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Artigo Produção Nacional

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Nucleotídeos na nutrição animal

2007; UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS; Volume: 13; Issue: 1 Linguagem: Português

10.18539/cast.v13i1.1303

2317-2436

Fernando Rutz, Patricia Santos Rossi, Eduardo Gonçalves Xavier,

Animal Genetics and Reproduction

Os nucleotideos sao compostos de uma base nitrogenada, uma pentose e um ou mais grupos fosfatos. Os nucleotideos participam de varios processos bioquimicos que sao essenciais para o funcionamento do organismo. Atuam como precursores dos acidos desoxirribonucleico (DNA) e acido ribonucleico (RNA), fonte de energia (adenosina trifosfato e guanosina trifosfato), coenzimas ( flavina adenina dinucleotideo , nicotinamida adenina dinucleotideo e coenzima A) e reguladores fisiologicos ( AMP-ciclico , GMP-ciclico ). Nutricionalmente, os nucleotideos nao sao considerados como essenciais, pois sao sintetizados via de novo pelo organismo utilizando aminoacidos como precursores ou por via de salvamento a partir da degradacao de aminoacidos e nucleotideos da dieta. Porem, quando ocorre crescimento rapido, doenca e consumo limitado de nutrientes ou disturbio endogeno os nucleotideos dieteticos sao considerados de grande importância para o organismo, pois podem disponibilizar bases e nucleosideos para ser utilizada imediatamente na sintese de nucleotideos, via salvamento. Essa via e extremamente importante para tecidos e orgaos cuja sintese de nucleotideos e deficiente, sendo assim, necessaria a suplementacao dos nucleotideos nas dietas. Alem disso, os nucleotideos dieteticos participam da divisao celular, do crescimento celular e da modulacao do sistema imunologico, e ajudam na manutencao da saude intestinal reduzindo a incidencia de doencas entericas. O objetivo desta revisao bibliografica e fornecer informacoes sobre o uso de nucleotideos para as diferentes especies de animais e seus efeitos sobre o sistema imunologico e trato gastrointestinal .