Produção Nacional
Revisado por pares
Daniela Strauss Thuler Vargas, Késia Diego Quintaes,
... de pescados em feiras (n=14) e no Mercado Municipal (n=2) de São Paulo. A temperatura média dos pescados nas feiras foi de 19,1ºC (± 2,6) e de 10ºC no Mercado. 100% dos monoblocos apresentaram um ou mais patógenos, ...
Tópico(s): Meat and Animal Product Quality
2003 - Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos | Food Science and Technology
Produção Nacional
Fernanda Maldonado, Celia Alas Rossi, Aparecida Dolores Veornes, Vanessa Aparecida Feijó de Souza, Rosely Bianca dos Santos Kuroda, Vanessa Cristinne Victor Rabaquim, Ana Júlia Silva e Alves,
... possuía residência e origem no município de São Paulo.Metade dos entrevistados relatou ir raramente ao mercado e osque iam com frequência indicaram que a variedade e a qualidadedo produto são fatores importantes no MMP. Observa-seque os fatores que mais dificultam o consumo de pescado sãoo preço e a falta de hábito de consumo do produto pelos entrevistados.Conclui-se que o Mercado Municipal é uma local commuitas opções e com produtos ...
Tópico(s): Business and Management Studies
2016 - | Revista de Educação Continuada em Medicina Veterinária e Zootecnia do CRMV-SP
Produção Nacional
Alexandre de Pádua Carrieri, Ivana Benevides Dutra Murta, Juliana Cristina Teixeira, Bernardo Machado Gontijo, María Emilia Tijoux,
The Tourist Activity: A Strategy for Central Markets Metamorphosis. The Case of Sao Paulo, Brazil, and Santiago, Chile. This article aims to discuss culinary tourism as a strategy for the survival of old central markets, using two case studies: Mercado Central de Santiago (the Central
Tópico(s): Diverse Aspects of Tourism Research
2012 - | Estudios y perspectivas en turismo
Rodrigo Ramos Hospodar Felippe Valverde, Lucas Muzio Vieira Cunha, Gabriel Kazukas, L. M. Vieira,
Tópico(s): Urban Development and Societal Issues
2024 - UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA | PatryTer
... socioculturais entre indivíduos que compõem o cenário do Mercado Municipal de São Paulo – vendedores, consumidores e turistas –, pretende-se construir um ... guloseimas que foram selecionadas como ícones da cidade de São Paulo. O mercado Municipal Paulista, ponto turístico demarcado pela tradição que representa a diversidade da cidade, possui comerciantes de diferentes etnias vendendo produtos genuínos de suas terras ... possível capital do mundo. Acredita-se que o Mercado Municipal seja um espaço propício para construir reflexões acerca das transformações das relações sociais estabelecidas no contexto da contemporaneidade dos paulistanos e, enfim, de elementos que compõem uma cultura identitária e do processo civilizador do Brasil como nação e de São Paulo como seu representante. DOI: 10.12957/demetra.2015. ...
Tópico(s): Rural Development and Agriculture
2015 - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO | DEMETRA Alimentação Nutrição & Saúde
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Tópico(s): History of Colonial Brazil
1980 - Cambridge University Press | Annales Histoire Sciences Sociales
Camila Cavalheiro Ribeiro da Silva, Adriana Elizabeth Mejía Artieda,
... la urbanización y la comercialización de alimentos en Sao Paulo (Brasil) utilizando dos casos de estudio: el Mercado Municipal de Pinheiros y el mayorista. Ambos están ubicados ...
Tópico(s): Urban and sociocultural dynamics
2021 - National University of Colombia | Bitácora Urbano Territorial
Produção Nacional
Christina Stephano de Queiroz,
... que contou com uma visita guiada à Sala São Paulo e um almoço no Mercado Municipal. Meses mais tarde, o diálogo prosseguiu por meio de plataformas virtuais. Na entrevista, Mariam Said revela que ...
Tópico(s): Gender, Sexuality, and Education
2024 - UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO PAULO | Exilium Revista de Estudos da Contemporaneidade
Produção Nacional
Revisado por pares
Aristides Faria Lopes dos Santos, Elizabeth Kyoko Wada,
... pessoal semiestruturada junto a três especialistas atuantes no mercado de turismo no estado de São Paulo selecionados por conveniência, e de questionário (survey) junto aos membros do Conselho Municipal de Turismo dos quinze municípios classificados como “Estâncias ...
Tópico(s): Social and Economic Solidarity
2019 - Programa de Pós-graduação em Geografia (PPGEO) | Revista GeoNordeste
Produção Nacional
Revisado por pares
Jaqueline Cristina Freire Siqueira, Luciene Ferreira da Silva,
... em nível superior, visa atender aos ditames do mercado. Neste ensaio, objetiva-se compreender as questões de gênero em aulas de Educação Física, analisando as falas de professores (as) de uma rede municipal de ensino, do Estado de São Paulo, neste momento histórico, tendo a Pedagogia Histórico-Crítica ...
Tópico(s): Physical Education and Sports Studies
2023 - UNIVERSIDADE EST.PAULISTA JÚLIO DE MESQUITA FILHO | Revista on line de Política e Gestão Educacional
Produção Nacional
Paulo Edi Rivero Martins, Cristiane Catarina Fagundes de Oliveira,
... o seu adequado aproveitamento, não apenas em nível municipal, mas também estadual e federal. As tragédias anunciadas com incêndios ocorridos no Mercado Público de Porto Alegre em 2013, no Museu da Língua Portuguesa, em São Paulo em 2015, no Museu Nacional do Rio de ...
Tópico(s): Urban Development and Societal Issues
2020 - | Revista da ESDM
Produção Nacional
Revisado por pares
Vanessa Gayego Bello Figueiredo,
... São Paulo Railway para escoar a produção cafeeira de São Paulo ao mercado internacional. Em 1946, a ferrovia e todo seu patrimônio foram incorporados ao Governo Federal. Em 1987, teve seu patrimônio reconhecido e tombado pelo CONDEPHAAT, em 2002 pelo IPHAN e em 2003 pelo órgão municipal, o COMDEPHAAPASA. A Vila está inserida na região da Mata Atlântica e em 1994 a UNESCO reconheceu a importância de sua biodiversidade e ecossistemas através da criação da ...
Tópico(s): Agricultural and Food Sciences
2011 - UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS | Labor & Engenho
... São José dos Campos, interior do estado de São Paulo, foi foco do boom do mercado da construção civil durante os anos 1990 na cidade, e hoje concentra vários altos edifícios. Neste artigo, analisamos, a partir do conceito da produção social do espaço, os conflitos relativos à utilização deste espaço urbano, principalmente os relacionados à legislação municipal de zoneamento e a projetos empresariais e de mobilidade ...
Tópico(s): Urban Development and Societal Issues
2020 - Associação dos Geógrafos Brasileiros. Seção Campinas | Boletim Campineiro de Geografia
Produção Nacional
Revisado por pares
Jackelline Favro, Ana Maria Machado Caravieri, Márcio Marconato, Sidnei Pereira do Nascimento, Márcia Regina Gabardo da Câmara, Carlos Eduardo Caldarelli,
... os municípios do Paraná, Rio Grande do Sul, São Paulo, Goiás, Minas Gerais, Santa Catarina, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul e Bahia. Os dados para o cálculo da produtividade – quantidade e área plantada – foram coletados a partir da Pesquisa Agrícola Municipal (PAM) do IBGE. A análise dos resultados permite observar ao longo dos anos a presença de clusters eficientes que contribuem para ganhos de parcelas adicionais de mercado deste grão, o que concorre para o desenvolvimento ...
Tópico(s): Spatial and Panel Data Analysis
2016 - UNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINA | Economia & Região
Produção Nacional
... de las actas y anales del Ayuntamiento de São Paulo, y de los informes de intendentes y alcaldes, con el fin de comprender el período y la forma en que el patrimonio municipal —las tierras pertenecientes al municipio— fueron apropiadas por el mercado inmobiliario en la construcción de la ciudad, al ...
Tópico(s): Urban Development and Societal Issues
2019 - Pan American Institute of Geography and History | Revista Cartográfica
Produção Nacional
... de las actas y anales del Ayuntamiento de São Paulo, y de los informes de intendentes y alcaldes, con el fin de comprender el período y la forma en que el patrimonio municipal —las tierras pertenecientes al municipio— fueron apropiadas por el mercado inmobiliario en la construcción de la ciudad, al ...
Tópico(s): Urban Development and Societal Issues
2019 - Pan American Institute of Geography and History | Revista Cartográfica
Karina Ninni Ramos, Hirdan Katarina de Medeiros Costa, Edmílson Moutinho dos Santos,
Em 1972, a então Companhia Municipal de Gás, Comgás, elaborou um ambicioso Plano de Expansão que incluía a construção de um terminal de gás natural liquefeito (GNL) no litoral paulista. Naquele momento, a capital do estado de São Paulo era considerada um enorme mercado potencial de gás canalizado, com atendimento aproximado de apenas 80 mil clientes a partir de gás manufaturado de nafta, em uma ...
Tópico(s): Marine and Offshore Engineering Studies
2020 - | Revista Brasileira de Energia
... Legalmente necessários, socialmente (in)desejados: imigrantes brasileiros no mercado de trabalho japonês Apresentação – Direitos Humanos, mobilização social e políticas migratórias (Ed. 80 – Dossiê Crianças migrantes e refugiadas/Migração Haitiana e políticas públicas) Políticas de acolhimento institucional a haitianos na cidade de São Paulo: 2010/2015 A importância da imigração haitiana na nova lei municipal (São Paulo ) de migração CNIg – Conselho Nacional de ...
Tópico(s): Migration, Racism, and Human Rights
2017 - | TRAVESSIA - revista do migrante
... Legalmente necessários, socialmente (in)desejados: imigrantes brasileiros no mercado de trabalho japonês Apresentação – Direitos Humanos, mobilização social e políticas migratórias (Ed. 80 – Dossiê Crianças migrantes e refugiadas/Migração Haitiana e políticas públicas) Políticas de acolhimento institucional a haitianos na cidade de São Paulo: 2010/2015 A importância da imigração haitiana na nova lei municipal (São Paulo ) de migração CNIg – Conselho Nacional de ...
Tópico(s): Migration, Racism, and Human Rights
2017 - | TRAVESSIA - revista do migrante
Produção Nacional
Saulo Alves Dias, Juliana Marília Coli,
... envolvendo a Rádio/Jornal A Gazeta, o Teatro Municipal de São Paulo e a Indústria fonográfica por meio da recém criada gravadora Chantecler. Até então conhecida pela produção de música popular brasileira e, em especial, da música sertaneja, a Chantecler, ao empreender um projeto de tamanho porte, abriria espaço para a sua afirmação no campus do mercado musical erudito, contribuindo assim para a remarcação de ...
Tópico(s): Music History and Culture
2018 - Escola de Música da UFMG | Per Musi
Produção Nacional
Giovanni Scataglia Botelho Paz,
... assim como os objetivos desse profissional para o mercado de trabalho. Paralelamente, o ensino de ciências e a chancela dessa como uma disciplina escolar também possuiu um histórico de mudanças, sempre atrelado e subordinado ao currículo que o contexto sócio-político do país demandava. Nesse sentido, investigou-se um grupo de professoras dos anos iniciais do ensino fundamental que lecionam na rede pública municipal de São Paulo acerca de suas concepções sobre ciências e o ...
Tópico(s): Chemistry Education and Research
2021 - | Revista Pindorama
Produção Nacional
... economia com o mercado e não para o mercado. É portanto, um estudo que suscita reflexão sobre a complexidade da prática do turismo em áreas patrimoniais de um sítio arqueológico da Amazônia. Cultural heritage and social representations of the tourism in São Paulo, Valéria (AM, Brazil) ABSTRACT Valéria (AM, Brazil) is an Amazonian place that it is placed in the rural area of the municipal district of Parintins (AM, Brazil), border with the ...
Tópico(s): Business and Management Studies
2018 - UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO PAULO | Revista Brasileira de Ecoturismo (RBEcotur)
Lucas Nakamura Cerejo, Laura Machado de Mello Bueno,
... Bragança Paulista, localizado próximo às áreas metropolitanas de São Paulo e Campinas, passou nas últimas décadas. Por meio de análise e mapeamento dos parcelamentos aprovados e em licenciamento, destacam-se processos de segregação socioespacial e a naturalidade com que se consolidam. A acelerada urbanização de Bragança se mostra associada à permissividade da legislação municipal que corroborou práticas do mercado imobiliário, promovendo aumento da segregação socioespacial. A partir ...
Tópico(s): Rural Development and Agriculture
2022 - UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO | Pós Revista do Programa de Pós-Graduação em Arquitetura e Urbanismo da FAUUSP
Produção Nacional
... departs a study of the permanence of the Mercado Municipal Paulistano2 in front of the transformations that occurred in the Sao Paulo metropolis, in lights of this new capitalist artifice ...
Tópico(s): Urban Development and Societal Issues
2014 - | Revista Cidades
Produção Nacional
Revisado por pares
... Somekh (1991) São Paulo: crise e mudança. Prefeitura Municipal/Brasiliense, São Paulo. Google Scholar Romao, M. (1991) Distribuição de renda, ... mimeo. Google Scholar L. Sola (ed.) (1993) Estado, mercado e democracia. Paz e Terra, São Paulo. Google Scholar Taschner, S. (1990) Habitação e demografia ...
Tópico(s): Local Government Finance and Decentralization
1995 - Wiley | International Journal of Urban and Regional Research
Produção Nacional
Revisado por pares
Marco Antonio Manfredini, Samuel Jorge Moysés, Luiz Roberto Augusto Noro, Paulo Capel Narvai,
... documentos oficiais e nas bases eletrônicas da Prefeitura Municipal de São Paulo, do Ministério da Saúde e da Agência Nacional ... quadro geral nacional, a situação do município de São Paulo revela precariedade no acesso à assistência odontológica pública, com reduzida oferta de serviços a adultos e idosos. Considerando, ainda, as limitações do mercado de serviços suplementares para prover assistência odontológica para ...
Tópico(s): Maternal and Neonatal Healthcare
2012 - UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO | Saúde e Sociedade
... de 1986: Eletrificação de favelas. Revista de Administração Municipal 33 (179) 6– 17. Singer, P. 1973: Economia politica da urbanização. São Paulo: Brasiliense. Singer, P. 1977: Economia politica do trabalho. ...
Tópico(s): Rural Development and Agriculture
1988 - Wiley | International Journal of Urban and Regional Research
... e empresários que atuaram na história do Theatro Municipal de São Paulo, nas primeiras décadas do século XX. Através da ... atuou no período áureo do teatro lírico de São Paulo e Rio de Janeiro por quinze anos consecutivos. Através de uma visão empresarial que compreendeu a gestão dos principais teatros italianos e latino‑americanos, Mocchi inaugurou um novo modelo de gestão teatral que, além de intensificar o monopólio italiano do mercado da ópera no Brasil, não passou despercebido à ...
Tópico(s): Brazilian cultural history and politics
2016 - Associação Nacional de Pesquisa e Pós-Graduação em Música | Opus
Produção Nacional
Revisado por pares
José Avelino Placca, Priscila Nery de Castro,
... de Assistência e Desenvolvimento Social – SMADS da Prefeitura Municipal de São Paulo, visando a modernização da gestão de informações da ... âmbito da Secretaria de Assistência Social da Prefeitura Municipal de São Paulo que permitiram uma melhor eficácia na aplicação e ...
Tópico(s): Advanced Database Systems and Queries
2021 - Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências | Research Society and Development
Produção Nacional
Fabiana Gondim Mariutti, Magdalena Florek,
... entre o city branding e um plano diretor municipal no caso da cidade de São Paulo. Foi identificada uma convergência entre os pilares da ...
Tópico(s): Cruise Tourism Development and Management
2022 - UNIVERSIDADE NOVE DE JULHO | ReMark - Revista Brasileira de Marketing