Artigo Produção Nacional Revisado por pares

Revisão: Cultivo Protegido Em Viticultura

2011; EDP Sciences; Volume: 26; Issue: 1 Linguagem: Português

ISSN

2416-3953

Autores

Sérgio Ruffo Roberto, Larissa Abgariani Colombo, Adriane Marinho de Assis,

Tópico(s)

Fermentation and Sensory Analysis

Resumo

O sistema de producao de uvas sob cultivo protegido vem sendo proposto como uma alternativa para atenuar os danos causados por adversidades climaticas, principalmente nas regioes onde existe ocorrencia de chuvas durante o desenvolvimento e a maturacao dos frutos, visto que o aumento dos custos de producao tem sido afetado pela intensa necessidade de controle de doencas fungicas, como o mildio (Plasmopara viticola). Esta revisao apresenta uma abordagem do cultivo protegido em viticultura, com enfoque nos aspectos climaticos e nos materiais utilizados para a cobertura dos vinhedos.

Referência(s)