jornal Brasileiro de Pneumologia

Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional Revisado por pares

Danielle Ribeiro de Souza, Luiz Antônio dos Anjos, Vivian Wahrlich, Maurício Teixeira Leite de Vasconcellos, Juliana da Mata Machado,

Avaliou-se a ingestão alimentar de 24 horas de um dia típico, mediu-se a massa corporal e a estatura e estimou-se ... de Janeiro, Brasil. Os resultados mostraram que a ingestão energética média foi de 1.570,9 (24, ... com massa corporal normal. O balanço energético medido (ingestão energética - gasto energético) diminuiu com o aumento do ... 1) nos homens obesos. Concluiu-se que a ingestão alimentar da população adulta de Niterói encontra-se ... e obesidade ser alta. Ao se estratificar a ingestão energética pelo estado nutricional nota-se menor ingestão ...

Tópico(s): Consumer Attitudes and Food Labeling

2010 - Escola Nacional de Saúde Pública, Fundação Oswaldo Cruz | Cadernos de Saúde Pública

Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional Revisado por pares

Juliana Rombaldi Bernardi, Carla De Cezaro, Regina Mara Fisberg, Mauro Fisberg, Guilherme Pádua Rodrigues, Márcia Regina Vítolo,

OBJETIVO: Avaliar a ingestão alimentar de micronutrientes em pré-escolares no domicílio e em escolas de educação infantil públicas e particulares. MÉTODOS: Estudo ... Caxias do Sul (RS) Brasil, em 2007. A ingestão alimentar na escola foi avaliada por meio do ... realizado pelos pais ou responsáveis. Foi calculada a ingestão alimentar de cálcio, ferro, folato, vitamina A, vitamina ... refeição e tipo de escola. RESULTADOS: Houve maior ingestão de alimentos contendo ferro, folato e vitamina C ... as crianças permaneceram na escola infantil, e maior ingestão de cálcio, vitamina A e zinco no domicílio. ...

Tópico(s): Indigenous Health and Education

2011 - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE CAMPINAS | Revista de Nutrição

Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional Revisado por pares

Fabiana Bertei Panziera, Michelle Manassero Dorneles, Patrícia Chagas, Vanuska Lima da Silva,

OBJETIVO:Avaliar a ingestão de minerais antioxidantes em idosos e verificar níveis de adequação, bem como a correlação entre a ingestão desses minerais com o índice de massa corporal ( ... avaliar os minerais ingeridos de acordo com a Ingestão Dietética de Referência (DRI), considerando os valores da ingestão adequada (AI), do requerimento médio estimado (EAR) e da ingestão dietética recomendada (RDA). Para avaliação antropométrica, utilizou-se ... às recomendações da RDA. Encontraram-se valores de ingestão de zinco e manganês inferiores às recomendações da ...

Tópico(s): Folate and B Vitamins Research

2011 - UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO | Revista Brasileira de Geriatria e Gerontologia

Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional Revisado por pares

Bárbara Hatzlhoffer Lourenço, Lis Proença Vieira, Alessandra Alaniz Macedo, Miyoko Nakasato, Maria de Fátima Nunes Marucci, Edimar Alcides Bocchi,

... Maior conhecimento sobre o estado nutricional e a ingestão de energia e nutrientes é necessário para auxiliar ... o estado nutricional e analisar a adequação da ingestão de energia, macro e micronutrientes de pacientes com ... ambulatorial. MÉTODOS: Foram coletados dados antropométricos e de ingestão alimentar habitual de 125 pacientes (72% homens, 52, ... os sexos, e analisou-se a adequação da ingestão de energia e nutrientes perante as recomendações. RESULTADOS: ... 0,0001). Em 69,6% dos casos, a ingestão média de energia foi menor que as necessidades ...

Tópico(s): Restless Legs Syndrome Research

2009 - Sociedade Brasileira de Cardiologia (SBC) | Arquivos Brasileiros de Cardiologia

Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional Revisado por pares

Elizabethe Adriana Esteves, Chrystiellen Ayana Aparecida Rodrigues, Érika Júnia Paulino,

OBJETIVO: Avaliar a ingestão de cálcio dietético e sua correlação com parâmetros de adiposidade em mulheres adultas, residentes em Diamantina (MG). MÉTODOS: Foram ... quadril e o percentual de gordura corporal. A ingestão dietética de cálcio foi avaliada por meio de ... 42,0% com risco para doenças metabólicas. A ingestão média diária de cálcio representou 43,8% da Ingestão Adequada e não diferiu entre aquelas com índice ... p<0,05). Não existiram correlações entre a ingestão de cálcio ou escores I, II e III ...

Tópico(s): Bone health and osteoporosis research

2010 - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE CAMPINAS | Revista de Nutrição

Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional Revisado por pares

Luana Caroline dos Santos, Lígia Araújo Martini, Sílvia Nascimento de Freitas, Isa de Pádua Cintra,

... estudo teve como objetivo investigar a relação da ingestão de cálcio com indicadores antropométricos de adolescentes. MÉTODOS: ... antropometria, composição corporal e consumo alimentar. RESULTADOS: A ingestão média de cálcio foi 703,7 (396,0) mg/dia, sendo a maior ingestão verificada na escola de maior nível socioeconômico. Apenas 8% dos adolescentes apresentavam ingestão superior à ingestão adequada. Houve associação negativa do cálcio, ajustado para ... de médio nível socioeconômico e nos adolescentes com ingestão desse mineral entre 400 e 800mg/dia (r=- ...

Tópico(s): Water Quality and Pollution Assessment

2007 - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE CAMPINAS | Revista de Nutrição

Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional Revisado por pares

Dirce Maria Lobo Marchioni, Eliseu Verly, Josiane Steluti, Chester Luís Galvão César, Regina Mara Fisberg,

Analisou-se a ingestão de folato nos períodos pré e pós-fortificação. Os dados dietéticos foram coletados por recordatório de 24 horas (R24h) ... necessidade média estimada (EAR) e nível máximo de ingestão tolerada (UL) e o método "EAR como ponto de corte" para estimar a inadequação da ingestão. Houve redução na prevalência de inadequação da ingestão de folato em todos os estratos, com destaque ... foi o alimento que mais contribuiu para a ingestão de folato; após, o maior contribuinte passou a ... importante. A fortificação foi bem-sucedida (aumentou a ingestão dentro de níveis seguros), porém, gera preocupação a ...

Tópico(s): Nutrition and Health in Aging

2013 - Escola Nacional de Saúde Pública, Fundação Oswaldo Cruz | Cadernos de Saúde Pública

Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional Revisado por pares

Flora Margarida Barra Bisinotto, Aline de Araújo Naves, Hellen Moreira de Lima, Ana Cristina Abdu Peixoto, Gisele Caetano Maia, Paulo Pacheco Resende, Laura Bisinotto Martins, Luciano Alves Matias da Silveira,

... diretrizes recentes de jejum pré-operatório permitem a ingestão de líquidos até 2 horas antes da cirurgia. ... com o volume gástrico duas horas após a ingestão de 200 e 500 ml de solução isotônica. ... jejum de 8 horas; 2 horas após a ingestão de 200 ml de solução isotônica, seguida do ... e, em outro dia, 2 horas após a ingestão de 500 ml da mesma solução, após jejum ... 1 em jejum e 2 horas após a ingestão de 200 ml e seis (7,5%) após ... líquido gástrico ocorreu em mais voluntários após a ingestão de líquidos, principalmente de 500 ml (18,7%), ...

Tópico(s): Esophageal and GI Pathology

2017 - Elsevier BV | Brazilian Journal of Anesthesiology (English Edition)

Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional Revisado por pares

Patrícia Moraes Ferreira-Nunes, Sílvia Justina Papini, José Eduardo Corrente,

... estudo objetivou analisar os padrões alimentares e a ingestão de nutrientes em cada padrão alimentar de idosos. ... Botucatu, São Paulo. Foram analisadas as médias de ingestão diária de nutrientes de indivíduos com alta adesão ... padrões alimentares identificados por análise fatorial, comparando a ingestão através de análise de variância. Indivíduos com alta ... ao padrão “Saudável” apresentaram a maior média de ingestão de retinol, vitamina A e vitamina E. Indivíduos ... ao padrão “frutas” apresentaram as menores médias de ingestão de fibras. Indivíduos com alta adesão ao padrão “ ...

Tópico(s): Consumer Attitudes and Food Labeling

2018 - ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE SAÚDE COLETIVA | Ciência & Saúde Coletiva

Artigo Acesso aberto Revisado por pares

Marco Silva, Pedro Costa Moreira, Armando Peixoto, Ana Luísa Santos, Susana Lopes, Regina Gonçalves, Pedro Pereira, Hélder Cardoso, Guilherme Macedo,

... esta claro o efeito do jejum e da ingestao alimentar na determinacao destes parametros. Os nossos objetivos foram avaliar o efeito da ingestao de alimentos sobre a rigidez hepatica (LS) (medida ... jejum .8 h) e 30 minutos apos a ingestao de um pequeno-almoco padronizado. Foram usados pontos ... A LS aumentou significativamente 30 minutos apos a ingestao de alimentos (pre-refeicao 6.1 kPa [IQR: ... valores da CAP nao variaram significativamente apos a ingestao de alimentos. O genero, o IMC, a massa ... dos valores de LS e CAP apos a ingestao da refeicao.Verificaram-se variacoes significativas da LS ...

Tópico(s): Liver Disease and Transplantation

2018 - Karger Publishers | GE Portuguese Journal of Gastroenterology

Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional Revisado por pares

Cristina Donadussi, Ana Flávia de Oliveira, Elis Carolina de Souza Fatel, Jane Bandeira Dichi, Isaías Dichi,

OBJETIVO: Investigar se há relação entre a ingestão de lipídios e os indicadores antropométricos de adiposidade em policiais militares do Município de Cascavel, (PR). MÉTODOS: A amostra constituiu-se de 183 ... de massa corporal, a circunferência abdominal e a ingestão alimentar, por meio do recordatório de 24horas. Relacionaram-se os resultados de ingestão de lipídios da dieta com os indicadores antropométricos ... 18,6%) elevado percentual de gordura corporal. A ingestão de lipídios se mostrou aumentada em 53 (70, ...

Tópico(s): Obesity, Physical Activity, Diet

2009 - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE CAMPINAS | Revista de Nutrição

Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional

Roberto Haruyoshi Ito, Taciana Ducatti, Juliana M. Prado, Ivor Martin do Prado, Polyana Pizzi Rotta, Maribel Velandia Valero, Ivanor Nunes do Prado, Robério Rodrigues Silva,

... 8,00 kg MS/1 kg peso vivo), ingestão de matéria seca (11,8 kg), ingestão de matéria seca/peso vivo (2,80%), ingestão de proteína bruta (1,20 kg), ingestão de energia (52,9 Mcal/dia), ingestão de fibra em detergente ácido/100 kg de peso vivo (0,50%), ingestão de fibra em detergente neutro (2,38 kg) e ingestão de fibra em detergente neutro/100 kg de ...

Tópico(s): Peanut Plant Research Studies

2010 - UNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINA | Semina Ciências Agrárias

Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional Revisado por pares

Ana Paula Trussardi Fayh, Daniel Umpierre, Katiuce Borges Sapata, Fernando Matos Dourado Neto, Álvaro Reischak-Oliveira,

... objetivo deste estudo foi examinar os efeitos da ingestão prévia de carboidrato no desempenho físico e comportamento ... glicemia foi mensurada em 4 momentos: antes da ingestão da bebida, 15 minutos após a ingestão da bebida, na metade do treino, e ao ... esteve aumentada somente aos 15 minutos após a ingestão da bebida com carboidrato (de 98,25 ± 17, ... o aumento da glicemia pré-exercício após a ingestão da bebida com carboidrato, os resultados do estudo não indicam que a ingestão prévia de carboidrato à sessão de exercício de ...

Tópico(s): Cardiovascular and exercise physiology

2007 - Sociedade Brasileira de Medicina do Esporte | Revista Brasileira de Medicina do Esporte

Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional Revisado por pares

Alice Freitas da Silva, Maria Eliana Madalozzo Schieferdecker, Heda Maria Barska dos Santos Amarante,

... apresentar deficiências nutricionais. OBJETIVO: Verificar a adequação da ingestão alimentar de pacientes com doença de Crohn e retocolite ulcerativa inespecífica. MÉTODOS: Para avaliação da ingestão alimentar de 55 pacientes, 28 com doença de ... anos (1 a 22). De acordo com a ingestão alimentar identificou-se deficiência na ingestão de energia, fibras, ferro, potássio, sódio, magnésio, cálcio, ... retocolite ulcerativa em atividade ou em remissão. A ingestão de legumes, frutas, laticínios e feijão foi baixa, ...

Tópico(s): Eosinophilic Esophagitis

2011 - Colégio Brasileiro de Cirurgia Digestiva | ABCD Arquivos Brasileiros de Cirurgia Digestiva (São Paulo)

Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional Revisado por pares

Márcia Regina Vítolo, Queli Canal, Paula Dal Bó Campagnolo, Cíntia Mendes Gama,

OBJETIVO: Avaliar os fatores associados com risco para ingestão deficiente de folato entre adolescentes. MÉTODOS: O processo ... meio do programa Nutwin. Foi considerado risco para ingestão insuficiente quando a ingestão de folato era menor que a estimativa de ... foram obtidos com 722 adolescentes, com média de ingestão de folato de 145±117 µg e freqüência de adolescentes com risco de ingestão de folato abaixo da recomendação de 89%. Observou- ... insuficiente. CONCLUSÕES: Os adolescentes apresentaram risco elevado para ingestão insuficiente de folato, o que foi associado à ...

Tópico(s): Nutritional Studies and Diet

2006 - Elsevier BV | Jornal de Pediatria

Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional Revisado por pares

Rodrigo Yanaka, Diogo Gaubeur de Camargo, Fernanda Bovino, Wildemberto A. Santos, Maíra R. Dócusse, Bruno S. Cavassano, Francisco Leydson Formiga Feitosa,

... a duração da proteção humoral transferida passivamente pela ingestão de colostro bovino e caprino. Sessenta cabritos recém- ... distribuídos em seis tratamentos: T 0 (n=25), ingestão natural de colostro caprino à vontade; T 1 ( ... duas horas pós-parto; T 2 (n=7), ingestão de colostro bovino entre quatro e seis horas ... 12 horas pós-parto; T 4 (n=7), ingestão de leite até 18 horas e colostro bovino ... 5 (n=7), leite até 30 horas e ingestão de colostro bovino entre 34 e 36 horas ... de anticorpos persistiram até 75 dias após a ingestão de colostro bovino, porém, com concentrações inadequadas.

Tópico(s): Viral gastroenteritis research and epidemiology

2012 - Colégio Brasileiro de Patologia Animal (CBPA) | Pesquisa Veterinária Brasileira

Artigo Revisado por pares

Giorgio A. Tasca, Kerri Ritchie, Gretchen Conrad, Louise Balfour, Jane Gayton, Vanessa Lybanon, Hany Bissada,

... Duas Terapias de Grupo para a Perturbação de Ingestão Alimentar Compulsiva: Uma Interacção do Aptidão-Tratamento Pacientes (N = 135) com perturbação de ingestão alimentar compulsiva (IAC) foram aleatoriamente distribuídos para uma ... se verificou uma redução dias com episódios de ingestão alimentar compulsiva quando comparados com a condição de ... mantiveram em relação ao número de dias com ingestão alimentar compulsiva e a outras variáveis terapêuticas. Para ... relacionada com melhoria no número de dias com ingestão alimentar compulsiva no período de pós-tratamento. Por ...

Tópico(s): Body Image and Dysmorphia Studies

2005 - Routledge | Psychotherapy Research

Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional Revisado por pares

Aulus Cavalieri Carciofí, Rodrigo Sousa Bazolli, Ariovaldo Zanni, Luiz Roberto Lanzoni Kihara, Flávio Prada,

... água e da digestibilidade das rações sobre a ingestão, excreção urinária e excreção fecal de água. Utilizaram- ... acrescida de 50% de água. Determinou-se a ingestão de água via alimento e bebedouro, a excreção ... O consumo de ração enlatada proporcionou uma maior ingestão total de água e uma maior excreção de ... apresentou menor densidade. Os gatos compensaram a maior ingestão de água alimentar bebendo menos água. Quanto menor a ingestão de matéria seca e maior a digestibilidade do ... 0,7:1 e 1,6:1. A ingestão de gordura apresentou correlação positiva com o volume ...

Tópico(s): Animal Nutrition and Physiology

2005 - UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO | Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science

Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional Revisado por pares

Jaime Amaya‐Farfán, Semíramis Martins Álvares Domene, Renata Maria Padovani,

... se particular ênfase ao livro das propostas de Ingestão Alimentar de Referência para os denominados antioxidantes alimentares. ... ou Doses Alimentares (RDA), os novos valores de Ingestão Adequada, Ingestão Máxima Tolerável e as Estimativas Médias dos Requerimentos. ... da qual se tenha informação. Na tabela da Ingestão Alimentar de Referência, encontram-se as Recomendações de Doses Alimentares atualizadas e complementadas com valores de Ingestão Recomendada de Nutrientes canadenses, ou completadas com valores ...

Tópico(s): Nutritional Studies and Diet

2001 - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE CAMPINAS | Revista de Nutrição

Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional Revisado por pares

Eduardo Freitas da Silva, Maurício Gomes Pereira,

... o risco de indução de câncer devido à ingestão de 226Ra, 228Ra e 222Rn em fontes de ... a estimativa de indução de câncer devido à ingestão de 238U e 234U nessas mesmas águas. MÉTODO: ... depositada no osso corresponde a 25 vezes a ingestão diária de 226Ra e a 11 vezes a ingestão diária dos isótopos de urânio de meia-vida ... nessas concentrações foi estimado o risco devido à ingestão dos isótopos de urânio: um total de 0, ... 6) indivíduos expostos. Este dado indica que a ingestão crônica de urânio nas concentrações observadas nas fontes ...

Tópico(s): Statistical Methods in Epidemiology

1998 - UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO | Revista de Saúde Pública

Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional Revisado por pares

Luana Silva Monteiro, Bruna Kulik Hassan, Camilla de Chermont Próchnik Estima, Amanda de Moura Souza, Eliseu Verly, Rosely Sichieri, Rosângela Alves Pereira,

OBJETIVO: Avaliar as variações na ingestão de energia, nutrientes e grupos de alimentos entre dias da semana e dias de fim de semana na população brasileira. MÉTODOS: ... as médias (e desvios-padrões) e frequências (%) da ingestão de energia, nutrientes e grupos de alimentos para ... semana para os estratos populacionais analisados. RESULTADOS: A ingestão diária média de energia do fim de semana ... A contribuição percentual média de carboidrato para a ingestão diária de energia foi maior durante a semana ... observado para as médias da contribuição para a ingestão diária de energia de gordura total (26,8% ...

Tópico(s): Consumer Attitudes and Food Labeling

2017 - UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO | Revista de Saúde Pública

Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional Revisado por pares

Antoniel Rodrigues Sousa, Dayanna Magalhães dos Reis, Thaís Meirelles de Vasconcelos, Ana Paula Vasconcellos Abdon, Soraia Pinheiro Machado, Ilana Nogueira Bezerra,

... relação entre Transtorno Mental Comum (TMC) e a ingestão dietética de universitários da área saúde. Foram entrevistados ... linear foram utilizados para avaliar a relação entre ingestão de energia e nutrientes, e rastreamento positivo para ... frequência de atividade física e maior média de ingestão de açúcar de adição, gordura saturada e menor média de ingestão de sódio e fibras, independente da idade, sexo ... TMC entre os universitários, estando associada com maior ingestão de açúcar de adição e gordura saturada e ...

Tópico(s): Eating Disorders and Behaviors

2021 - ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE SAÚDE COLETIVA | Ciência & Saúde Coletiva

Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional Revisado por pares

Eliane Abreu Soares, Midori Ishii, Roberto Carlos Burini,

... alimentares ingeridos pelos atletas dos dois clubes. A ingestão calórica observada foi quase o dobro da referida ... lanches, entre refeições, contribuíram com 25-28% da ingestão calórica global e a maior contribuição energética alimentar ... com quase 50% do aporte calórico diário, a ingestão glicídica foi menor que a recomendada para atletas competitivos (55-60%). A ingestão protéica de 2,5-3,0 g/kg/ ... ultrapassou os 15% na participação calórica diária. A ingestão lipídica foi considerada elevada, particularmente a de gordura ...

Tópico(s): Nutritional Studies and Diet

1994 - UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO | Revista de Saúde Pública