Mémoire sur les avantages que la Province de Languedoc peut retirer de ses grains, considérés sous leurs différens rapports avec l'agriculture, le commerce, la meunerie et la boulangerie ... Avec le mémoire sur la nouvelle manière de construire les moulins à farine

Primary Document Acesso aberto

0000; Gale Group; Linguagem: French

Autores

Parmentier, Antoine Augustine, Dransy, M.,

Resumo

"On y a joint un manuel sur la manière de traiter les grains, et d'en faire du pain." Errata on page 447. Book.

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