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Artigo Produção Nacional Revisado por pares

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A genômica bovina - origem e evolução de taurinos e zebuinos

2013; Volume: 20; Issue: 2 Linguagem: Espanhol

2178-3764

W. Jorge,

Genetic and phenotypic traits in livestock

Las dos formas de ganado, identificadas como taurinos y cebuinos, son basicamente diferenciadas entre si por la ausencia y presencia de giba. Los fetos con pocas semanas ya poseen giba. Los bovinos son actualmente representados por cerca de 800 razas, en una poblacion mundial de mil cuatrocientos millones de animales. De estas, cerca de 480 son taurinos y se encuentran en Europa. En Brasil hay alrededor de 60 razas, lo que representa 7,5% del total. Los trabajos sobre el secuenciamiento y analisis del genoma bovino publicados en la revista Science en 2009, realizado en taurinos, cebuinos y sus cruzas, representan el esfuerzo de una sociedad de tres centenas de investigadores de 25 paises. Los resultados son capaces de identificar la variabilidad genetica que afectan la produccion de leche y carne, la reproduccion y la resistencia a enfermedades, siendo tambien usados como guia para la seleccion individual en los programas de cruzamiento. Los estudios recientes del ADN mitocondrial de fosiles y de animales vivientes indican que poblaciones del extinto uro (Bos primigenius) fueron los progenitores del ganado europeo (Bos taurus taurus) y del ganado cebu (Bos taurus indicus). Por ello se considera la propuesta de denominacion de las dos subespecies de bovinos: Bos primigenius taurus para los taurinos y Bos primigenius indicus para los cebuinos. Evidencias arqueologicas muestran que taurinos y cebuinos surgieron independientemente en por lo menos dos sitios de domesticacion entre 10.000 y 8.000 anos atras, provenientes de distintos grupos de uros. Los taurinos surgieron del Oriente Proximo (Creciente Fertil) y los cebuinos del Valle del rio Indo (hoy Pakistan) y se difundieron por la India y mas recientemente (3.000 anos), con la introduccion de machos, en el norte de Africa. Datos moleculares sugieren que el ganado cebu del norte de Africa se origino del cruzamiento de linajes primitivas locales de taurinos utilizando la introgresio