Avances sobre el uso de recursos faunísticos en la dieta de los habitantes de puestos fortificados en el Camino a Salinas (área Interserrana Bonaerense)
2007; National University of Central Buenos Aires; Issue: 8 Linguagem: Espanhol
ISSN
1850-373X
Autores Tópico(s)Indigenous Cultures and History
ResumoEste trabajo tiene como objetivo conocer aspectos del tipo de dieta de los habitantes de fuertes y fortines relacionado con el denominado Camino de los indios a Salinas, a partir del registro arqueofaunistico. El periodo abarca desde 1828, primera fundacion del Fuerte Blanca Grande, hasta fines del siglo XIX. La muestra analizada proviene de los siguientes sitios: Fuerte Blanca Grande (Partido de Olavarria), Fortin El Perdido (Partido de Olavarria), Fuerte San Martin (Partido de Coronel Suarez) y Fortin La Parva (Partido de General Alvear). El trabajo se llevo a cabo a traves de prospecciones, excavaciones y analisis de laboratorio de los restos oseos. Si bien esta investigacion se encuentra en una etapa preliminar, se plantea un incremento del consumo de fauna domestica sobre la silvestre por parte de los habitantes de los mencionados puestos fortificados. Estudios posteriores permitiran confirmar o no la correlatividad del manejo de los recursos faunisticos con una movilidad de avanzada hacia el suroeste del Rio Salado.
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