Produção Nacional
A gastronomia e os megaeventos esportivos na construção da marca "Brasil": aproximações entre copa do mundo, turismo e relações públicas
2011; School of Communications and Arts of the University of São Paulo; Volume: 8; Issue: 15 Linguagem: Português
10.11606/issn.2238-2593.organicom.2011.139113
ISSN2238-2593
AutoresAnderson Gurgel Campos, Helena Maria Afonso Jacob,
Tópico(s)Media and Communication Studies
ResumoNeste artigo analisa-se o papel da gastronomia como elemento de representação simbólica do país, a partir da marca “Brasil”. Com base nos conceitos de imagem corporativa, identidade e marca, desenvolve-se uma reflexão sobre como os pratos típicos nacionais podem contribuir para o fortalecimento da imagem brasileira no exterior. Discute-se o papel da gastronomia como sistema da cultura e, por consequência, como as relações públicas podem gerar a produção de textos simbólicos que ajudam a compor a imagem organizacional do Brasil na mídia, a partir dos megaeventos esportivos, como a Copa do Mundo de Futebol e os Jogos Olímpicos.
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