Viticultura, Fundamentos para Optimizar Producción y Calidad
2007; Pontifical Catholic University of Chile; Volume: 34; Issue: 3 Linguagem: Espanhol
10.7764/rcia.v34i3.404
ISSN0718-3267
AutoresGonzalo Gil, Philippo Pszczólkowski,
Tópico(s)Horticultural and Viticultural Research
ResumoA pesar de la gran importancia de la vid en Chile, existen escasos textos de viticultura que incorporen en sus analisis la vision chilena. Por lo tanto, Viticultura, Fundamentos para Optimizar Produccion y Calidad, preparada por los profesores Gonzalo F. Gil y Philippo Pszczolkowski de la Facultad de Agronomia e Ingenieria Forestal, Pontifi cia Universidad Catolica de Chile, tiene el proposito de llenar ese vacio con conocimientos cientifi cos y tecnicos. Esta obra se fundamenta en la experiencia de los autores y en una extensa revision de la literatura cientifi ca chilena y mundial.
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