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Etudes sur les matières végétales volatiles XCI. Sur les conversion du méthyl‐3‐linalol en méthyl‐3‐citrals et des nérolidols en farnésals

1949; Wiley; Volume: 32; Issue: 5 Linguagem: Francês

10.1002/hlca.19490320555

1522-2675

Yves‐René Naves,

Fermentation and Sensory Analysis

Abstract La conversion du méthyl‐3‐linalol en méthyl‐3‐citrals au moyen du réactif chromique peut être effectuée de plusieurs manières, également satisfaisantes à l'échelle du laboratoire, celle des nérolidols en farnésals également. On obtient principalement, à partir du nérolidol extrait de l'essence de cabreuva, et après purification par l'intermédiaire de la combinaison hydrogénosulfitique, un des farnésals isomères, défini par plusieurs dérivés cristallisés et par dégradation en la géranylacétone dont la semicarbazone F. 96–96,5° et la dinitro‐2,4‐phénylhydrazone F. 72–73°.