Produção Nacional
Revisado por pares
... distribuidores de panfletos, catadores de latinhas, vendedores de pamonha, doces e salgados. Sem falar da grande quantidade ...
Tópico(s): Urban Development and Societal Issues
2018 - UNIVERSIDADE FEDERAL FLUMINENSE | Revista Trabalho Necessário
Giovanna Pisanelli Rodrigues de Oliveira, Délia B. Rodriguez–Amaya,
... and in typical corn dishes (farofa, boiled corn, pamonha, curau, fried and boiled polenta) were determined. There ...
Tópico(s): Phytochemicals and Antioxidant Activities
2007 - Wiley | Journal of Food Science
Produção Nacional
Revisado por pares
Bruna A. Silva, Rafaela Henriques Rosa, Juliana R. Silva, Geovana D. Savi, V. M. Scussel,
... It is essential to establish guidance criteria for pamonha production by the regulatory agencies.
Tópico(s): Agricultural and Food Sciences
2017 - Taylor & Francis | Food Additives and Contaminants Part B
Sônia de Souza Mendonça Menezes, María Geralda de Almeida,
Resumo Neste artigo apresentamos a pamonha, considerada como um alimento identitario, valorizado e demandado no territorio da metropole de Goiânia. Temos como objetivo analisar a tematica da ... em Goias e escolhemos para esta reflexao a pamonha, por retratar a diversidade das formas de producao ... a permanencia e a ressignificacao da cultura. A pamonha e demandada pelos consumidores, que nela buscam alimentar ... descortinar o sentido da producao e consumo da pamonha significa decifrar o valor cultural, social e economico ...
Tópico(s): Organic Food and Agriculture
2020 - UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ | Mercator
Savana Cristina Lima Cardoso, Daniel dos Santos Fernandes,
O uso de imagens em pesquisas acadêmicas tem levantado bastantes questões no que diz respeito a importâncias do uso das imagens em pesquisas, uma vez que por meio da imagem a memória passa a ser revisitada, pois a imagem evoca uma série de imagens, formando dessa forma uma espécie de narrativa visual...
Tópico(s): Indigenous Health and Education
2018 - UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ | Nova Revista Amazônica
Produção Nacional
Eduarda Cristina Rodrigues de Morais Viana, Jéssica Gonçalves dos Santos, Jéssica Folli Marchiori Monhol, Isadora da Silva Oliveira, Jhenifer de Souza Couto Oliveira, Jackline Freitas Brilhante de São José,
... em Produtos de origem animal; Lanches prontos; Milho, pamonha e papa; e outros. Para a classificação de ...
Tópico(s): Food, Nutrition, and Cultural Practices
2024 - | Ensaios e Ciência C Biológicas Agrárias e da Saúde
Produção Nacional
Revisado por pares
Antônio D. Brescovit, Robson de Almeida Zampaulo, Leandro Mota Pedroso, Igor Cizauskas,
... Minas Gerais, Brazil: Speocera canjica n. sp., S. pamonha n. sp. and S. vacaatolada n. sp., all ...
Tópico(s): Amphibian and Reptile Biology
2023 - Taylor & Francis | Annales de la Société entomologique de France (N S )
Emerson Jose da Silva, Kamille Araújo Ribeiro, Isabella Maria da Cruz Oliveira, Larissa Carla Andrade da Silva, Leandro Finkler,
... maneiras, seja através de alimentos clássicos como a pamonha, a canjica e o mungunzá ou a outros ...
Tópico(s): Agricultural and Food Sciences
2022 - Grupo Verde de Agroecologia e Abelhas (GVAA) | REVISTA BRASILEIRA DE AGROTECNOLOGIA
Produção Nacional
Vanderlan Carneiro Dias, Joênes Mucci Pelúzio, Maria Dilma de Lima, Guilherme Benko, Alessandra Maria de Lima Naoe, Evandro Reina, Weder Ferreira dos Santos, Layanni Ferreira Sódre Santos, Flávio Sérgio Afférri, Wânia Maria Dias Carneiro,
... in natura like green corn (roasted, baked, porridge, pamonha, bled and other), which has driven social, economic, ...
Tópico(s): Growth and nutrition in plants
2021 - AI Publications | International Journal of Advanced Engineering Research and Science
Produção Nacional
Olivia Augusto Pereira Lima, Tamires Bozzi Baco, Andressa Facci Villas Boas, Natália Roberto Faria da Silva, Sandra Maria Oliveira Morais Veiga,
... vigente. Foram analisadas 18 amostras, sendo 09 de pamonha e 09 de curau oriundos de feiras livres, ...
Tópico(s): Agricultural and Food Sciences
2020 - Brazilian Journal of Development | Brazilian Journal of Development
Produção Nacional
Revisado por pares
José Antônio Braga Neto, Thays Silva Moraes, Leandro Skowronski,
... de entrevistas, foram relacionadas onze preparacoes (xixa, angu, pamonha, xipa, maipa/aipu, farinha de mandioca, lokro,guarapepe, ...
Tópico(s): Indigenous Studies in Latin America
2014 - Wiley | Tellus A Dynamic Meteorology and Oceanography
Produção Nacional
Mariza Souza Dias, Dinalva Donizete Ribeiro,
... retomada dos trabalhos de mutirao, na festa da Pamonha e no primeiro Dia de Campo do Milho ...
Tópico(s): Agricultural and Food Sciences
2009 - Associação Brasileira de Agroecologia | REVISTA BRASILEIRA DE AGROECOLOGIA