Artigo
Revisado por pares
QUALIDADE SENSORIAL E PERDAS DE PESO POR COCÇÃO NA CARNE DE PORCO: EFEITO DO SEXO E FONTE DE SELÊNIO
2013; University of Cauca; Volume: 11; Issue: 1 Linguagem: Português
ISSN
1909-9959
AutoresKatherin Castro‐Ríos, William Narváez-Solarte,
Tópico(s)Environmental and biological studies
Referência(s)