Portal de Periódicos da CAPES

Aquatic fungi associated with seven species of nile fishes (Egypt)

1989; Gustav Fischer Verlag; Volume: 144; Issue: 5 Linguagem: Alemão

10.1016/s0232-4393(89)80002-2

0232-4393

F. T. El‐Hissy, A.M. Khallil, Mohamed A. El-Nagdy,

Identification and Quantification in Food

Ten identified species in addition to 2 unidentified species of Achlya and Pythium which belong to seven zoosporic fungal genera (aquatic freshwater fungi) were recovered during this investigation. The fish species with most zoosporic fungi (5 species and 3 genera) was Tilapia nilotica. The fish species with least fungi were Bagrus bayad and Syndontis schall (yielded only one species each). Mormyrus kannum did not give any zoosporic fungal species. Some aquatic fungi emerged only from internal organs of some fish species. 46 species belonging to 22 terrestrial fungal genera were also recovered during this work. The broadest spectrum (15 species) was recorded in the second external wash water (WE2) of Mormyrus kannum and the narrowest spectrum (2 species) in the second internal wash water (WI2) of Schilbe mystus and with the scales of Labeo niloticus. First wash water of internal organs (WI1) of Tilapia nilotica yielded the highest total count (6.95 % of total count) and the second wash water of internal organs (WI2) of Schilbe mystus yielded the lowest total count (0.34 % of total count). Nile water sample (NW) yielded 3.67% of total fungi and eight species which belong to seven genera. Aspergillus was the most common (31 out of 31 samples) and yielded 52.40 % of total fungi. It was represented by 12 species and one variety of A. flavus var. columnaris (broadest spectrum). Penicillium was represented by 7 species and found in 19 out of 31 samples yielding 11.02 % of total fungi. 10 identifizierte Arten und 2 nicht identifizierte Arten von Achlya und Pythium, die insgesamt zu zoosporenbildenden Gattungen gehören (Süßwasserpilze), wurden im Laufe der Untersuchungen gefunden. Die mit zoosporenbildenden Pilzen am meisten assoziierte Fischart war Tilapia nilotica (mit 5 Arten und 3 Gattungen). Bagrus bayad und Syndontis schall hatten die wenigsten dieser Pilze (jeweils nur eine Art). Mormyrus kannum zeigte keine zoosporenbildenden Pilze. Einigen Wasserpilze konnten nur in den inneren Organen bestimmter Fischarten isoliert werden. 46 Arten, welche außer einer Varietät von Aspergillus flavus alle zu 22 terrestrischen Pilzgattungen gehören, wurden gefunden. Das breiteste Artenspektrum (15 Arten) wurde im 2. externen Waschwasser (WE2) von Mormyrus kannum registriert, die geringste Artenvarietät (2 Arten) dagegen im 2. Waschwasser der inneren Organe (WI2) von Schilbe mystus bzw. von den Schuppen von Labeo niloticus. Das 1. Waschwasser der inneren Organe (WI1) von Tilapia nilotica enthielt die höchste Anzahl von Pilzen (6,95 % aller Pilze) und das 2. Waschwasser der inneren Organe (WI2) von Schilbe mystus wies die geringste Pilzzahl auf (0,34 % der Gesamtzahl). Die Nilwasserproben (NW) hatten 3,67 % der Gesamtpilzzahl mit 8 Arten, die zu 7 Gattungen gehörten. Aspergillus war die am meisten verbreitete Gattung (in 31 Proben 31 mal) und repräsentierte mit 52,4% aller Pilzisolate mit 12 Arten und der Varietät von A. flavus var. columnaris so das breiteste Artenspektrum bei den Fischen. Penicillium wurde durch 7 Arten repräsentiert und in 19 von 31 Proben gefunden, was einer Häufigkeit von 11,02 % der Gesamtpilze entspricht.