Perspectivas presentes y futuras de la Nutrigenómica y la Nutrigenética en la medicina preventiva
2012; Volume: 32; Issue: 2 Linguagem: Espanhol
ISSN
1989-208X
Autores Tópico(s)Nutrition, Genetics, and Disease
ResumoLas enfermedades no infecciosas, principalmente derivadas de una mala alimentacion han reemplazado a las enfermedades infecciosas como principal causa de mortalidad. Durante los ultimos anos se ha exten- dido el concepto de dietas personalizadas como la so- lucion a los trastornos de la salud derivados de una mala alimentacion. ?Hasta que punto esta preparada la ciencia de la Genomica Nutricional y los profesionales que con ella trabajan, para dar respuesta a esta nece- sidad? Este articulo de revision da una vision general del actual estado del conocimiento sobre los factores genomicos, epigenomicos, metagenomicos y nutricio- nales que deberian permitir la personalizacion de la dieta para reducir el riesgo individual a la enfermedad, para asi establecer el potencial actual y las perspecti- vas de la Genomica Nutricional como herramienta de la medicina preventiva en el mantenimiento de la salud. Se propone tambien el camino a seguir, asi como posi- bles cuestiones eticas a considerar.
Referência(s)