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Biofumigación con Brassicáceas: actividad supresora sobre Fusarium graminearum.

2012; University of Zulia; Volume: 111; Issue: 1 Linguagem: Espanhol

2477-9407

Omar Salvador Perniola, Sebastián Staltari, Silvia Elena Chorzempa, M. Carmen Molina,

Plant Disease Management Techniques

La biofumigacion es una alternativa potencial al bromuro de metilo. Consiste en la incorporacion en el suelo de residuos organicos, que generan durante su descomposicion sustancias con actividad biocida. El objetivo de este trabajo fue determinar in vitro el efecto biofumigante de mostaza parda ( Brassica juncea L. Czerniak) y de mostaza blanca ( Sinapis alba L.), en el estadio de plena fructificacion, sobre el crecimiento de Fusarium graminearum Schwabe, patogeno ampliamente difundido. Se evaluaron dos dosis de 10 y 40 g de material vegetal triturado de cada una de las especies, colocandolo en recipientes de aluminio. Sobre el material vegetal se apoyo una caja de petri con medio Nash & Snyder, que contenia en el centro un disco de 5 mm de diametro con micelio de F. graminearum . Posteriormente se sello con film e incubo a 20 ° C en oscuridad durante 14 dias. Fin alizado este periodo, se midio el crecimiento radial de las colonias, y se calculo la superficie y el porcentaje de crecimiento con respecto al tratamiento control sin biofumigante. Sinapis alba y B. juncea presentaron efecto supresor del crecimiento de F. graminearum cultivado in vitro (crecimiento menor al 50% del control). No se observaron diferencias significativas entre las dosis utilizadas. Estos resultados sugieren que B.juncea y S. alba presentan potencial para inhibir el crecimiento in vitro de F. graminearum .