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71 resultados

Acesso aberto

Tipo do recurso

Ano de criação

Produção nacional

Revisado por pares

Áreas

Idioma

Editores

Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional Revisado por pares

Fernanda Santos de Assis, Cinthya Cristina Ugliara Vieira, Bianca Assunção Iuliano, Eduardo Gonçalvez Rocha, Fabiano Carrion Silva, Fabiane Mendes da Câmara, Anita de Souza Dias Gutierrez,

... Estado de São Paulo (CEAGESP) estão instalados 28 quiosques onde circulam aproximadamente 30 mil pessoas diariamente. É ... se avaliar as condições higiênico-sanitárias dos 28 quiosques e classificá-los em ÓTIMO, BOM, REGULAR e ... práticas de manipulação. Observou-se que: 78% dos quiosques obtiveram adequação REGULAR; inexistência de telas milimétricas nas janelas em 85,71% dos quiosques e em 100% dos quiosques ausência de material para higienização das mãos. Nenhum ... momento da observação. As condições higiênico-sanitárias dos quiosques são insatisfatórias, sendo necessárias mudanças comportamentais e estruturais, ...

Tópico(s): Agriculture Sustainability and Environmental Impact

2015 - | Segurança Alimentar e Nutricional

Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional

Luana Portz, Rogério Portantiollo Manzolli, Nelson Luiz Sambaqui Grüber, Iran Carlos Stalliviere Corrêa,

... de vegetação exótica, construções de condomínios,jardins e quiosques. Além disso, o descaso dos usuários frente à ...

Tópico(s): Coastal and Marine Management

2010 - UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ | Desenvolvimento e Meio Ambiente

Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional

Flavia Moraes Lins-de-Barros,

... densidade de construção na orla e casas e quiosques posicionados na escarpa ou na berma da praia. ...

Tópico(s): Coastal and Marine Management

2005 - União da Geomorfologia Brasileira | Revista Brasileira de Geomorfologia

Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional

Ana Sarah Brito Portugal, Juliana Manhães Manhães Iulianello, Maria Cristina Almeida Batista Goltara, Láiza Sulti Medeiros, Jackline Freitas Brilhante de São José, Erika Madeira Moreira da Silva,

Objetivou-se avaliar as condições higiênicossanitárias em dez quiosques localizados em Vila Velha-ES. Os dados foram ... tela milimétrica nas janelas. O espaço físico dos quiosques é padronizado, porém não possibilita fluxo ordenado e ... mantidos em condições higiênicossanitárias inapropriadas em todos os quiosques. Nenhum estabelecimento possuía local próprio para guarda de ... a documentação e responsabilidade. As condições higiênicossanitárias dos quiosques são insatisfatórias, sendo necessárias mudanças comportamentais e estruturais. ...

Tópico(s): Food Safety and Hygiene

2015 - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO | DEMETRA Alimentação Nutrição & Saúde

Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional Revisado por pares

Diésse Nascimento Norete, Quezia Botelho Correia, Jackline Freitas Brilhante de São José,

... e a qualidade microbiológica da água utilizada por quiosques de praia. A coleta dos dados ocorreu por ... sanitária. Foram coletadas amostras de água em dez quiosques de praia e para a coleta foram utilizados ... aplicação da lista de verificação que 70% dos quiosques utilizavam apenas água da rede de abastecimento público ...

Tópico(s): Food Safety and Hygiene

2018 - Instituto de Pesquisas Ambientais em Bacias Hidrográficas (IPABHi) | Ambiente e Agua - An Interdisciplinary Journal of Applied Science

Artigo Revisado por pares

G Munala, Harald Kainz,

... fonte de água dos moradores eram provenientes de quiosques; que a força numérica das mulheres é insignificante ...

Tópico(s): Hydropower, Displacement, Environmental Impact

2012 - Taylor & Francis | Development in Practice

Artigo Brasil Produção Nacional Revisado por pares

Vanessa Oliveira Menezes,

The actual work has as a subject the importance of attendance to the satisfaction of the tourist taking the Porto Belo's huts as a case. The prime goal of this work was analyze the satisfaction of the tourist about the attendance of the Porto Belo's Island huts and the specifics goals were identify the profile of the tourist who goes to this establishment and analyze the satisfaction of the tourists about attendance. In this work, there are the basic definitions of quality, quality of service, quality ...

Tópico(s): Physical Education and Sports Studies

2009 - UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO | Caderno Virtual de Turismo

Artigo Acesso aberto

Catharina Thörn,

... cultural ao ar livre com um palco, um quiosque de arte e um contentor destinado à exibição ...

Tópico(s): Public Spaces through Art

2011 - UMR ESPACE et UMR LISST | Forum Sociológico

Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional

Renata Laís Ferreira de Santana, Josemery de Araújo Alves,

... e amigos, prática de esportes e lanches nos quiosques e espetinhos espalhados em todos os bairros da ...

Tópico(s): Business and Management Studies

2014 - UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS | Licere

Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional

Camila Batista Rodrigues, Luana Silva Monteiro, Nilma Morcerf de Paula, Rosângela Alves Pereira,

... se que 67% dos restaurantes e 13% dos quiosques/trailer estavam no tercil 3 do escore do ...

Tópico(s): Physical Education and Gymnastics

2021 - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO | DEMETRA Alimentação Nutrição & Saúde

Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional

Ricardo França Santos, Sérgio Ricardo da Silveira Barros,

... expedido pelo Ministério Público Estadual, que caso os quiosques estivessem em conformidade com a norma, poderia haver ... os resultados encontrados indicam que a conformidade dos quiosques poderia contribuir para o processo geral de governança ...

Tópico(s): Coastal and Marine Management

2018 - UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ | Desenvolvimento e Meio Ambiente

Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional Revisado por pares

Clarissa Pacheco Fernandes Nascimento, Ana Karoline Nogueira Freitas, Paula Correia Medeiros dos Santos, Larissa Morais Ribeiro da Silva, Neuma Maria de Souza Pinheiro, Evânia Altina Teixeira de Figueiredo, Kaliana Sitônio Eça,

... amostras de seis estabelecimentos diferentes, sendo eles: restaurante, quiosque (shopping), supermercado e food-truck. As amostras foram ... contagem direta em placas. As amostras coletadas dos quiosques apresentaram maiores quantidades de bactérias mesófilas em sashimi ...

Tópico(s): Food Safety and Hygiene

2020 - Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências | Research Society and Development

Artigo Brasil Produção Nacional

Marieta Angelica Santos, Rodrigo Ribeiro de Oliveira,

... praias, nas quais instalam-se, ao todo, 102 quiosques de praias. O objetivo do presente trabalho foi ... satisfacao dos clientes que consomem os servicos desses quiosques de praia e foi escolhido como local de ... 1,5 km da orla maritima com 14 quiosques de praia. Foi realizada uma pesquisa descritiva de ... clientes ao estabelecimento aumentando, assim, a lucratividade do quiosque. Concluiu-se, portanto, que nao basta que os quiosques de praia oferecam o trivial ao cliente, e ... do local. Ao transmitir uma boa imagem do quiosque e, assim atrair clientes, prestar servicos de qualidade ...

Tópico(s): Business and Management Studies

2018 - | Brazilian Journal of Production Engineering

Artigo Brasil Produção Nacional

Thomas Pereira Costa, Rodrigo Ribeiro de Oliveira,

... de planejamento e de controle existentes em um quiosque de praia. Adota-se, neste trabalho, uma pesquisa ... de estudo de caso. Observou-se que o quiosque nao dispoe de nenhum metodo que auxilie na ... ate otimizar os processos da equipe e do quiosque, melhorando o controle, resultando em economia de tempo ... aproximadamente 30%. Os resultados contribuem para que o quiosque de praia estudado melhore suas atividades de atendimento ...

Tópico(s): Academic Research in Diverse Fields

2018 - | Brazilian Journal of Production Engineering

Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional

Isa Heloísa De Almeida, Larissa Ramalho Da Costa, Amanda Thayse Nóbrega Dantas, Leonardo Bruno Aragão de Araújo,

... objetivo realizar análise microbiológica de alimentos comercializados em quiosques da praia de Ponta Negra, Natal, Rio Grande ... e outubro de 2017, em 13 dos 28 quiosques existentes, os quais foram escolhidos aleatoriamente. Os alimentos ... uma alimentação segura para aqueles que frequentam os quiosques da praia de Ponta Negra.

Tópico(s): Food Safety and Hygiene

2018 - UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ | Brazilian Journal of Food Research

Artigo Acesso aberto

Viviane da Silva Araújo,

... construção de uma imagem de exotismo associada aos quiosques implantados no Rio de Janeiro em 1871 e ... série fotográfica na qual Augusto Malta registrou os quiosques na véspera de sua extinção. Se estes estabelecimentos ... concepções prévias, estereotipadas e exotizantes produzidas sobre os quiosques, sua freguesia e seu papel na cidade.

Tópico(s): Urban Development and Societal Issues

2019 - | Revista ECO-Pós

Artigo Brasil Produção Nacional

Alan Silva, Patrícia Matias Melo, Letícia Henke Garcia, Márcio Alves Suzano,

... aplicacao da analise dos processos logisticos em um quiosque na praia da Barra da Tijuca, localizado no ... pedidos para a comercializacao e o abastecimento do quiosque. A metodologia foi realizada em 4 etapas. A ... possivel identificar os principais gargalos logisticos enfrentados pelo quiosque, sendo elaboradas melhorias para auxiliar na gestao logistica.

Tópico(s): Academic Research in Diverse Fields

2020 - Uniabeu | Revista UNIABEU

Artigo Acesso aberto

Chenia Rocha Figueiredo, Gessika Ximenes Borges, Marcella Clarimundo Ferreira Silva,

... a criação da atmosfera necessária na espacialidade de quiosques em containers metálicos, identificando as variáveis ambientais - cores, ... projeto mais assertivo. Foram realizadas avaliações em dois quiosques na cidade de Brasília, bem como a avaliação ... da pesquisa e 45% se mostraram neutros nos quiosques estudados. Os que consideraram a experiência positiva ou ...

Tópico(s): Urban Arborization and Environmental Studies

2023 - Brazilian Journal of Development | Brazilian Journal of Development

Artigo Revisado por pares

Cátia Candeias,

... Mais tarde, o «Caderno Diario» e actualmente o «Quiosque»; este ultimo ja com um formato mais proximo ... analise, teremos como objecto de estudo o programa «Quiosque», emitido diariamente no canal Dois, da estacao televisiva ...

Tópico(s): Media and Digital Communication

2005 - Grupo Comunicar Ediciones | Comunicar

Artigo Revisado por pares

Cátia Candeias,

... Mais tarde, o «Caderno Diario» e actualmente o «Quiosque»; este ultimo ja com um formato mais proximo ... analise, teremos como objecto de estudo o programa «Quiosque», emitido diariamente no canal Dois, da estacao televisiva ...

Tópico(s): Journalism and Media Studies

2005 - Grupo Comunicar Ediciones | Comunicar

Artigo Acesso aberto Revisado por pares

Cátia Candeias,

... Mais tarde, o «Caderno Diário» e actualmente o «Quiosque»; este último já com um formato mais próximo ... análise, teremos como objecto de estudo o programa «Quiosque», emitido diariamente no canal Dois, da estação televisiva ...

Tópico(s): Media and Digital Communication

2005 - Grupo Comunicar Ediciones | Comunicar

Artigo Acesso aberto Revisado por pares

Maria Luiza Silva Farias, Daiane Mara Bobermin, Deise Helena Baggio Ribeiro,

... Nas praias, observa-se que a estrutura dos quiosques não é adequada para a manipulação de certos ... 40 amostras de saladas de frutas comercializadas em quiosques de quatro praias de Florianópolis. Os resultados foram ...

Tópico(s): Consumer Attitudes and Food Labeling

2016 - | REVISTA DO INSTITUTO ADOLFO LUTZ

Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional Revisado por pares

Chenia Rocha Figueiredo, Gessika Furtado Ximenes Borges,

... chapas de aço de containers para construção de quiosques na cidade de Brasília. Foi observado nas simulações computacionais realizadas que os quiosques, por serem em aço, sofrem grande influência das ...

Tópico(s): Building Energy and Comfort Optimization

2022 - Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências | Research Society and Development

Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional

Daisy de Camargo,

... artigo versa sobre a saga da instalação dos quiosques na cidade de São Paulo no decorrer dos ...

Tópico(s): Literary Analysis and Cultural Studies

2010 - UNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINA | Antíteses

Artigo Acesso aberto Brasil Produção Nacional

Bruna Ranção Conti, Marta de Azevedo Irving, Frances Vivian Corrêa,

... estudo de capacidade de suporte, a retirada dos quiosques da praia, a construção de um centro de ...

Tópico(s): Environmental Sustainability and Education

2011 - UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO PAULO | Revista Brasileira de Ecoturismo (RBEcotur)

Artigo

Fernanda Sacramento de Carvalho, Pedro Manuel Leal Germano, Maria Izabel Simões Germano,

Tópico(s): Environmental Sustainability and Education

2012 - | Higiene Alimentar/Higiene alimentar