V. Samol, C. Santizo, Armando Cáceres,
... industria busca antimicrobianos naturales para la conservación de alimentos. El propósito fue evaluar la actividad contra Campylobacter jejuni ATCC 33291 y dos aislamientos clínicos (C. jejuni UVG 62-1773-6 y C. coli UVG 62-1 769-9) de extractos diclorometánico (ED), mctanólico (EM) y aceite esencial (AE) de Comalia grandifolia, Etyngium foetidum, Fernaldia pandurata, Lippia alba, L. chiapasensis, L. graveolens, Ocimum micranthum, ...
Tópico(s): Biochemical and biochemical processes
2011 - Universidad de San Carlos de Guatemala | Revista Científica