Voltar
Artigo Acesso aberto Produção Nacional
BIBTEX RIS

Narrativas e Memórias de uma Área Rural

2011; UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO; Volume: 4; Issue: 1 Linguagem: Português

10.22228/rt-f.v4i1.98

ISSN

1984-9036

Autores

Janine Gomes da Silva, Valéria König Esteves,

Tópico(s)

Culinary Culture and Tourism

Resumo

Este artigo apresenta algumas abordagens sobre memória e patrimônio a partir do cotidiano e da gastronomia da Estrada Bonita, distrito de Pirabeiraba, em Joinville/SC. Cabe mencionar que as entrevistas analisadas foram aplicadas com o Grupo deDesenvolvimento da Mulher Rural, coordenado pela Fundação Municipal de Desenvolvimento Rural 25 de Julho, e com as produtoras que fazem parte do roteiro turístico da Estrada Bonita.

Referência(s)