Artigo
Revisado por pares
Bifidobacteria: history, ecology, physiology and applications.
2000; BioMed Central; Volume: 50; Issue: 2 Linguagem: Inglês
ISSN
1869-2044
AutoresBruno Biavati, M. Vescovo, Sandra Torriani, V. Bottazzi,
Tópico(s)Enzyme Production and Characterization
Referência(s)