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Gestión de la dimensión medioambiental del desarrollo turístico sostenible en el Hotel Z Cayo Coco perteneciente al Destino turístico Jardines del Rey

2013; Servicios Academicos Intercontinentales; Issue: 179 Linguagem: Espanhol

1696-8352

Hermys Lorenzo Linares, Geily Morales Garrido,

Regional Development and Innovation

Desde la celebracion de la Cumbre de Rio de Janeiro en 1992, la politica de desarrollo sostenible fue elevada hacia el mas alto nivel como la meta hacia la cual deben dirigirse todas y cada una de las naciones del planeta. El sector turistico, por constituir una de las principales actividades economicas de mayor desarrollo a nivel mundial, se proyecta en funcion de mantener practicas sustentables para lograr el disfrute de las presentes y futuras generaciones. Siendo asi resulta de vital importancia tener claramente definidos los metodos para evaluar su desempeno. La investigacion se desarrollo en el Hotel Z Cayo Coco, ya que la direccion del mismo tiene implantado un sistema de gestion ambiental, pero no posee mecanismos que les permitan evaluar su contribucion al desarrollo turistico sostenible en la dimension medioambiental especificamente. Conteniendo asi el diseno de un sistema de indicadores que ilustra y explica de forma precisa todos los pasos a cumplimentar por una instalacion hotelera para evaluar el desempeno de la dimension medioambiental. Se realiza el diagnostico de la situacion que presenta el Hotel Z Cayo Coco y se ofrecen los resultados obtenidos con la aplicacion del sistema de indicadores propuesto.