Portal de Periódicos da CAPES

Insectos comestibles asociados a las magueyeras en el ejido Tolosa, Pinos, Zacatecas, México

2008; Volume: 42; Issue: 2 Linguagem: Espanhol

2521-9766

Gastón Esparza-Frausto, Francisco Javier Macías-Rodríguez, Martín Martínez-Salvador, Marco A. Jiménez Guevara, Santiago de Jesús Méndez‐Gallegos,

Plant and soil sciences

Las comunidades silvestres de maguey verde (Agave salmiana spp crassispina) del sureste de Zacatecas, Mexico, han sido sobreexplotadas en las ultimas decadas y su deterioro afecta a la entomofauna asociada que tambien es recolectada en forma empirica, por lo que es necesario replantear su aprovechamiento. El objetivo del presente estudio fue evaluar las existencias de gusano blanco, gusano rojo y escamoles asociados a las magueyeras naturales del ejido Tolosa, asi como determinar sus caracteristicas. Se uso un analisis fotogrametrico para digitalizar un mapa de distribucion de las magueyeras silvestres en el cual, con base en la densidad de los agaves y su cobertura, se delimitaron unidades ambientales (UA) homogeneas. Mediante sitios anidados y un muestreo aleatorio estratificado en campo usando parcelas de 250 m2, se describieron los atributos ecologicos de la vegetacion arbustiva. Como las magueyeras fueron las comunidades objetivo para cuantificar los insectos, se usaron como estratos para calcular su existencia. Se detectaron tres UA con una superficie de 10 894.6 ha con diferentes atributos ecologicos (indice de dominancia y diversidad de especies). Se calculo una existencia de 10.5, 11.0 y 21.7 t de gusano blanco, gusano rojo y escamoles, que con un esquema secuenciado de recoleccion por temporada anual podria generar 26 210 jornales al ejido, permitiendo obtener ingresos economicos adicionales y favoreciendo el aprovechamiento integral de sus recursos naturales