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Caracterización nutricional y de la cinética de degradación ruminal de algunos de los recursos forrajeros con potencial para la suplementación de rumiantes en el trópico alto de Colombia

2011; Volume: 6; Issue: 1 Linguagem: Espanhol

1900-9607

Juan F Naranjo, César A Cuartas,

Plant and soil sciences

El objetivo de este estudio fue caracterizar la calidad nutricional de nueve recursos forrajeros: Consuelda (Symphytum peregrinum), Morera (Morus alba), San Joaquin (Malvaviscus penduliflorus), Nacedero (Trichanthera gigantea), Boton de oro (Tithonia diversifolia Hemsl. Gray), Ramio (Boehmeria nivea L. Gaud, Arboloco (Montanoa quadrangularis Bipontinus Schultz), Chachafruto (Erythrina edulis Triana ex Michelle) y Aliso (Alnus acuminata Kunth), con potencial para su inclusion en los programas de suplementacion estrategica en el tropico de altura en Colombia. Los forrajes que mostraron los mayores niveles de Proteina Cruda (PC) fueron Confrey (28,42), Chachafruto (26,52%), Arboloco (26,35%) y lo que mostraron los mas bajos fueron San Joaquin (15,92%) y Aliso (16,88%). Los contenidos mas bajos de Fibra en Detergente Neutro (FDN) los presentaron Morera (33,55%) y Aliso (35,79%), mientras que los mas altas se observaron para Chachafruto (49,64%) y Ramio (48,54%). Los contenidos de nutrientes de los forrajes evaluados pueden incluirse en planes de suplementacion ya que mejoran la densidad energetica de la dieta y podrian incrementar el consumo de materia seca. Abstract The aim of this study was to characterize the nutritional quality of nine forage resources: Comfrey (Symphytum peregrinum), White Mulberry (Morus alba), Sleeping Hibiscus (Malvaviscus penduliflorus), Nacedero (Trichanthera gigantea), tree marigold (Tithonia diversifolia Hemsl.) Gray, Ramie (Boehmeria nivea L.) Gaud, Arboloco (Montanoa quadrangularis Bipontinus Schultz), Chachafruto (Erythrina edulis Triana ex Michelle) and Andean Alder (Alnus acuminata Kunth), with potential for inclusion in strategic supplementation programs in the highland tropics of Colombia. The forages that showed the highest levels of PC were Comfrey (28,42%), Chachafruto (26,52%), Arboloco (26,35%) and those that showed the lowest were the Sleeping Hibiscus (15,92%) and Andean Alder (16,88%). The lowest NDF contents were presented by White Mulberry (33,55%) and Andean Alder (35,79%) while the highest were observed for Chachafruto (49,64%) and Ramie (48,54%). The nutrient content of forages evaluated can be included in supplementation programs, due to they can enhance the energy density of the diet and may increase dry matter intake. Resumo O objetivo deste estudo foi caracterizar a qualidade nutricional de nove recursos forrageiros: Confrei (Symphytum peregrinum), amoreira (Morus alba), San Joaquin (Malvaviscus penduliflorus), Nacedero (Trichanthera gigantea), Boton de oro (Tithonia diversifolia Hemsl. Gray), rami (Boehmeria nivea L. Gaud), Arboloco (Montanoa quadrangularis Bipontinus Schultz), chachafruto (Erythrina edulis Triana ex Michelle) e Amieiros (Alnus acuminata Kunth), com potencial para sua inclusao em programas de suplementacao estrategica nas regioes tropicais de altitude da Colombia. As forrageiras que apresentaram os maiores niveis de PC foram Confrei (28,42%), Chachafruto (26,52%), Arboloco (26,35%) e as que mostraram os menores niveis foram a San Joaquin (15,92%) e Amieiros (16,88%). Os menores teores de FDN estavam na Amoreira (33,55%) e Amieiros (35,79%), enquanto os mais altos foram observados para Chachafruto (49,64%) e Rami (48,54%). Os conteudos de nutrientes das forrageiras avaliadas foram incluidos nos planos de suplementacao ja que aumentam a densidade energetica da dieta e podem aumentar a ingestao de materia seca.