Palacio Amalia del, Pazos Carmen, Soledad Cuétara,
... el agente causal de la infección era un moho, Curvularia lunata var. aeria. El género Curvularia se asocia a la producción de feohifomicosis. ...
Tópico(s): Plant Pathogens and Fungal Diseases
2001 - Elsevier BV | Enfermedades Infecciosas y Microbiología Clínica
Luis Edgar Tarazona-Manrique, Roy José Andrade-Becerra, Julio César Vargas-Abella,
... animales, el consumo de alimentos fermentados contaminados con mohos productores de micotoxinas, principalmente del género Aspergillus, permite la presencia de aflatoxinas en leche ...
Tópico(s): Agricultural and Food Production Studies
2022 - Colombian Corporation for Agricultural Research | Ciencia y Tecnología Agropecuaria
L B Fraenza, Silvina del V. Druetta, Ariel J. Raga, Lizet Luque Aguada, Viviana Zalazar, Luciana Farfalli,
... el agente causal de la infección era un moho, Curvularia lunata var. aeria. El género Curvularia se asocia a la producción de feohifomicosis. ...
Tópico(s): Fungal Infections and Studies
2015 - Elsevier BV | Revista Argentina de Microbiología
Zoitza Ostojich Cuevas, Elba Sangronis,
... venta en el pais. Se determinaron coliformes totales, mohos y levaduras, S. aureus, y esporulados de los generos Bacillus (aerobios) y Clostridium (anaerobios), humedad, grasas, proteinas, ...
Tópico(s): Food composition and properties
2012 - Latin American Nutrition Archives | Archivos Latinoamericanos de Nutrición
R. Blanco Rojo, Miguel Ángel Pavón Moreno, Isabel González Alonso,
... son metabolitos secundarios producidos por numerosas especies de mohos, principalmente pertenecientes a los generos Penicillium, Aspergillus y Fusarium. Actualmente se conocen mas de 300 micotoxinas, entre las que se incluyen las aflatoxinas, esterigmatocistina, ocratoxinas, tricotecenos, fumonisinas, zearalenona, citrinina, patulina y otras muchas, aumentando su numero a medida que se analizan otras especies de mohos y se perfeccionan las tecnicas de deteccion. Aunque ...
Tópico(s): Fungal and yeast genetics research
2007 - Complutense University of Madrid | Revista Complutense de Ciencias Veterinarias
María Luján Capra, Laura N. Frisón, Carolina Chiericatti, Ana G. Binetti, Jorge Reinheimer,
Microbial food alterations lead to unfit products for consumption, and their discarding, to significant economic losses for the food industry. During storage, fresh foods offer available niches for the survival and growth of undesirable microorganisms. In dairy products, data regarding spoilage and/or pathogenic bacteria is better documented than those for molds and yeasts. Dairy products are less susceptible to mold's contamination than products such as fruits and vegetables, due to their refrigerated ...
Tópico(s): Microbial Metabolic Engineering and Bioproduction
2021 - Elsevier BV | Revista Argentina de Microbiología
Eva Orizano-Ponce, Ruth Esther Chamorro Gómez, Henry Briceño, César Robert Cueto Rosales, Josué Zevallos García,
Purple corn native to the Andes of South America is a starchy variety that has sustained demand and consumption due to the bioactive principles it contains. The objective was to determine the physicochemical characteristics and molds in purple cornvarieties. Samples M1 and M2 were collected in the Huánuco-Peru region. The morphological characteristics of the corn were evaluated; color (CIE L*, a* and b*); physicochemical analysis (water activity, humidity, ash, fat, fiber, protein and carbohydrates); ...
Tópico(s): Agricultural and Food Production Studies
2024 - | Revista de Investigación e Innovación Agropecuaria y de Recursos Naturales
Jeniffer Guarniz-Benites, Jenny Valdez-Arana,
... el contenido de saponinas y el recuento de mohos y levaduras en ambos grupos de accesiones de quinua. Los géneros identificados en Costa incluyen: Cladosporium (40%), Penicillium (30%), ...
Tópico(s): Mycotoxins in Agriculture and Food
2019 - National University of Trujillo | Scientia Agropecuaria
Naira Almeida Nascimento, Daniel Zavala Medina,
... tragédia, pretende-se entender os sentidos construídos em Moho em conjunção ao gênero dramático.
Tópico(s): Cultural, Media, and Literary Studies
2023 - | Cadernos do IL
María Gutiérrez González, Stella Maris Romero, Mila Arjona, A. Larumbe, Graciela Vaamonde,
... recuento de bacterias aerobias mesófilas, coliformes totales y mohos y levaduras, y la búsqueda de Salmonella en muestras obtenidas de diferentes establecimientos productores locales durante 3 años consecutivos. Se identificaron todas las cepas fúngicas (1.622 aislamientos) a nivel de género y se determinaron las especies pertenecientes a los ...
Tópico(s): Listeria monocytogenes in Food Safety
2017 - Elsevier BV | Revista Argentina de Microbiología
Alfonso Orellana, Juan José Muchaypiña, Juan J. Guillermo,
... del total de muestras estaban contaminadas; identificándose 9 géneros y un total de 14 especies de mohos filamentosos, incluyendo uno clasificado como Mycelia sterilia. El recuento general de colonias va desde 33x104 a 61x104 UFC/g., no existiendo diferencia significativa entre los centros de expendio. Los géneros con mayor incidencia fueron Penicillium y Fusarium. La ...
Tópico(s): Biochemical and biochemical processes
2005 - National University of San Marcos | Revista Peruana de Biología
Natália Maldonado, Carlos Robledo, Jaime Robledo,
... creación de un espectro de masas específico de género y especie. En esta revisión, se presenta MALDI-TOF MS como una tecnología precisa para la identificación de bacterias, levaduras, mohos, en incluso de virus, que además, permite la ...
Tópico(s): Enterobacteriaceae and Cronobacter Research
2017 - Elsevier BV | Infectio
Boris Castillo Bascur, Carlos Díaz Altamirano, P Santibañez,
... Económica Euroasiática (UEE) exige un recuento total de mohos e identificación de los géneros Cladosporium y Thamnidium en paredes y ambiente de las cámaras frigoríficas. Poco se sabe sobre la incidencia y niveles de contaminación de mohos en cámaras frigoríficas de productos de exportación en ...
Tópico(s): Food Safety and Hygiene
2017 - University of Valparaíso | Boletín micológico
Branko Kordić, Maria Muntañola-Cvetkovic, М.В. Мазуренко Г.П. Панин,
... micotoxicológico. Se aislaron e identificaron 31 especies de mohos pertenecientes a los siguientes géneros: Arthrinium 1, Aspergillus 9, Candida 1, Cladosporium 1, ...
Tópico(s): Plant and fungal interactions
2010 - Wiley | Zentralblatt für Veterinärmedizin Reihe B
A. M. Mangiarotti, G. Del Frate, Gluseppe Caretta,
... probados sobre 113 cepas fúngicas representativas de 18 géneros levaduriformes y filamentosos, entre ellos dermatofitos y mohos. Los dermatofitos (M. gypseum complex, M. canis, E. ...
Tópico(s): Plant biochemistry and biosynthesis
2019 - University of Valparaíso | Boletín micológico
Carmen Rosa Méndez-Farro, Vilma Ruth Béjar-Castillo, German Vergaray-Ulffe, Hilda Morante-Oliva, Roger Aníbal Gamboa-Ruiz, Jaqueline Getrudis,
... a 12 géneros. El 95,83 % (92) fueron mohos y el 4,17 % (04) levaduras; el género más frecuente fue Penicillium 60,42 % seguido de ...
Tópico(s): Dental Research and COVID-19
2018 - | Revista ECIPeru
Diana Carrasco, Raquel Ros Espinoza, G. Alejandro, Jonathan A. Martinez, Javier Santamaría-Aguirre, Fernanda Osorio Zuñiga, Pablo Endara, Rommy Terán,
... de los sólidos orales excedieron el límite para mohos y levaduras. Los productos de uso ocular no pasaron la prueba de esterilidad. El género bacteriano más frecuentemente aislado fue Bacillus, seguido por ...
Tópico(s): Antibiotic Use and Resistance
2020 - National Institute of Health of Peru | Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Pública
Antecedentes: Scedosporium es un género que incluye a las especies Scedosporium prolificans y Scedosporium apiospermum. S. apiospermum es la causa de aproximadamente el 25% de las infecciones por hongos filamento-sos diferentes de Aspergillus en pacientes trasplantados de órgano sólido. Este moho coloniza fácilmente lesio-nes residuales y senos faciales, y se encuentran en riesgo especial los pacientes con fibrosis quística colonizados ...
Tópico(s): Infectious Diseases and Mycology
2011 - Elsevier BV | Revista Iberoamericana de Micología
Arnoldo Wong-Villarreal, Hipólito Corzo-González, Emanuel Hernández‐Núñez, Avel González‐Sánchez, Germán Giácoman‐Vallejos,
... parcial del gen ribosomal 16S como pertenecientes al género Lactobacillus; la adición de estas cepas en la elaboración del queso crema redujo o eliminó coliformes, Staphylococcus aureus, mohos y levaduras, mientras que en el queso elaborado ...
Tópico(s): Bee Products Chemical Analysis
2021 - Autonomous University of Tamaulipas | CienciaUAT
Nansi Marsela Solano-Medina, Américo J. Castro, Luis A. Inostroza, Norma J. Ramos, Mario Alcarraz Curi,
... y Departamento de Junín. La detección de los mohos se hizo por el método directo, apreciándose especies del género Cephalosporium sp. (HMD1) y Penicillium sp. (HMD2) y ...
Tópico(s): Heavy Metals in Plants
2021 - | Ciencia e Investigación
José Terrones-Salgado, Daniel Nieto-Ángel, Cristián Nava-Díaz, Daniel Téliz‐Ortíz, Rómulo García-Velasco, Moisés Roberto Vallejo-Pérez, Prometeo Sánchez‐García,
... em> sp.) es una frutilla atacada por el género <em>Botrytis</em>. En México se desconoce que especies están involucradas con el síntoma de moho gris. El objetivo de este estudio fue identificar ...
Tópico(s): Plant Disease Management Techniques
2019 - | Revista mexicana de fitopatología(en línea)/Revista mexicana de fitopatología
Anna Cuadrench-Tripiana, Montserrat Agut, L. Comellas,
... de compost final de distintos origenes. Identificados los mohos, se evalua la capacidad de producir aflatoxinas y ocratoxina A de las cepas pertenecientes a los generos Aspergillus y Penicillium utilizando cromatografia HPLC-MS. Se ...
Tópico(s): Mycotoxins in Agriculture and Food
2014 - Association of Chemists of the Chemical Institute of Sarria | Afinidad
Rubén López‐Martínez, Francisca Hernández Hernández, Blanca E. Millán‐Chiu, Patricia Manzano–Gayosso, Luis Javier Méndez‐Tovar,
... estudio sobre el control y la eliminación de mohos sobre momias del museo de El Carmen, San ... muestreo se aislaron 649 colonias distribuidas en 24 géneros, de los cuales los más frecuentes fueron Penicillium, ... emisión de humo, se obtuvieron 57 colonias. Dieciocho géneros fueron eliminados, lo que supuso una reducción de ... A pesar de la resistencia mostrada por el género Penicillium, el imazalil se perfila como una buena ...
Tópico(s): Cultural Heritage Materials Analysis
2007 - Elsevier BV | Revista Iberoamericana de Micología
Maud Gits‐Muselli, Samia Hamane, M. Benderdouche,
... están implicados hongos patógenos como los dermatofitos, ciertos mohos y seudodermatofitos u hongos comensales que se comportan como oportunistas en condiciones favorables para ellos (levaduras del género Candida y Malassezia). En un breve parágrafo, se ...
Tópico(s): Plant Pathogens and Fungal Diseases
2020 - Elsevier BV | EMC - Tratado de Medicina
Criss Fernando Salazar Téllez, Walter Aldair Morales Acevedo, Liliana Rojas Contreras, Angela M. Cajiao Pedraza,
... de Santander, se aislaron 60 cepas axénicas de mohos filamentosos. De acuerdo con la caracterización fenotípica, los hongos predominantes en los granos de café fueron: Fusarium spp. (35%), Penicillium spp. (25%), Geotrichum spp. (22%) y Aspergillus spp. (15%). La identificación molecular confirmó la presencia de los géneros Fusarium spp., Penicillium spp., Aspergillus spp., y Geotrichum ...
Tópico(s): Cocoa and Sweet Potato Agronomy
2022 - Universidad Nacional Abierta y a Distancia | Revista de Investigación Agraria y Ambiental
Sandra Thaití González Trujillo, Diego Frankzua Castañon de Jesús, Gerardo Galindo Ramos, Beatriz Gabriel Salmerón, Nyx Anaid Vargas Sotomayor,
... y confirmar la presencia (o ausencia) de bacterias, mohos y levaduras, así como la prevalencia de estos microorganismos en las diferentes partes del fruto y la identificación de algunos géneros fúngicos presentes en este. El resultado obtenido indicó ...
Tópico(s): Essential Oils and Antimicrobial Activity
2024 - Latin American Association for the Advancement of Sciences | Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar
Yolanda Morera López, Josep M. Torres-Rodrı́guez, Teresa Jiménez Cabello,
... de hongos miceliares y de 100 aislamientos del género Candida y Cryptococcus neoformans. El método utilizado ha ...
Tópico(s): Plant Pathogens and Fungal Diseases
2005 - Elsevier BV | Revista Iberoamericana de Micología
Maite Sellart-Altisent, Josep M. Torres-Rodrı́guez, Silvia Gómez de Ana, Eidi Alvarado-Ramírez,
Los hongos ambientales, mohos y levaduras penetran con el aire en la cavidad nasal y pueden desencadenar alergias respiratorias en sujetos atópicos. No ... 50,4% de los aislados correspondieron a los géneros Cladosporium, Penicillium, Aspergillus y Alternaria, los cuales se ...
Tópico(s): Asthma and respiratory diseases
2007 - Elsevier BV | Revista Iberoamericana de Micología
Herbert Gómez Nunura, Yoany Tatyana Samaniego Navarro, Juan Rodolfo Vila Carbajal,
... en hongos (51%) que bacterias (33%), predominando los mohos (15 especies) sobre las levaduras (1 especie). En las bacterias predominaron los cocos (11 especies) sobre los bacilos (7 especies). Los géneros bacterianos más frecuentes han sido: Proteus (82%), y ...
Tópico(s): Health and Medical Education
2025 - Latin American Association for the Advancement of Sciences | Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar
ERIKA l. PEREA-A., ELEONORA ROJAS-M., YOLANDA A. PINEDA-V.,
... el aíslanuento. Los porcentajes mayores con presencia de mohos se obtuvieron en las muestras que no fueron sometidas a desinfección y la mayoría de las colonias aisladas se hicieron evidentes en los medios de cultivo después de dos días de incubación. El 70% de las colonias aisladas (612) se identificaron y de éstas se obtuvieron los siguientes géneros: Cladosporium (67%). rusertum (27.45%),Alternaria (2,12%). ...
Tópico(s): Insect Resistance and Genetics
2003 - | Revista Colombiana de Entomología