Desenvolvimento de almôndega e quibe de pescado, como alternativa para merenda escolar em Itaipulândia, PR
2012; Volume: 26; Linguagem: Português
ISSN
2675-0260
AutoresLetícia Hayashi Higuchi, Jackeline Marcante Dallagnol, Wilson Rogério Boscolo, Aldi Feiden, Márcia Regina Simões, Márcia Luzia Ferrarezi Maluf, Luciana Oliveira de Fariña,
Tópico(s)Food, Nutrition, and Cultural Practices
Referência(s)