Produção Nacional
Revisado por pares
Utilizacao de diferentes substratos para a producao de inoculo de Pleurotus ostreatoroseus Sing
2007; UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ; Volume: 38; Issue: 1 Linguagem: Português
ISSN
1982-9329
AutoresEduardo Bernardi, Lorena Pastorini Donini, Elisandra Minotto, José Soares do Nascimento,
Tópico(s)Phytochemical compounds biological activities
ResumoEste trabalho teve por objetivo avaliar o crescimento do micelio de Pleurotus ostreatoroseus (linhagem POR 01/03) em diferentes substratos, buscando viabilizar a producao de inoculo (“spawn”) deste fungo. Os substratos pre-cozidos, aveia preta, aveia branca, aveia descascada, azevem, girassol, milho, soja, trigo, casca de arroz, serragem, arroz em casca e impureza de arroz foram acondicionados em tubos de ensaio (2,5 x 20 cm), sendo posteriormente autoclavados a 121oC por 30 minutos. Discos de micelio de 10 mm de diâmetro foram repicados para os tubos, os quais foram incubados a 28oC ate a completa colonizacao. As medicoes de crescimento foram realizadas a cada 48 horas. Dentre os substratos avaliados a aveia preta e a serragem adicionada de 20% de farelo de soja foram os mais indicados para a producao de inoculo de Pleurotus ostreatoroseus .
Referência(s)