Produção Nacional
Virgílio Tattini, Duclerc Fernandes Parra, Ronaldo Nogueira de Moraes Pitombo,
A liofilização é o método mais comumente utilizado para a preparação de proteínas desidratadas, as quais devem apresentar estabilidade ... com o congelamento e a desidratação induzidos pela liofilização podem levar ao desdobramento molecular da proteína. Através ... da albumina sérica bovina submetida ao processo de liofilização. Observou-se que a albumina liofilizada com taxa ...
Tópico(s): Drug Solubulity and Delivery Systems
2006 - UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO | Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas
André Ricardo Alcarde, L.C. BASSO,
... de interesse industrial quando submetidas ao processo de liofilização. Foram utilizadas as cepas TA (M-300-A) ... 40 e 90 dias após o processo de liofilização, foram determinadas suas viabilidades. Para todos os crioprotetores, ... da trealose endógena apresentaram maior viabilidade após a liofilização do que aquelas que não passaram pelo tratamento. ...
Tópico(s): Rural Development and Agriculture
1997 - UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO | Scientia Agricola
Produção Nacional
Revisado por pares
M. C. P. Machado, Jamile Thön Langbehn, Camila Machado de Oliveira, Fábio Elyseu, Maykon Cargnin, Agenor De Noni, Tiago Elias Allievi Frizon, Michael Peterson,
... mais de 40 aplicações industriais. O processo de liofilização consiste na secagem de um produto, passando pela ... menos ativa, antes e após o processo de liofilização. Considerou-se como mais ativa a bentonita que ... de inchamento da bentonita mais ativa após a liofilização.
Tópico(s): Landfill Environmental Impact Studies
2018 - Associação Brasileira de Cerâmica | Cerâmica
Produção Nacional
Revisado por pares
Raphael Lucas Jacinto Almeida, Newton Carlos Santos, Tamires dos Santos Pereira, Virgínia Mirtes de Alcântara Silva, Maysa Bernardino Cabral, Eliélson Rafael Barros, Neyliane Costa de Souza, Márcia Ramos Luíz, Fernanda Vieira Amorim, Lucas Rodolfo Inácio da Silva,
... aplicar duas técnicas de conservação (secagem convectiva e liofilização) as cascas de jabuticaba e caracterizar os pós ... 0 m.s-1 durante 24h, e a liofilização foi realizada a uma temperatura de -50 °C ... funcional. Comparando as técnicas de secagem utilizadas, a liofilização se sobressaiu pois, apresentou uma maior preservação dos ...
Tópico(s): Sensory Analysis and Statistical Methods
2019 - Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências | Research Society and Development
Martínez Mata, Maria Elita Martins Duarte, G.C.S. Alsemo, E. Rodrigues, Maryse Guedes, Araújo Cavalcanti, Claire Crignon-De Oliveira,
... a polpa de graviola a um processo de liofilização e em seguida a uma maceração em rolos cilíndricos de graduação variável. Para o processo de liofilização, a polpa de graviola foi congelada a uma ...
Tópico(s): Agricultural and Food Sciences
2005 - | Revista Brasileira de Produtos Agroindustriais
Produção Nacional
Revisado por pares
Adriano Crocetti, C. H. OGLEARI, Gustavo Gomes, Idy Carras Saré, Francinete Ramos Campos, María Eugenia BALBI,
... da farinha: por secagem em estufa e por liofilização e, em seguida, foram realizados testes macroscópicos e ... comparados à beterraba crua. A farinha obtida por liofilização apresentou valores mais altos de proteínas, carboidratos e fibras, o que pode ser explicado por a liofilização não expor os compostos a altas temperaturas, reduzindo ... ocorreram. Conclui-se então que o processo de liofilização gera um produto com menor perda de características ( ... CHAVE: Beterraba. Farinha de beterraba. Secagem em estufa. Liofilização. Composição centesimal. Beta vulgaris, L. ABSTRACTThe beetroot (Beta ...
Tópico(s): Growth and nutrition in plants
2017 - UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ | Visão Acadêmica
Produção Nacional
Revisado por pares
Valcinir Aloísio Scalla Vulcani, Delphim da Graça Macoris, Ana Maria de Guzzi Plepis,
... tendinosos diafragmáticos homólogos em solução alcalina seguida de liofilização, para implantação na fáscia interna do músculo reto ... utilizadas amostras tratadas por 72 horas seguidas de liofilização, amostras conservadas em glicerina 98% e amostras apenas ...
Tópico(s): Body Contouring and Surgery
2008 - UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA | Ciência Rural
Produção Nacional
Emanuel Neto Alves de Oliveira, Dyego da Costa Santos, Francinalva Cordeiro de Sousa, Joabis Nobre Martins, Sônia Paula Alexandrino de Oliveira,
... objetivo de obter ubaia desidratada pelo processo de liofilização e avaliar as alterações dos componentes nutricionais provocadas ... teores de cinzas, acidez e tanino após a liofilização do fruto. As determinações de acurares totais e ... de fósforo. Conclui-se que o processo de liofilização não afetou significativamente as características originais da fruta ...
Tópico(s): Banana Cultivation and Research
2010 - UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ | Revista Brasileira de Tecnologia Agroindustrial
Produção Nacional
Revisado por pares
Erika Lopes Duarte, Lanamar Almeida Carlos, Camila Rodrigues Gonçalves, Roberta Manoel De Andrade, K. G. de Oliveira,
... não estão disponíveis em períodos de entressafra. A liofilização é um processo de secagem que oferece produtos ... físico-químicos não foram influenciados pelo processo de liofilização, contudo, observou-se uma perda de 39,25% ...
Tópico(s): Agricultural and Food Sciences
2017 - Institutos Superiores de Ensino do CENSA | Biológicas & Saúde
Produção Nacional
Revisado por pares
Carla de Oliveira Rosas, Marcelo Luiz Lima Brandão, Silvia Maria Lopes Bricio, Valéria de Mello Medeiros, Samara Pinto Custódio Bernardo, Marcus Henrique Campino de la Cruz, Paola Cardarelli-Leite,
... como objetivo realizar a avaliação da técnica de liofilização no preparo de materiais de referência (MR) para ... em longo e curto prazo. A técnica de liofilização mostrou ser adequada para a produção de MR ...
Tópico(s): Listeria monocytogenes in Food Safety
2010 - | REVISTA DO INSTITUTO ADOLFO LUTZ
Ana Cristina Ribeiro Rama, Francisco Veiga, Isabel Vitória Figueiredo, Adriano de Sousa, Margarida Caramona,
... trabalho foi estudar a influência da complexação por liofilização e por spray-dried, na dissolução e coeficiente ... de dissolução dos complexos de inclusão obtidos por liofilização quando comparados com os obtidos por spray-dryer, ...
Tópico(s): Surfactants and Colloidal Systems
2006 - UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO | Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas
Produção Nacional
Revisado por pares
Ana Paula Vieira, Joel Fernando Nicoleti, Vânia Regina Nicoletti,
... combinação de temperatura e umidade, tanto durante a liofilização propriamente dita, quanto durante a etapa de reidratação, ...
Tópico(s): Postharvest Quality and Shelf Life Management
2012 - INSTITUTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | Brazilian journal of food technology/Brazilian Journal of Food Technology
Produção Nacional
Revisado por pares
Nonete Barbosa Guerra, Paulo Roberto de Barros Salomão David, Débora Dias de Melo, Adriana Barbosa Buarque Vasconcelos, Mônica Rabelo Maciel Guerra,
... da fibra alimentar total. MÉTODOS: A influência da liofilização foi inicialmente avaliada em amostras de goiaba e, ... Estes resultados evidenciam que as amostras prescindem da liofilização e que a quantificação da Fibra Alimentar Solúvel ...
Tópico(s): Growth and nutrition in plants
2004 - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE CAMPINAS | Revista de Nutrição
Produção Nacional
... especialização, na variante taylorista-fordista e pragmática da liofilização flexibilizada, na era do toyotismo e da acumulação ...
Tópico(s): Social and Political Issues
2014 - UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA | Germinal Marxismo e Educação em Debate
Produção Nacional
Revisado por pares
Fernanda Döring Krumreich, Roseane Farias D’Avila, Suzan Almeida Freda, Josiane Freitas Chim, F. C. M. Chaves,
... carotenoides, acido ascorbico e parâmetros fisico-quimicos. A liofilizacao preservou a cor amarela intensa da polpa, bem ... aumentar a solubilidade dos pos obtidos tanto por liofilizacao quanto por secagem em estufa a 70oC e ...
Tópico(s): Botanical Research and Applications
2016 - INSTITUTO FEDERAL SUL-RIO-GRANDENSE | Revista Thema
Produção Nacional
Antônio Martins de Oliveira, Dayane Santos Conceição Soares, Jéssica Teles Sirqueira Santos, Tatiana Pacheco Nunes,
... o aumento da vida útil, dentre está à liofilização. Diante disto, objetivou-se analisar diversos modelos matemáticos ( ... de -20°C em freezer convencional, seguida da liofilização, em liofilizador da marca Liotop modelo L-108, ...
Tópico(s): Agricultural and Food Sciences
2016 - Associação Sergipana de Ciências | Scientia Plena
Produção Nacional
Revisado por pares
Jailane de Souza Aquino, João Andrade da Silva, João Paulo de Sousa Prado, José Marcelino de Oliveira Cavalheiro,
... técnica de spray-dryer e pela metodologia de liofilização. As amostras foram desidratadas pela técnica de spray- ... ar de secagem de 125ºC. Pela metodologia de liofilização, as amostras foram tratadas a temperatura de - 49 ° ... avestruz desidratadas pelo método spray-dryer e por liofilização diferiram estatisticamente (p<0,05). A gema liofilizada ... que as atomizadas. O método de secagem por liofilização conservou o teor lipídico e protéico da gema ...
Tópico(s): Meat and Animal Product Quality
2008 - | REVISTA DO INSTITUTO ADOLFO LUTZ
Produção Nacional
Revisado por pares
José Renato da Silva, Thayná Torres da Silva, Alana Emília Soares de França Queiroz, Keila Aparecida Moreira, Daniele Silva Ribeiro,
... vêm surgindo para favorecer sua estabilidade, como a liofilização. Este estudo buscou avaliar o efeito da liofilização na estabilidade frente à temperatura (50 a 90 ... termodinâmica que foram calculados antes e após a liofilização. O extrato bruto apresentou um valor de Kd= ... relação à estabilidade ao pH demonstraram que a liofilização apresentou menor degradação dos pigmentos, com percentual de ... 60 min. Portanto, a tecnologia de secagem por liofilização se mostrou uma excelente alternativa para aprimorar a ...
Tópico(s): Pigment Synthesis and Properties
2022 - Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências | Research Society and Development
J. T. S. Santos, F. S. C. Costa, D. S. C. Soares, A. F. P. Campos, Marcelo Augusto Gutiérrez Carnelossi, T. P. Nunes, A. M. O. Júnior,
... de maturacao “de vez” com o processo de liofilizacao e caracterizar quanto as propriedades fisico-quimicas a ... natura e o po obtido. No processo de liofilizacao, a polpa de mangaba, in natura, foi congelada ... 3,07 e 3,01. O processo de liofilizacao mostrou-se eficiente para a secagem da mangaba ...
Tópico(s): Lignin and Wood Chemistry
2012 - Associação Sergipana de Ciências | Scientia Plena
Produção Nacional
Revisado por pares
Maria José Silveira da Silva, Ana Paula Trindade Rocha, Dyego da Costa Santos, Alfredina dos Santos Araújo, Marcela Nobre Oliveira,
... amostra in natura e, após o processo de liofilização houve uma redução de 70%. A atividade de ... houve uma redução de 9,27% após a liofilização. O processo de secagem por liofilização concentrou as características físicas e químicas das amostras ...
Tópico(s): Growth and nutrition in plants
2016 - Grupo Verde de Agroecologia e Abelhas (GVAA) | Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável
... variedade Bruckner do Brasil, conservada por congelação e liofilização. Imediatamente após seu recebimento, uma terça parte das ... ascórbico foi ligeiramente superior ao so2. Para a liofilização, o SO2 foi de um modo geral o ...
Tópico(s): Postharvest Quality and Shelf Life Management
1973 - SciELO | Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz
Produção Nacional
Revisado por pares
Carlos Roberto Gália, Carlos Alberto de Souza Macedo, Ricardo Rosito, Tielle Müller de Mello, Cristiano Valter Diesel, Luís Fernando Moreira,
... ossos bovinos e humanos após o processo de liofilização. CONCLUSÃO: Avaliações de características físicas e químicas de ...
Tópico(s): Reconstructive Surgery and Microvascular Techniques
2009 - Brazilian College of Surgeons | Revista do Colégio Brasileiro de Cirurgiões
Produção Nacional
Revisado por pares
Ely Oliveira‐Garcia, Marcos Virgílio Casagrande, Alejandro Rago, Nelson Sidnei Massola Júnior,
... de vácuo. Parte dos esporos foi desidratada por liofilização ou em sílica gel e outra parte não ...
Tópico(s): Sugarcane Cultivation and Processing
2007 - Grupo Paulista de Fitopatologia | Summa Phytopathologica
Produção Nacional
Revisado por pares
Valéria Santos de Oliveira, Marcos Rodrigues Amorim Afonso, José Maria Correia da Costa,
... pericibilidade e perdas pós-colheita. A desidratação por liofilização pode ser uma tecnologia para aproveitar o excedente ...
Tópico(s): Postharvest Quality and Shelf Life Management
2011 - UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ | Ciência Agronômica/Revista ciência agronômica
Produção Nacional
Revisado por pares
Camila Figueiredo Borgognoni, Bronislaw Polakiewicz, Ronaldo Nogueira de Moraes Pitombo,
... como agente de encapsulação de d-limoneno por liofilização. Sua estabilidade foi analisada por espectrofotometria, em diferentes ...
Tópico(s): Sensory Analysis and Statistical Methods
2006 - Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos | Food Science and Technology
Produção Nacional
Ruy Inácio Neiva de Carvalho, Flávio Zanette,
... insolúvel em álcool e solúvel em álcali, após liofilização. Os carboidratos solúveis mais os insolúveis representaram de ...
Tópico(s): Banana Cultivation and Research
2004 - Sociedade Brasileira de Fruticultura | Revista Brasileira de Fruticultura
Produção Nacional
Revisado por pares
Luís Gustavo Tavares Braga, Maria Goreti de Almeida Oliveira, William Cardoso Lima, Ricardo Frederico Euclydes,
... nitrogênio líquido e armazenado em freezer, para posterior liofilização. A determinação da atividade da tripsina foi realizada ...
Tópico(s): Muscle metabolism and nutrition
2004 - Sociedade Brasileira de Zootecnia | Revista Brasileira de Zootecnia
Produção Nacional
Revisado por pares
Cristiano Sales Prado, W.L.M. Santos, Celso Rodrigues de Carvalho, Élvio Carlos Moreira, OSWALDO G. COSTA,
... hidrogênio, mediante o ajuste do pH e a liofilização dos sobrenadantes. Oito cepas de bactérias lácticas apresentaram ...
Tópico(s): Food Safety and Hygiene
2000 - UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS | Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia
Marcelo Luiz Lima Brandão, Juliana de Castro Beltrão da Costa, Felipe Miceli de Farias, Carla de Oliveira Rosas, Silvia Maria Lopes Bricio, Janaı́na dos Santos Nascimento, Paola Cardarelli-Leite,
... bactéria alvo em concentração específica e submetida à liofilização. Como crioprotetor, foi utilizada sacarose. O MR produzido ...
Tópico(s): Identification and Quantification in Food
2013 - INSTITUTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | Brazilian journal of food technology/Brazilian Journal of Food Technology
Alexandre Cotrin da Silva, M.B. Figliolia, I.B. Aguiar, D. Perecin,
Tópico(s): Phytochemistry Medicinal Plant Applications
2001 - SciELO | Revista Brasileira de Sementes