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Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional
1. Breve história ambiental e sociocultural da alimentação no Brasil: do descobrimento a meados do século XX

Carlos Armênio Khatounian,

... O segundo momento se associou à mineração nos planaltos do Sudeste, tendo como principais elementos o milho ...

Tópico(s): Rural Development and Agriculture

2012 - | Agrária (São Paulo Online)

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