HILMAR ADELBERT JOHANN FUGMANN, AMIR DE DEUS BUENO,
... procedimento de formação do macarrão o sistema de trefilagem e o sistema de laminação e corte em ...
Tópico(s): Food, Nutrition, and Cultural Practices
1985 - UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ | Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos