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Acesso aberto

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Produção nacional

Revisado por pares

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Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional Revisado por pares

Neusa Fátima Seibel, Adelaide Del Pino Beléia,

... foram fracionadas e avaliadas quanto a polissacarídeos e monossacarídeos constituintes. O componente majoritário foi a hemicelulose, totalizando ... de ácidos urônicos e a mesma composição de monossacarídeos, sendo galactose, glicose e arabinose/ramnose os principais ...

Tópico(s): Proteins in Food Systems

2008 - Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos | Food Science and Technology

Artigo Brasil Produção Nacional

Angelita da Silveira Moreira, A. da S. Souza, Claire Tondo Vendruscolo,

Metodo simplificado foi desenvolvido para deteccao de monossacarideos e seus acidos derivados que fazem parte da composicao de biopolimeros bacterianos obtidos por fermentacao. Biopolimeros foram hidrolisados com acido cloridrico 2N [3: ... desenvolvido, proporcionou boa separacao e diferenciacao colorimetrica dos monossacarideos e seus acidos derivados, possibilitando a identificacao dos ...

Tópico(s): Environmental Sustainability and Education

1998 - UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS | Current Agricultural Science and Technology

Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional Revisado por pares

Maria Cristina de Oliveira Cardoso Coelho, Patrícia Gallindo Carrazoni, Vanda Lúcia da Cunha Monteiro, Francisco de Assis Dutra Melo, Rinaldo Aparecido Mota, Fernando Tenório Filho,

... UFRPE, apresentando excepcional capacidade de processo. Os principais monossacarídeos presentes na fração solúvel foram glicose (87,6%), ...

Tópico(s): Environmental and biological studies

2002 - Sociedade Brasileira Para o Desenvolvimento da Pesquisa em Cirurgia | Acta Cirúrgica Brasileira

Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional Revisado por pares

Alini Mari Kuroishi, Marise Bonifácio Queiróz, Mareci Mendes de Almeida, Leda Battestin Quast,

... antigos utilizados pelo homem, sendo composto principalmente de monossacarídeos, como a glicose e a frutose, responsáveis em ...

Tópico(s): Meat and Animal Product Quality

2012 - INSTITUTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | Brazilian journal of food technology/Brazilian Journal of Food Technology

Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional

Aneli M. Barbosa‐Dekker, Paulo Darci Toledo da Cunha, Mariane Magrini Pigatto, Maria de Lourdes Corradi da Silva,

Exopolissacarídeos são polímeros de monossacarídeos secretados no meio de cultivo, que apresentam diferentes aplicações industriais. Existem poucos artigos científicos sobre a produção, caracterização e aplicações ...

Tópico(s): Biocrusts and Microbial Ecology

2004 - UNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINA | Semina Ciências Exatas e Tecnológicas

Artigo Acesso aberto

Paulo Diogo Terroso Mesquita Oliveira, Joana Estrela Felicio Reis, Marisa Alexandra Sousa Reis, Sara Maria Santos Ferreira, André Lopes Albergaria Candelária,

... restrição de FODMAPs (sigla inglesa para Oligossacarídeos, Dissacarídeos, Monossacarídeos e Polióis Fermentáveis) no alívio dos sintomas gastrointestinais ...

Tópico(s): Child Nutrition and Feeding Issues

2020 - | Revista Portuguesa de Clínica Geral

Artigo Revisado por pares

Sónia O. Prozil, Joana A.S. Mendes, Dimitry V. Evtuguin, Luísa Cruz‐Lopes,

... de 6,0% de proteinas. A analise dos monossacarideos mostrou que, a seguir a celulose, a xilana ...

Tópico(s): Agricultural and Food Sciences

2013 - SAGE Publishing | Millennium Journal of International Studies

Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional Revisado por pares

Inayá Castiglioni Paradizo, Bernardo Pretti Becacici Macieira, Vinícius Novo Gama, Leonardo Valandro Zanetti, Geraldo Rogério Faustini Cuzzuol,

... hipótese que as plasticidades das ligninas e dos monossacarídeos das hemiceluloses são maiores em relação às variáveis ...

Tópico(s): Soil Management and Crop Yield

2015 - Embrapa Forestry | Pesquisa Florestal Brasileira

Artigo Acesso aberto Revisado por pares

Licia Pensabene, Silvia Salvatore, Rossella Turco, Flora Tarsitano, Daniela Concolino, Maria Elisabetta Baldassarre, Osvaldo Borrelli, Nikhil Thapar, Yvan Vandenplas, Annamaria Staiano, Miguel Saps,

... dieta com baixo teor de oligossacarídeos fermentáveis, dissacarídeos, monossacarídeos e polióis (FODMAPs) para o tratamento de distúrbios ...

Tópico(s): Gastrointestinal motility and disorders

2019 - Elsevier BV | Jornal de Pediatria (Versão em Português)

Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional

Alessandra Bosso, Naiale Fernanda Da Silva Veloso, Camila Fernanda Alba, Josemeyre Bonifácio da Silva, Luiz Rodrigo Ito Morioka, Hélio Hiroshi Suguimoto,

... para hidrólise da lactose em galactose e glicose, monossacarídeos mais digeríveis pelo organismo humano. As microalgas podem ...

Tópico(s): Enzyme Catalysis and Immobilization

2020 - | Ensaios e Ciência C Biológicas Agrárias e da Saúde

Artigo

Osvaldo Albuquerque Cavalcanti,

... ativo contido no medicamento. Polissacarideos sao polimeros de monossacarideos, encontrados abundantemente na natureza, a baixo custo, e ...

Tópico(s): biodegradable polymer synthesis and properties

2002 - | Arquivos de Ciências da Saúde da UNIPAR

Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional

Laurí Mayer, Claire Tondo Vendruscolo, Wladimir Padilha da Silva, Andréa Bittencourt Moura,

... amostras de xantana apresentaram na sua composição os monossacarídeos glicose, manose, ácido glicurônico e diferentes quantidades de ...

Tópico(s): Microbial Metabolites in Food Biotechnology

2008 - UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ | Revista Brasileira de Tecnologia Agroindustrial

Artigo Acesso aberto

Natércia F. Brás,

Os monossacarídeos (oses) são os açúcares simples, sendo geralmente cristalinos, doces e solúveis em água, de fórmula estrutural [C( ... funcional que contêm, aldeído ou cetona, respetivamente. Os monossacarídeos são moléculas não hidrolisáveis e redutoras (grupos aldeído ... aldotriose) e a di-hidroxiacetona (cetotriose) são os monossacarídeos mais pequenos com apenas 3 átomos de carbono ( ...

Tópico(s): Synthesis of Organic Compounds

2015 - | Revista de Ciência Elementar

Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional Revisado por pares

Ruy Inácio Neiva de Carvalho, Flávio Zanette,

... de 4 a 7°C. As análises dos monossacarídeos foram realizadas em gemas e porções de ramos ...

Tópico(s): Postharvest Quality and Shelf Life Management

2006 - UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA | Ciência Rural

Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional

Ivan Martins Barreto,

A imobilização de enzimas em suportes híbridos mesoporosos (orgânico e inorgânico) atualmente apresenta um grande potencial, devido as melhores características do material quando comparadas a seus componentes separadamente. A síntese destes suportes híbridos pode ser realizada através da funcionalização pós-sintética (enxerto), a co-condensação ou na forma de organosílicas mesoporosas (ADAM et al., 2012).Diversos suportes inorgânicos de sílicas mesoporosas como, por exemplo, as sílicas SBA-15 e MCF ...

Tópico(s): Dye analysis and toxicity

2017 - UNIVERSIDADE ESTADUAL DE FEIRA DE SANTANA | Anais do ... Seminário de Iniciação Científica/Anais Seminário de Iniciação Científica

Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional Revisado por pares

Roberta Conceição Ribeiro Varandas, Andressa Coimbra Pereira, Vilma Barbosa da Silva Araújo, Patrícia de Moura Andrade, Nyelson da Silva Nonato, Maria Helena Juvito da Costa, Luís Celso Cardoso de Pina, Viviane Pereira Tibúrcio Handam, Cristiane Francisca da Costa Sassi, Marta Maria da Conceição,

... lipídios, ácidos graxos, extração de ficocianina, polissacarídeos e monossacarídeos. Os cultivos utilizando RM na concentração de 50% ...

Tópico(s): Algal biology and biofuel production

2022 - Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências | Research Society and Development

Artigo Acesso aberto

Natércia F. Brás,

... resultam da ligação glicosídica entre dois a dez monossacarídeos. A ligação glicosídica ocorre sempre entre o carbono anomérico (C1) de um monossacarídeo e um grupo hidroxilo de outro. Os dissacarídeos (2 unidades de monossacarídeo) e os trissacarídeos (3 unidades de monossacarídeo) são os oligossacarídeos mais importantes e abundantes na ...

Tópico(s): Phosphorus and nutrient management

2015 - | Revista de Ciência Elementar

Artigo Acesso aberto

Natércia F. Brás,

... hidrolisáveis formados por mais de dez moléculas de monossacarídeos ligados entre si através de ligações glicosídicas, constituindo ... A hidrólise destes compostos origina elevadas quantidades de monossacarídeos, e ao contrário dos mono- e dissacarídeos, estas ... hidrólise dos primeiros origina várias unidades do mesmo monossacarídeo, tal como por exemplo os polissacarídeos amido, glicogénio ... a hidrólise dos heteropolissacarídeos produz diferentes tipos de monossacarídeos, tal como se verifica nos polissacarídeos ácido hialurónico, ...

Tópico(s): Enzyme Production and Characterization

2015 - | Revista de Ciência Elementar

Artigo Brasil Produção Nacional Revisado por pares

Leandro da Conceição Oliveira, Angelise Durigon, Simone Mazzutti, Caroline Dellinghausen Borges, M. C. Elias, Luiz Carlos Gutkoski,

... extracao, e avaliado rendimento, pureza e composicao em monossacarideos dos extratos. Os extratos nao diferiram quanto a composicao em monossacarideos, sendo glicose o constituinte predominante. Os metodos empregando ...

Tópico(s): Seed Germination and Physiology

2010 - UNIVERSIDADE EST.PAULISTA JÚLIO DE MESQUITA FILHO | Alimentos e Nutrição

Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional Revisado por pares

Marina Martins, Clóvis Oliveira Silva, Marcos Silveira Buckeridge, Cândida Conceição de Jesus Vieira,

... por objetivo quantificar e determinar a composição de monossacarídeos e de polissacarídeos na bebida do café. As ... eficiente do que a temperatura. A composição em monossacarídeos foi similar em todas as amostras e independente ...

Tópico(s): Agricultural and Food Sciences

2005 - Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos | Food Science and Technology

Artigo Acesso aberto

M.C. Diniz, C.L. Silva, N.L.L. Aragão, M.B. Muniz, G.M. Ferreira, M.R.T. Oliveira,

... presença de carboidratos do tipo oligossacarídeos, polissacarídeos e monossacarídeos e da presença de certas proteínas identificando-se ... tipo oligo e polissacarídeos e a ausência de monossacarídeos.

Tópico(s): Cassava research and cyanide

2001 - | Revista Brasileira de Produtos Agroindustriais

Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional Revisado por pares

Fábio Reis Dalle Molle, Aline Dias Brandão, Marco Aurélio Silva Tiné,

... dreno, enquanto os cotilédones apresentaram altas concentrações de monossacarídeos livres. A existência de isoformas com propriedades e ...

Tópico(s): Plant tissue culture and regeneration

2009 - Springer Science+Business Media | Revista Brasileira de Botânica

Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional Revisado por pares

Samara Carvalho Musa, Antônio Felipe Corrêa Marangon,

... de carboidratos. Os carboidratos podem ser divididos em monossacarídeo, dissacarídeo e oligossacarídeo, sendo que uma de suas ...

Tópico(s): Healthcare Regulation

2012 - CENTRO UNIVERSITÁRIO DE BRASÍLIA | Universitas Ciências da Saúde

Artigo Revisado por pares

S.R. Araújo, Thiago S.L. Araújo, E MARIA L. A. RODRIGUES, A.F.S. Barros, Guilherme de Azambuja Pussieldi,

Resumen pt: A glicose e um monossacarideo que fornece combustivel a base dos carboidratos ao cerebro e aos tecidos. A glicose sanguinea e um importante substrato ene...

Tópico(s): Exercise and Physiological Responses

2012 - Desafio Singular | Motricidade

Artigo Brasil Produção Nacional

Amanda Priscila Silva Nascimento, Ana Luísa Pinto, Jullyane Mayara Silva Freitas, Francinalva Cordeiro de Sousa,

... 90 oC) favoreceram a reacao. A presenca de monossacarideos (glicose e frutose) sao mais reativos que os ...

Tópico(s): Advanced Glycation End Products research

2015 - Grupo Verde de Agroecologia e Abelhas (GVAA) | REVISTA BRASILEIRA DE AGROTECNOLOGIA

Artigo Revisado por pares

Maria Fernanda Cordeiro Arruda, Rosimeire Takaki Rosa, Edvaldo Antônio Ribeiro Rosa, Patrícia Maria Stuelp Campelo,

... 129,5 mg/mL de carboidratos, sendo os monossacarideos glucose e manose os componentes majoritarios. Os metabolitos ...

Tópico(s): Phytochemistry and Bioactivity Studies

2015 - | Revista cubana de plantas medicinales

Artigo Brasil Produção Nacional

I.C. Santos, Amanda Larissa Garça de Souza, Orquídea Vasconcelos dos Santos,

... relacao aos refrigerantes, apontando uma grande quantidade de monossacarideos o que e interessante para atletas e praticantes ...

Tópico(s): Food Safety and Hygiene

2017 - Instituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino em Fisiologia do Exercício | Revista brasileira de nutrição esportiva

Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional

Paulo Weslem Portal Gomes, José Diogo Evangelista Reis, Diana do Socorro Câmara Silva, Ana Paula Alves da Costa, Bettina Valda Malato, Abraão de Jesus Barbosa Muribeca, Paulo Wender Portal Gomes,

O mel é rico em monossacarídeos de glicose e frutose e vem sendo cada vez mais utilizado como alimento, medicamento e conservantes; tornando-se necessário definir padrões ...

Tópico(s): Food Safety and Hygiene

2017 - Associação Sergipana de Ciências | Scientia Plena

Artigo Acesso aberto Revisado por pares

Daniel Boarim,

... síndrome do intestino irritável (SII) e oligossacarídeos, dissacarídeos, monossacarídeos e polióis fermentáveis (FODMAPs, na sigla em inglês). ...

Tópico(s): Eosinophilic Esophagitis

2018 - Georg Thieme Verlag | International Journal of Nutrology

Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional

Alessandra Bosso, Adriana Aparecida Bosso Tomal, Josemeyre Bonifácio da Silva, Hélio Hiroshi Suguimoto,

... hidrólise das ligações galactosídicas da lactose em seus monossacarídeos, glicose e galactose. É produzida principalmente em microrganismos ...

Tópico(s): Animal Genetics and Reproduction

2019 - | UNICIÊNCIAS