Produção Nacional
Revisado por pares
Yone Alves Sousa, Mayara Aparecida Borges, Alciene Ferreira da Silva Viana, Adrielle Leal Dias, José Jeosafá Vieira de Sousa, Bruno Alexandre da Silva, Sílvia Katrine Rabelo da Silva, Fagner Sousa de Aguiar,
Resumo O presente estudo teve como objetivo a avaliação dos parâmetros físico-químicos e microbiológicos, e da atividade antioxidante de polpas de frutas produzidas e comercializadas no município de Santarém-PA. Foram analisadas três marcas de polpas congeladas de acerola (Malpighia emarginata), cupuaçu (Theobroma grandiflorum) e maracujá (Passiflora edulis), com a finalidade de verificar a sua adequação às normas e aos Padrões de Identidade e Qualidade (PIQ) estipulados pela legislação brasileira. ...
Tópico(s): Phytochemicals and Antioxidant Activities
2020 - INSTITUTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | Brazilian journal of food technology/Brazilian Journal of Food Technology
Jessika Bruna de Souza Rodrigues, Lucineide Rodrigues de Lima Filha, Yanca Seixas Da Costa, Jeosafá de Souza Santos, Michael Ramos da Silva, Martulon Araújo Brandão, Lorena Vitória Silva Santos, Vanda Corrêa De Souza, Joianny Santana Cabo Verde, Graciana de Sousa Lopes,
Objetivo: Revisar e analisar o papel do enfermeiro no contexto da mulher vítima de violência sexual. Métodos: Trata-se de uma pesquisa descritiva, exploratória, de cunho qualitativo do tipo revisão integrativa de literatura, realizada através das bases de dados da Biblioteca Virtual em Saúde (BVS) e Scientific Electronic Library Online (Scielo), Diadorim e Latindex. Resultados: A violência sexual contra a mulher é um problema universal e fortemente presente no Brasil, está intimamente ligada as desigualdades ...
Tópico(s): Intimate Partner and Family Violence
2021 - Revista Eletronica Acervo Saude | Revista Eletrônica Acervo Saúde
Produção Nacional
Revisado por pares
Sílvia Katrine Rabelo da Silva, José Jeosafá Vieira de Sousa Júnior, Adrielle Leal Dias, Elba Lúcia Cavalcanti de Amorim, Janete Magalí de Araújo,
ABSTRACT This study evaluated the influence of glucose and stirring in the fermentation process in order to produce anti-Candida metabolites produced by Streptomyces sp. MPO4 isolated from Amazon soil. The anti-Candida metabolites production was registered after 24 h of fermentation in stirred ISP2 medium, having antifungal inhibition halos between 12.3 mm and 25.3 mm, yielding higher production of anti-Candida agents after 96 h. Stirring was a determining factor for the production of anti-Candida ...
Tópico(s): Fungal Biology and Applications
2016 - UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO | Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences
Produção Nacional
Sara Freitas de Sousa, Aline Aparecida München Kasper, José Jeosafá Vieira de Sousa Júnior, Isabella Cristhina Gonçalves Costa, Adilson Sartoratto, Victor Hugo Pereira Moutinho, Sílvia Katrine Rabelo da Silva, Lauro Euclides Soares Barata,
O aproveitamento dos resíduos madeireiros do gênero Hymenaea (família Fabaceae) apresenta-se como oportunidade para o desenvolvimento de produtos por apresentar em sua constituição química compostos bioativos com propriedades biológicas. Neste contexto, objetivou-se verificar a composição química do extrato etanólico e frações de galhos de Hymenaea courbaril e avaliar a atividade antimicrobiana frente a fungos fitopatogênicos. O material utilizado na pesquisa foi obtido de resíduos florestais de ...
Tópico(s): Agricultural and Food Sciences
2020 - Escola Superior de Sustentabilidade | Revista Ibero-Americana de Ciências Ambientais
Produção Nacional
Josiane Elizabeth Almeida e Silva, Taiara de Andrade Picanço, Iasmin Laís Damasceno Paranatinga, José Jeosafá Vieira de Sousa Júnior, Sílvia Katrine Rabelo da Silva, Elaine Cristina Pacheco de Oliveira,
a composição química e a atividade antimicrobiana in vitro da oleorresina de Copaifera reticulata Ducke, coletadas em diferentes períodos sazonais, na Floresta Nacional do Tapajós, frente às bactérias Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, Pseudomona aeruginosa, e à levedura Candida krusei, foi realizado ensaios de atividade antimicrobiana por disco difusão e microdiluição em placas, e avaliada a composição química da oleorresina por Cromatografia Gasosa-Espectroscopia de Massa (CG-EM). ...
Tópico(s): Natural product bioactivities and synthesis
2020 - | Revista Uningá
Produção Nacional
Aline Aparecida München Kasper, Sara Freitas de Sousa, Breno Sena de San Martin, Adilson Sartoratto, Kariane Mendes Nunes, José Jeosafá Vieira de Sousa Júnior, Sílvia Katrine Rabelo da Silva, Lauro Euclides Soares Barata,
Fungos fitopatogênicos são responsáveis por doenças que causam grandes perdas agrícolas. O tratamento convencional é realizado por agrotóxicos e embora esses produtos reduzam significativamente as perdas, ocasionam sérias contaminações ambientais, contribuem para o surgimento de patógenos resistentes e eliminam agentes de controle biológico natural. Produtos naturais obtidos de plantas, como óleos essenciais e extratos, possuem substâncias bioativas que têm demonstrado potencial atividade antifúngica. ...
Tópico(s): Plant Pathogens and Fungal Diseases
2020 - Escola Superior de Sustentabilidade | Revista Ibero-Americana de Ciências Ambientais
Produção Nacional
Josiane Elizabeth Almeida e Silva, Taiara de Andrade Picanço, Iasmin Laís Damasceno Paranatinga, José Jeosafá Vieira de Sousa Júnior, Sílvia Katrine Rabelo da Silva, Elaine Cristina Pacheco de Oliveira,
A copaíba pertence ao gênero Copaifera que produz um exsudado extraído do tronco da árvore, utilizado na medicina popular para fins terapêuticos. Com o objetivo de avaliar a composição química e a atividade antimicrobiana in vitro da oleorresina de Copaifera reticulata Ducke, coletadas em diferentes períodos sazonais, na Floresta Nacional do Tapajós, frente às bactérias Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, Pseudomona aeruginosa, e à levedura Candida krusei, foi realizado ensaios de ...
Tópico(s): Plant biochemistry and biosynthesis
2020 - | Revista Uningá
Produção Nacional
Dinalia Carolina Lopes Pacheco, Tatiane Panágio de Carvalho, Iara Priscilla Lemos, Andreza Alves Pessôa, José Jeosafá Vieira Sousa Júnior, Itallo Esteves Lacerda Sousa, Adelene Menezes Portela Bandeira, Juliane de Almeida Lira,
No Brasil sao notorios os gastos dos hospitais com infeccoes hospitalares (IH), o que ocasiona um grave problema de saude publica. A infeccao do Trato Urinario (ITU) e uma das IH que mais atingem as pessoas internadas em hospitais com um indice de 35-45% dos casos. Assim, o presente trabalho trata de uma analise sobre a contaminacao bacteriana associada a sondagem vesical de demora em hospital publico na regiao do Tapajos. Este tem como objetivo Identificar a presenca de microrganismos com capacidade ...
Tópico(s): Maternal and Neonatal Healthcare
2020 - Brazilian Journal of Development | Brazilian Journal of Health Review
Produção Nacional
Gabriela Sousa Dourado, Julio César Amaral Cardoso, Igor Feijão Cardoso, Alan Kelbis Oliveira Lima, José Jeosafá V. Sousa Júnior, Sílvia Katrine Rabelo da Silva, Arthur Abinader Vasconcelos, Paulo Sérgio Taube,
Nos últimos anos, as nanopartículas de prata (AgNPs) têm atraído muita atenção devido às suas largas aplicações em diferentes campos como biotecnologia, microeletrônica, armazenamento de informação óptica, medicina e conversão de energia. O presente trabalho teve como objetivo sintetizar nanopartículas de prata a partir de amostras de mel de abelhas Apis mellifera produzidos na cidade de Santarém-Pará, Brasil. Além disso, avaliar a atividade antimicrobiana dessas amostras, obtidas em dois períodos ...
Tópico(s): Agricultural and Food Sciences
2020 - | Ensaios e Ciência C Biológicas Agrárias e da Saúde
Produção Nacional
Aline Aparecida München Kasper, Sara Freitas de Sousa, José Jeosafá Vieira de Sousa Júnior, Sílvia Katrine Rabelo da Silva, Lauro Euclides Soares Barata,
Fungicidas são responsáveis por contaminações ambientais, sendo também prejudiciais à saúde humana. Os malefícios causados por esses produtos sintéticos têm levado à busca por métodos de controle alternativo, como substâncias oriundas de extratos e óleos vegetais. Inúmeras pesquisas científicas já constataram o potencial antifúngico do óleo e de extratos de nim (Azadirachta indica Juss), sendo que o óleo se tornou um produto comercializado por inúmeras marcas, indicado para pulverizações na agricultura. ...
Tópico(s): Date Palm Research Studies
2018 - Escola Superior de Sustentabilidade | Revista Ibero-Americana de Ciências Ambientais
Produção Nacional
Revisado por pares
Aline Aparecida München Kasper, Sara Freitas de Sousa, Breno Sena San Martin, José Jeosafá Vieira de Sousa Júnior, Adilson Sartoratto, Sílvia Katrine Rabelo da Silva, Lauro Euclides Soares Barata,
Doenças causadas por microrganismos são responsáveis por limitações graves na produção agrícola, e os principais produtos utilizados no controle dos mesmos são compostos químicos sintéticos que possuem aspectos negativos quanto ao seu uso extensivo. Com isso, novos métodos alternativos de controle, como o uso de produtos naturais extraídos de plantas, têm sido investigados devido ao menor impacto ao ambiente. Portanto, neste estudo, objetivou-se caracterizar os metabólitos secundários presentes ...
Tópico(s): Essential Oils and Antimicrobial Activity
2018 - UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁ | Revista Agroecossistemas