Abraham Damian Giraldo Zuñiga, José Antônio Marques Pereira, Jane Sélia dos Reis Coimbra, Luís Antônio Minim, Edwin Elard Garcia‐Rojas,
... líquido usando sistemas aquosos bifásicos, as técnicas cromatográficas (troca iônica, interação hidrofóbica, fase reversa, exclusão molecular, leito expandido), as separações biosseletivas (cromatografia por afinidade, precipitação por afinidade, partição de proteínas por afinidade em sistemas aquosos bifásicos) e novas técnicas de separação (leito móvel simulado, micelas reversas e cromatografia em contracorrente). Verificou-se que as técnicas cromatográficas estão presentes ...
Tópico(s): Enzyme Catalysis and Immobilization
2003 - UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ | Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos