Desenvolvimento de almôndega e quibe de pescado, como alternativa para merenda escolar em Itaipulândia, PR

2012; Volume: 26; Linguagem: Português

ISSN

2675-0260

Autores

Letícia Hayashi Higuchi, Jackeline Marcante Dallagnol, Wilson Rogério Boscolo, Aldi Feiden, Márcia Regina Simões, Márcia Luzia Ferrarezi Maluf, Luciana Oliveira de Fariña,

Tópico(s)

Food, Nutrition, and Cultural Practices

Referência(s)