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Densidade do coberto vegetal na casta Alfrocheiro (Vitis vinifera L.) I. Efeitos na estrutura e microclima do coberto vegetal, vigor e expressão vegetativa

2012; EDP Sciences; Volume: 27; Issue: 2 Linguagem: Português

2416-3953

Manuel Botelho, Amândio Cruz, Rogério de Castro,

Plant Physiology and Cultivation Studies

A avaliacao dos efeitos da densidade de sarmentos e da desfolha sobre o microclima, estrutura do coberto vegetal, vigor e expressao vegetativa foi realizada durante 3 anos (2004 a 2006), na casta Alfrocheiro, na regiao demarcada do Dao, Centro-Norte de Portugal. Ao estado fenologico G de Baggiolini (cachos separados) foram introduzidas tres densidades de sarmentos: testemunha (D1), 18 sarmentos/m sebe (D2) e 12 sarmentos/m sebe (D3). Ao pintor foi introduzido o factor desfolha na zona dos cachos: F1 – com desfolha; F0 – sem desfolha. A nivel fi siologico, em nenhum dos anos se encontraram diferencas signifi cativas entre as diversas modalidades, no entanto, entre os tres anos encontram-se diferencas apreciaveis na evolucao sazonal do potencial hidrico foliar de base, maioritariamente explicadas pelas condicoes meteorologicas ocorridas, nomeadamente pela quantidade e distribuicao da precipitacao ao longo da estacao de crescimento vegetativo. A resposta vegetativa das plantas foi amplamente marcada pelo ano, em especial pelo regime pluviometrico. Os crescimentos secundarios (netas) em 2005, resultado do forte stresse hidrico observado, foram reduzidos e como consequencia a area foliar total das plantas foi inferior ao verifi cado em 2004 e 2006. Em qualquer dos anos, as diferencas encontradas na area foliar por cepa foram devidas ao numeros de sarmentos e nao a area foliar por sarmento. O peso medio do sarmento aumentou proporcionalmente a reducao do seu numero, sem que tenha havido diferencas signifi cativas no peso de lenha de poda por videira. A correcao do numero de sarmentos teve como consequencia a reducao da densidade do coberto vegetal na zona dos cachos, traduzida pelo menor numero de camadas de folhas e pelo aumento da radiacao intercetada. Efeito similar mas mais acentuado foi obtido pela desfolha. A nivel vegetativo, embora pequenas variacoes tenham sido observadas entre as diversas densidades de sarmentos, em nenhuma delas se encontraram condicoes de ensombramento que tenham conduzido a situacoes de senescencia foliar por falta de insolacao.