Produção Nacional
Revisado por pares
Amanda Cristina Andrade, Júlia Fernanda Urbano Marinho, Angélica Cristina de Souza, Talita de Sousa Tavares, Disney Ribeiro Dias, Rosane Freitas Schwan, Cleiton Antônio Nunes, Sabrina Carvalho Bastos,
The jerivá (Syagrus romanzoffiana) and the macaúba (Acrocomia aculeata) are palm trees of the Arecaceae family, widely distributed in ... to characterize and evaluate the prebiotic potential of jerivá pulp (JP), macaúba pulp (MP), jerivá kernel cake (JC) and macaúba kernel cake (MC). ... Lactobacillus casei, and Lactobacillus acidophilus against Escherichia coli. Jerivá and macaúba pulps and kernel cakes presented high ... of promoting health benefits. Therefore, the byproducts from jerivá and macaúba oil extraction have characteristics that indicate ...
Tópico(s): Food Chemistry and Fat Analysis
2020 - Elsevier BV | Food Research International
Renan Danielski, Fereidoon Shahidi,
Jerivá and butiá are under-valued tropical fruits lacking scientific evidence about their nutraceutical potential. Therefore, they ... and insoluble-bound polyphenols were obtained from powdered jerivá and butiá pomace and seeds. The total phenolic estimation in seeds (jerivá, 36.45 mg GAE/g; butiá, 45.79 mg GAE/g) exceeded pomaces (jerivá, 23.77 mg GAE/g; butiá, 18.69 ... their byproducts coupled with their bioactivities. Butiá and jerivá were demonstrated to be outstanding sources of polyphenols ...
Tópico(s): Phytoestrogen effects and research
2024 - American Chemical Society | Journal of Agricultural and Food Chemistry
Produção Nacional
Revisado por pares
Déborah Moreira-Burger, Welington Bráz Carvalho Delitti,
... na área de estudo e 102 indivíduos de jerivá (Syagrus romanzoffiana (Cham.) Glassman), distribuídos proporcionalmente entre as ... a variável explanatória da equação específica para o jerivá. Os modelos selecionados foram: ln MS (kg) = -1, ... yx = 0,34) para a comunidade vegetal sem jerivá, ln MS (kg) = -2,052 + 0,801 ln ... yx = 0,38) para a comunidade incluindo o jerivá, e ln MS (kg) = -0,884 + 2,40 ... 0,92; s yx = 0,49) para o jerivá.
Tópico(s): Environmental and biological studies
2010 - Springer Science+Business Media | Revista Brasileira de Botânica
Produção Nacional
Revisado por pares
Edson Pablo da Silva, Heloísa Helena de Siqueira, Clarissa Damiani, Eduardo Valério de Barros Vilas Boas,
The marolo (Annona crassiflora Mart.) and jerivá (Syagrus romanzoffiana Cham Glassm) fruits grow in the Cerrado biome, and have important sensory and nutritional characteristics. These fruits are eaten fresh ... 20%) of flour derived from the marolo and jerivá fruits were incorporated into food bars, which were ... properties. The food bars enriched with marolo and jerivá flours had an intense yellow color and increased ...
Tópico(s): Botanical Research and Applications
2016 - Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos | Food Science and Technology
Produção Nacional
Revisado por pares
Edson Pablo da Silva, Heloísa Helena de Siqueira, Clarissa Damiani, Eduardo Valério de Barros Vilas Boas,
... ingredient in snack bars. The fruit selected was Jeriva, which grow from north to eastern Brazil, and ... presence of increasing amounts (up to 20%) of Jeriva fruit flour resulted in sensory accepted snack bars, ... activity proportional to the increment of flour. Therefore, Jeriva fruit flour could be an alternative sensorily acceptable, ...
Tópico(s): Sensory Analysis and Statistical Methods
2016 - Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos | Food Science and Technology
Produção Nacional
Revisado por pares
Michelle Cardoso Coimbra, Neuza Jorge,
... of the Brazilian palm species guariroba ( Syagrus oleracea ), jerivá ( Syagrus romanzoffiana ) and macaúba ( Acrocomia aculeata ), aiming at ... 8 to 424.3 g kg −1 . The jerivá pulp contained carotenoids and tocopherols on average of ...
Tópico(s): Agricultural and Food Sciences
2011 - Wiley | Journal of the Science of Food and Agriculture
Produção Nacional
Revisado por pares
Michelle Cardoso Coimbra, Neuza Jorge,
... the pulp and kernel of guariroba (Syagrus oleracea), jerivá (Syagrus romanzoffiana) and macaúba (Acrocomia aculeata) palm fruits, ... oils showed higher carotenoids and tocopherol contents. The jerivá pulp oil contained carotenoid and tocopherol on average ...
Tópico(s): Phytochemistry Medicinal Plant Applications
2011 - Elsevier BV | Food Research International
Produção Nacional
Revisado por pares
Marco Antônio Cruz Moreira, Maria Elena Payret Arrúa, Ana Clara Nascimento Antunes, Tanna Elyn Rodrigues Fiuza, Bill Jorge Costa, Pedro Henrique Weirich Neto, Sandra Regina Masetto Antunes,
... the Arecaceae family, commonly known in Brazil as Jerivá. Its fruit is a drupe, global or oval ... w) on a wet basis. This study analyzed Jerivá oil composition with regard to fatty acids and ... saturated fatty acids. The quality parameters of the Jerivá oil are in accordance with the European regulations, ...
Tópico(s): Enzyme Catalysis and Immobilization
2013 - Elsevier BV | Industrial Crops and Products
Produção Nacional
Revisado por pares
Kassiana Teixeira Magalhães, Talita Tavares, T. M.C. Gomes, Cleiton Antônio Nunes,
The fruit from jerivá (Syagrus romanzoffiana) has a kernel which is rich in oil, and has a pleasant smell that reminds one of ... process variables on the yield and quality of jerivá kernel oil from aqueous extraction was evaluated using ... with mild temperature were suitable conditions to extract jerivá kernel oil by aqueous extraction, but excessively high ... peroxide value, which limited some conditions for obtaining jerivá kernel oil by aqueous extraction. The optimal conditions ...
Tópico(s): Advances in Cucurbitaceae Research
2020 - Spanish National Research Council | Grasas y Aceites
Produção Nacional
Revisado por pares
Luís Carlos Bernacci, Fernando Roberto Martins, Flávio Antonio Mäes dos Santos,
O jerivá tem importância ecológica e econômica, inclusive palmito de qualidade. Para conhecer características básicas do ciclo de vida ... adaptativas sob circunstâncias diferentes durante a ontogenia do jerivá, como a germinação remota, que pode ajudar a ...
Tópico(s): Agricultural and Food Sciences
2008 - Sociedade Botânica do Brasil | Acta Botanica Brasilica
Produção Nacional
Revisado por pares
Michelle Cardoso Coimbra, Neuza Jorge,
... to characterize the oils from guariroba ( Syagrus oleracea ), jerivá ( Syagrus romanzoffiana ), and macaúba ( Acrocomia aculeata) . The physicochemical ... oils extracted from some species, such as guariroba, jerivá, and macaúba, has not yet been fully elucidated. ...
Tópico(s): Antioxidant Activity and Oxidative Stress
2011 - Wiley | Journal of Food Science
Produção Nacional
Walas Permanhane Sturião, Paulo Roberto Corrêa Landgraf, Thiago Paschoal Rosa,
The Jeriva Palm tree (Syagrus romanzoffiana (Cham,) Glassman) is the most widely cultivated native palm tree in Brazil. Its ... the physiological quality in the seed of the jeriva palm. Eight samples of twenty-five seeds were ... indentify the internal morphology of the seeds of jeriva palm.
Tópico(s): Soil Management and Crop Yield
2012 - UNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINA | Semina Ciências Agrárias
Produção Nacional
Maria Isabel Vallilo, Mário Tavares, Sabria Aued-Pimentel, Maria Lima Garbelotti, Norberto Camilo Campos,
... 12 a 63,18% p/p). A palmeira jerivá revelou alto valor lipídico (56,07% p/p) ... p ), quanto aos insaturados. As palmeiras arecabambu e jerivá exibiram um srau significativo de ácidos graxos saturados ...
Tópico(s): Growth and nutrition in plants
2001 - Instituto Florestal | Revista do Instituto Florestal
Produção Nacional
Revisado por pares
Guilherme Arielo Rodrigues Maia, Sandra Regina Masetto Antunes, Pedro Henrique Weirich Neto, Silvia Borba, Rodolfo Lopes Coppo, Dionísio Borsato,
... conditions for the alcoholic fermentation process of aqueous jerivá pulp extract using the response surface methodology and ...
Tópico(s): Fermentation and Sensory Analysis
2014 - Editora da Universidade Estadual de Maringá (Eduem) | Acta Scientiarum. Technology/Acta scientiarum. Technology
Produção Nacional
Víctor de Carvalho Martins, Elaine Cristina O. Braga, Karen E. L. Mazza, Jéssica F. da Rocha, Carolina P. da Cunha, Sidney Pacheco, Luzimar S. M. do Nascimento, Manuela Cristina Pessanha de Araújo Santiago, Renata Galhardo Borguini, R. L. O. Godoy,
... species, there is a palm tree known as jerivá (Syagrus romanzoffiana Cham.), which is widely distributed in ... The current study aims to characterize chemically the jerivá pulp fruit its levels of sugars, vitamin C, ... t. β-carotene is the major carotenoid in jerivá fruit pulp, and it represents 70% of total ... and allows further exploiting the productive species of jerivá fruits and their consumption.
Tópico(s): Botanical Research and Applications
2015 - Brazilian Society of Chemistry | Revista Virtual de Química
V. A. de Sousa, E. A. Schemberg, Ana Verônica Menezes de Aguiar,
Tópico(s): Plant Reproductive Biology
2010 - Editora da Universidade de São Paulo | Scientia Forestalis
Produção Nacional
Revisado por pares
Alexine Keuroghlian, Donald P. Eaton,
... the dry season was due to one palm, ‘jeriva’ ( Syagrus romanzoffiana ), which could be considered a keystone ...
Tópico(s): Ecology and Vegetation Dynamics Studies
2007 - Wiley | Biotropica
Produção Nacional
Revisado por pares
Marcelo Kobelnik, Douglas Lopes Cassimiro, Diógenes dos Santos Dias, Clóvis Augusto Ribeiro, Marisa Spirandeli Crespi,
Tópico(s): Analytical Chemistry and Chromatography
2011 - Springer Science+Business Media | Journal of Thermal Analysis and Calorimetry
Produção Nacional
Revisado por pares
Caroline de Oliveira Carvalho, Daniel Lucas Costa Rodrigues, Éder C. Lima, Cibele S. Umpierres, Diana Fernanda Caicedo Chaguezac, Fernando Machado Machado,
Tópico(s): Mesoporous Materials and Catalysis
2018 - Springer Science+Business Media | Environmental Science and Pollution Research
Produção Nacional
Revisado por pares
Joceane Pigatto, Danieli Brandler, Gabriel André Tochetto, Deisy M. Memlak, Gean Delise Leal Pasquali Vargas, Alcione Aparecida de Almeida Alves, Liziane Schittler Moroni, Aniela Pinto Kempka, Cleuzir da Luz, Adriana Dervanoski,
2020 - Taylor & Francis | Desalination and Water Treatment
Produção Nacional
Revisado por pares
Yamil L. de O. Salomón, Jordana Georgin, Dison S.P. Franco, Matias S. Netto, Daniel Allasia, Edson Luiz Foletto, Luís F.O. Silva, Guilherme Luiz Dotto,
... Hence, overall, the activated carbon prepared from the Jerivá endocarp corresponds to a promising adsorbent in removing ...
Tópico(s): Carbon and Quantum Dots Applications
2020 - Elsevier BV | Journal of environmental chemical engineering
Produção Nacional
Revisado por pares
Kássia Barros Ferreira, Antonio Maricélio Borges de Souza, Ana Carolina Corrêa Muniz, Kathia Fernandes Lopes Pivetta,
... of seeds of royal palm, dwarf palm and jeriva. Seeds were homogenized and immersed in water containing ... rate of royal palm seeds. For dwarf and jeriva species, rehydration did not influence the analyzed variables. ...
Tópico(s): Leaf Properties and Growth Measurement
2021 - Sociedade Brasileira de Floricultura e Plantas Ornamentais | Ornamental Horticulture
Produção Nacional
Revisado por pares
Pedro Henrique Weirich Neto, Hevandro Colonhese Delalibera, Nátali Maidl de Souza, Jhonny Martini, Jaime Alberti Gomes,
... characterizing the energy capacity of native palm tree jerivá [Syagrus romanzoffiana (Cham). Glass]. Four plants of this ... se caracterizar o potencial energético da palmeira nativa jerivá [Syagrus romanzoffiana (Cham). Glass]. Foram avaliadas quatro plantas. ...
Tópico(s): Agricultural and Food Sciences
2020 - | ENERGIA NA AGRICULTURA
Dorivaldo da Silva Raupp, Luiz Kulchetscki, Luana Carolina Bosmuler,
O Jeriva (Syagrus romanzoffiana) e uma palmeira nativa que produz um palmito com potencial para a producao de conserva. ... processo de producao da conserva de palmito de jeriva bem como determinar as caracteristicas desse produto. Foi ... para o caulinar (basal). Os processamentos de palmito jeriva renderam, por talo, 0,41 e 0,58 ... ser consumido em ocasioes especiais. Nutricionalmente, o palmito jeriva em conserva e um alimento de baixa caloria ...
Tópico(s): Agricultural and Food Sciences
2009 - UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MARINGÁ | Revista Tecnológica
Produção Nacional
Revisado por pares
Michael Silveira Thebaldi, Luiz Antônio Lima, A.C. Silva, Matheus de Figueiredo Braga Colares, Pedro Luiz Terra Lima,
... subparcela foram: araucária (Araucaria angustifolia (Bert.) O. Ktze.), jerivá (Syagrus romanzoffiana (Cham.) Glassman) e cutieira (Joannesia princeps ...
Tópico(s): Growth and nutrition in plants
2016 - UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA | Ciência Florestal
Produção Nacional
Revisado por pares
Rosely Aparecida Liguori Imbernon, Rejane Gonçalves Rocha,
Tópico(s): Environmental and biological studies
2016 - Springer Science+Business Media | Environmental Earth Sciences
Produção Nacional
Revisado por pares
José Adenilson de Carvalho, João Carlos Nucci, Simone Valaski,
... presentes somam 57,3% do total encontrado: o jerivá (Syagrus romanzoffiana), o pinheiro (Araucaria angustifolia) e a ...
Tópico(s): Growth and nutrition in plants
2019 - UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ | Revista da Sociedade Brasileira de Arborização Urbana
Produção Nacional
Revisado por pares
Ariádina Reis Almeida, Leila Maria Zem, Daniela Biondi,
... Psidium cattleyanum Sabine), tarumã (Vitex montevidensis Cham.) e jerivá (Syagrus romanzoffiana (Cham.) Glassman.). Através de um questionário ...
Tópico(s): Environmental and biological studies
2019 - UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ | Revista da Sociedade Brasileira de Arborização Urbana
Érica Mondeck da Rocha, Maria Raquel Manhani, Sivanilza Teixeira Machado, Vanessa Aparecida Soares,
... da Mata Atlântica Paulista, tais como araçá, cambuci, jerivá, juçara e uvaia são saborosas, nutritivas e tradicionalmente ... empregado na elaboração de cachaças, sucos e sorvetes; Jerivá: palmeira utilizada para paisagismo que produz grandes quantidades ...
Tópico(s): Banana Cultivation and Research
2022 - Brazilian Journal of Development | Brazilian Journal of Development
Produção Nacional
Nayabi Garroni, Rafaela da Silva Andrade, Felipe Furtini Haddad, Talita Tavares, Kassiana Teixeira Magalhães, Cleiton Antônio Nunes,
O jerivá (Syagrus romanzoffiana) e a macaúba (Acrocomia aculeata) têm sido amplamente explorados como fonte para obtenção de óleos ... tortas da extração do óleo das amêndoas de jerivá e macaúba. Foram elaboradas sete formulações de bolos, ... farinha de trigo por farinhas de torta de jerivá e de macaúba nas concentrações de 20, 40 ... a farinha de torta de macaúba e de jerivá ficaram até 87% mais firmes e até 14% ... das farinhas de torta de macaúba e de jerivá na panificação se mostrou uma oportunidade promissora, permitindo ...
Tópico(s): Agricultural and Food Sciences
2021 - UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ | Brazilian Journal of Food Research