Produção Nacional
Viabilidade de Agaricus blazei em diferentes condições de preservação
2011; Volume: 14; Issue: 1 Linguagem: Português
10.25110/arqvet.v14i1.2011.3780
ISSN1982-1131
AutoresHenrique Susumu Tanaka, Talita Rafaele D’Agostini Mantovani, Kassia Vanessa Navarro Geromini, Suzana Harue Umeo, Lienine Luiz Zaghi-Junior, Giani Andréa Linde, Nelson Barros Colauto,
Tópico(s)Botanical Research and Applications
ResumoA tecnica de transferencias periodicas de fragmentos de micelio para novo meio de cultura e a mais utilizada para a preservacao de Agaricus blazei. Entretanto, esta tecnica apresenta maior risco de contaminacao, degeneracao genetica e perda de caracteristicas biologicas. O desenvolvimento de tecnicas de preservacao que permitam a manutencao da viabilidade da especie por mais tempo e a um menor custo e de interesse biotecnologico. Desse modo, o objetivo deste trabalho foi avaliar a viabilidade de A. blazei crescido em dois meios de cultivo e preservado a +4 oC ou -20 oC em diferentes recipientes de contencao. O fungo foi crescido em meio de agar-extrato de malte ou agar-grao de trigo moido e preservado a +4 oC ou -20 oC em diferentes recipientes de contencao, simples ou duplos, com adicao de solucoes aquosas de glicerol, sacarose, glicose, agua ultrapura ou sem adicao de crioprotetor. Apos 1 ou 12 meses o micelio preservado foi transferido para agar-extrato de malte para avaliacao da viabilidade micelial. Os crioprotetores glicerol, sacarose e glicose, associados com o meio de cultura agar-extrato de malte ou agar-grao de trigo moido, em recipiente de contencao simples ou duplo sao efetivos para preservacao a +4 oC por periodos curtos, um mes, mas nao sao efetivos para periodos longos, 12 meses. Os crioprotetores, meios de cultivo e recipientes de contencao simples ou duplos nao sao efetivos para criopreservacao do fungo a -20 oC. Os recipientes simples sao tao eficientes quanto os recipientes duplos para evitar contaminacoes e preservar o fungo.
Referência(s)